标准解读
《GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定》与《GB/T 21914-2008 茶饮料中乙酸苄酯的测定 气相色谱法》相比,主要存在以下几个方面的差异和更新:
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适用范围扩大:GB 5009.264-2016 是一个食品安全国家标准,适用于各类食品中乙酸苄酯的测定,而GB/T 21914-2008仅针对茶饮料。这表明新标准覆盖了更广泛的食物类型,提高了检测方法的通用性。
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标准性质不同:GB 5009.264-2016属于强制性国家标准,意味着所有相关企业必须遵守,对食品安全监管具有法律约束力;而GB/T 21914-2008为推荐性国家标准,企业可以自愿采用。这一变化体现了对乙酸苄酯含量控制的重视程度提升。
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检测方法可能的更新:虽然两份标准都可能采用气相色谱法作为主要检测手段,但新标准可能纳入了更先进的分析技术和更详细的操作流程,以提高检测的准确性和效率。具体技术细节和要求需要参考标准具体内容。
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限量要求或指标调整:新标准可能会根据最新的食品安全研究和风险评估结果,对乙酸苄酯的最大允许残留量进行调整,以更好地保护公众健康。
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规范性引用文件更新:GB 5009.264-2016在制定时,可能会引用更新的或更全面的相关标准和规范,确保检测方法的科学性和先进性,包括样品前处理、仪器校准、质量控制等方面的要求。
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实施日期与替代情况:新标准发布后,通常会规定一个过渡期,在此期间内旧标准逐步被取代。这意味着自GB 5009.264-2016实施之日起,对于食品中乙酸苄酯的测定应遵循新标准要求。
这些变化旨在适应食品安全管理的新需求,提高检测的科学性和法规的适用范围,从而保障消费者的健康安全。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2016-12-23 颁布
- 2017-06-23 实施




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