标准解读

《GB 31604.37-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　三乙胺和三正丁胺的测定》与《SN/T 2890-2011》相比，主要在以下几个方面存在差异：

  1. 适用范围：GB 31604.37-2016 是一项食品安全国家标准，其适用范围更广泛，旨在规范食品接触材料及制品中三乙胺和三正丁胺的测定方法，确保食品安全。而SN/T 2890-2011可能更多地关注于进出口商品或特定领域的检测要求。

  2. 检测方法：新标准可能引入了更新或更精确的检测技术与方法，以提高检测的准确性和灵敏度。例如，可能采用了高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱联用(GC-MS)等现代分析手段，相比SN/T 2890-2011可能使用的传统方法，这些新技术能提供更低的检出限和更高的分析效率。

  3. 限量要求：GB 31604系列标准通常会根据最新的风险评估结果调整对有害物质的限量要求。因此，新标准可能对三乙胺和三正丁胺设定了更为严格的安全限量标准，以保障消费者的健康安全。

  4. 采样和前处理：新标准可能对样品的采集、保存、运输以及前处理步骤进行了细化或优化，确保检测结果的代表性和可靠性。这可能包括更明确的样品处理指导原则，减少检测过程中的污染和误差。

  5. 法规依据与合规性：作为国家标准，GB 31604.37-2016具有法律强制力，所有在国内生产、销售的食品接触材料及制品均需遵循此标准。相比之下，SN/T 2890-2011可能是推荐性或特定用途的标准，适用范围和强制力有所不同。

  6. 标准更新周期与国际接轨：新标准的发布反映了对最新科学数据和技术进展的采纳，以及与国际标准体系的接轨努力，旨在提升我国食品安全管理水平，与国际标准保持一致或领先。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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