标准解读

《GB 31604.33-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　镍迁移量的测定》这一标准是对食品接触材料中镍迁移量测定方法的最新规定，它部分替代了先前的GB/T 5009.81-2003和SN/T 2829-2011中的相关内容。以下是该标准相比于被替代标准的主要变化点：

  1. 适用范围调整：新标准明确了其适用对象为各种食品接触材料及制品，包括但不限于金属、合金、镀层材料等，这可能相对于旧标准有更广泛或明确的覆盖范围。

  2. 检测方法更新：GB 31604.33-2016引入或优化了检测镍迁移量的分析技术，如电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等现代分析手段，以提高检测的灵敏度、准确性和效率，相比之前的标准可能使用的技术更为先进。

  3. 限量要求细化：新标准可能对不同类型的食品接触材料设定了更具体或严格的镍迁移限量值，以更好地保护公众健康，确保食品安全。

  4. 样品前处理改进：标准中对样品的提取、净化和富集步骤进行了详细规定或调整，这些改进有助于减少干扰、提高检测的重现性和准确性。

  5. 质量控制加强：新标准强调了实验室质量控制措施，包括空白试验、回收率试验以及质控样品的使用，以确保测试结果的可靠性。

  6. 术语与定义更新：为了与国际标准接轨并清晰界定，新标准可能对一些专业术语进行了重新定义或补充，使得标准内容更加精确和易于理解。

  7. 合规性判定准则：提供了更明确的判定食品接触材料镍迁移是否符合安全要求的准则，便于企业和监管部门执行。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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