代谢综合症.ppt

代谢综合症,什么是代谢综合征？,代谢综合征（metabolicsyndrome）是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态，是一组复杂的代谢紊乱症候群，是导致糖尿病心脑血管疾病的危险因素。 代谢综合征病因尚未明确，目前认为是多基因和多种环境相互作用的结果，与遗传、免疫等均有密切关系。本病受多种环境因素的影响，集中表现于高脂、高碳水化合物的膳食结构，增加胰岛素抵抗发生，劳动强度低，运动量少造成代谢综合征的发生和发展。 由于代谢综合征患者罹患糖尿病、心脑血管疾病的风险极高，因此代谢综合征被称为现代第一杀手，严重危害到人类的健康。,发达国家2010年各类代谢疾病死亡人数排名,高血压患病率较大幅度升高 其中！18岁以上居民高血压：18.8%（1.6亿多）,2002年中国居民营养与健康状况调查,2、超重和肥胖患病率 成人 超重：22.8%（2亿） 肥胖：7.1%（6000多万） 大城市 超重：30% 肥胖：12.3% 3、血脂异常 成人血脂异常患病率：18.6%（1.6亿）,临床表现,在中国，此类疾病在改革开放之后大量涌现，而且大多先出现在生活优裕的富人集体中，因此国人把代谢综合征戏称为“富贵病”。,代谢综合征判断指标,肥胖 【BMI25.0Kg/M2】 高血压 【收缩压140mmHg和(或) 舒张压90mmHg】 高血糖 【FPG6.1mmol/L（110mg/dl）和（或） 2hPG7.8mmol/L（140mg/dl）】 血脂紊乱 【TG1.7mmol/L（110mg/dl）】 【 HDL_C0.9mmol/L（35mg/dl）（男）， 1.0mmol/L（39mg/dl）（女）】,主要病因,病因尚未完全明确，目前认为是多基因和多种环境相互作用的结果，与遗传、免疫等均有密切关系。 本病受多种环境因素的影响，总结起来可以说是不健康的现代生活方式。,1、高脂、高碳水化合物的膳食结构 2、劳动强度低、运动量少 3、吸烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯 4、控制不好自己的情绪 ,合理饮食可以规避代谢综合征的风险,（一）脂类,1、饱和脂肪酸：陆地动物、棕榈油 2、不饱和脂肪酸：橄榄油 3、多不饱和脂肪酸：植物油、EPA、DHA 4、反式脂肪酸 5、胆固醇：蟹黄、蛋黄（月饼）、内脏 血TC升高 LDL（低密度脂蛋白）越多，HDL（高密度脂蛋白）越少，心肌梗死的危险性越高。 6、卵磷脂（疏通血管）：乳化剂,（二）蛋白质：不同蛋白质对大鼠血脂影响,每天摄入大豆蛋白最有益。,（三）热能和碳水化合物,肥胖：向心性肥胖 单糖和双糖 甘油三酯 膳食纤维： 促进胆固醇的吸收 促进胆酸、胆盐,（四）矿物质,水硬度冠心病负相关 镁、钙：维护骨质密度与神经和肌肉的活动 铬：葡萄糖耐量因子 钠、钾：渗透压平衡 铜：弹性蛋白、胶原蛋白的交联（血管壁）,（五）维生素（抗氧化）,1、维生素E 2、维生素C 3、B族维生素 4、-胡萝卜素,糖尿病患者和健康者 维生素C营养状况比较,糖尿病患者维生素C的摄入量多过健康者，但血清中维生素C含量却低于健康者。,如何预防代谢综合征？,代谢综合征防治妙招一：低脂肪高膳食纤维饮食。由于患者普遍肥胖，可能还患有高血压、糖尿病，所以在饮食上要好好搭配，做到低脂肪低糖，应该多吃些富纤维素的食物。,如何预防代谢综合征？,代谢综合征防治妙招二：良好的生活习惯和合理的作息时间安排。要养成有规的生活作息及饮食习惯，养成早睡早起的好习惯，不仅可以促进机体的血液循环，也对新陈代谢功能有较好保健作用，可以有效预防代谢综合征。,如何预防代谢综合征？,代谢综合征防治妙招三：每天适量