品茶论水谈营销.ppt_第1页
品茶论水谈营销.ppt_第2页
品茶论水谈营销.ppt_第3页
品茶论水谈营销.ppt_第4页
品茶论水谈营销.ppt_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

,无污染的天然泉水，含各种对人体有益的 微量元素，经过砂石的自然过滤，干净， 甘美，水质稳定，水质清净晶莹，非常适 合作为泡茶用水，能使茶的色香味形得到 最大发挥。 注意：山泉水不宜放置过久，趁新鲜时泡 茶饮用最好。,山泉水,江、河、湖水,属地表水，含杂质较多，混浊度较 高，其口感差，无法能保证茶的本 来醇香，有损茶味。 江河之水，鱼鳖之腥，泥泞之污，虽轻甘无取。 宋徽宗大观茶论茶水,“其江水，取去人远者” 茶经 （唐代）陆羽,井水 （地下水）,井水属地下水，是否适宜泡茶，不可一概而论。有些井水，水质甘美，是泡茶好水。 浅层地下水易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味。 深层地下水有耐水层的保护，污染少，水质洁净，水质好，适宜饮用。若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。 井水常汲者可用。 宋徽宗大观茶论茶水,雨水和雪水,雨水和雪水，古人誉为“天泉”，清代曹雪芹在红楼梦“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中，更是描绘得有声有色。 但今日污染严重，随着现代工业化和 城市化，导致空气污染日趋恶劣，两 者皆不适宜用来泡茶。,自来水,取水方便，虽说水质透明清澈，然而 水中含氯，在水管中滞留较久的，还 含有较多的铁质。当水中的铁离子含 量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色 ，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面覆盖一层“锈油”，喝起来有苦涩味。 直接取用将破坏茶汤的味道 ，讲究的行家多以净水器过滤自来水，以去除水中铁锈、余氯、重金属。,纯净水,将一般的饮用水变成不含有任何杂质 的纯净水，并使水的酸碱度达到中性 。用这种水泡茶，不仅因为净度好、 透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而 且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽 口。市面上纯净水品牌很多，大多数 都宜泡茶。 “反渗透”加上活性炭过滤掉余氯，经由此过滤后的自来水可生饮，泡茶时也可不经煮沸再降温步骤，直接加热至所需温度即可。 “精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”。 茶疏（明代）许次纾,矿泉水,一般来说，市面
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论