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文档简介
分子蒸馏作为新兴的分离提纯技术,在高真空条件下对高沸点、热敏性物料液液分离的有效方法,特点是操作温度低、真空度高、受热时间短、分离程度及产品收率高。其操作温度远低于物质常压下沸点温度,且物料被加热时间非常短,不会对物质本身造成破坏,因此广泛应用于化工、医药、轻工、石油、油脂、核化工等工业中,用于浓缩或纯化高分子量、高沸点、高粘度物质及热稳定性较差有机化合物。工业化分子蒸馏装置可分为三种:自由降膜式、旋转刮膜式和机械离心式。该技术自20世纪30年代出现以来,得到了世界各国的重视。至20世纪60年代,分子蒸馏技术在国外得到了规模化工业应用。我国对分子蒸馏技术研究起步较晚,20世纪80年代末期,国内相关单位对国外分子蒸馏设备进行仿制制造,推动了该技术在国内各行业领域深人应用,并取得工业化应用的突破,其中天津大学在分子蒸馏技术理论研究方面还得到国家自然科学基金委的资助。在天然香料提取领域的应用主要是对天然精油进行处理,达到脱臭、脱色、提高纯度的目的;对高沸点、易氧化的合成香料进行精制,使香料品位大大提高。大量实验结果表明,分子蒸馏技术是提纯精油的一种有效方法,可将芳香油中的某一主要成分进行浓缩,并除去异臭和带色杂质,提高其纯度。提高产品纯度的同时能够减少污染,是目前研究的主要任务,由此开发出以蒸馏为基础的许多新型复合传质分离技术,主要有:添加物精馏、祸合精馏和热敏物料精馏。由分子蒸馏的原理及特点可知,分子蒸馏技术具有独特的、多方面的优越性:可有效地脱除热敏性物质中轻分子物质;脱除产品中重物质及颜色;降低热敏性物质热损伤;与传统釜式蒸馏比较,可明显看出分子蒸馏技术优势:不仅产品得率高,而且产品品质好,绝大多数天然或合成香精香料都属于热敏性物质,均适合采用分子蒸馏技术提纯,改进传统
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