标准解读

GB 1886.297-2018食品安全国家标准《食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》这一标准，旨在规定食品添加剂中聚氧丙烯甘油醚的具体要求，确保其在食品应用中的安全性。以下是该标准的主要内容概览：

  1. 范围：明确了本标准适用于以环氧丙烷和甘油为原料，通过加成反应制得的聚氧丙烯甘油醚作为食品添加剂的使用要求。适用于食品工业中作为乳化剂、稳定剂等用途。

  2. 术语和定义：对“聚氧丙烯甘油醚”进行了明确界定，指由环氧丙烷与甘油聚合得到的一类非离子型表面活性剂。

  3. 技术要求：详细列出了聚氧丙烯甘油醚的质量指标，包括纯度、酸值、过氧化物残留量、重金属（以铅计）、砷含量等具体参数限值，确保产品符合食品安全标准。

  4. 试验方法：提供了测定聚氧丙烯甘油醚各项指标的具体实验操作步骤和要求，如液相色谱法测定纯度、电位滴定法测定酸值等，确保检测方法的科学性和准确性。

  5. 检验规则：明确了产品出厂检验和型式检验的项目、抽样方法及判定规则，确保每批产品的质量可控。

  6. 标签、标识、包装、运输和贮存：规定了产品在销售、运输和储存过程中的要求，包括应清晰标注产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等，以及包装材料需符合食品安全要求，避免污染。

该标准通过上述规定，为聚氧丙烯甘油醚作为食品添加剂的生产、检验、销售和使用设定了统一规范，保障了消费者食用安全，同时也为监管部门提供了执法依据。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-06-21 颁布
  • 2018-12-21 实施
©正版授权
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G B1 8 8 6. 2 9 72 0 1 8 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚 2 0 1 8 - 0 6 - 2 1发布2 0 1 8 - 1 2 - 2 1实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 ! “! “ “ # $ % ( ?!?! (?“ ?# ?“ ?“ ?#? ;=? .( ?“ ?# $ ( # $ .* * *?+ + .* * *?+ H .* * *!“7 * * *; ? “ ?# ?“& !?
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