《唐果果人体奇遇之胃》儿童科学绘本设计

北京师范大学珠海分校本科生毕业论文论文题目：唐果果人体奇遇之胃儿童科学绘本设计学 院 教育学院 专 业 学前教育 学 号 1004050087 学 生 姓 名 詹丹丹 指导教师姓名 张豹 指导教师职称 副教授 指导教师单位 北师大珠海分校教育学院 2014年 4 月 2 日北京师范大学珠海分校学位论文写作声明和使用授权说明学位论文写作声明本人郑重声明： 所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 论文作者签名： 日期： 年 月 日学位论文使用授权说明本人完全了解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的的前提下，学校可以将学位论文编入有关数据库,提供网上服务。（保密论文在解密后遵守此规定）论文作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日VI唐果果人体奇遇之胃儿童科学绘本设计摘 要图画运用手工绘图和电脑上色的方法，故事以唐果果为主角，并以果果思考吃进去的食物到哪去了的疑惑为故事线索，向读者（3-6岁儿童）展示食物经过食道进入胃并被搅拌消化的过程。唐果果每经过一处，将配以图画、文字解释他当时是在什么场景下并与食物一起经历了什么样的过程。这样可以让儿童认识到胃的功能，从而产生对胃功能的科学看法，也能够有效激发儿童的阅读兴趣，积极展开想象，使其探索更多有关人体不同器官的不同作用。关键词：果果、豆豆、胃、绘本、探险Explore the Mystery of Human Body the Design of Children s Scientific BooksABSTRACTThe picture use manual drafting and applying color on computer. In the picture, we will show the readers ranging from 3 to 6 year-old the process of how food go through the gullet and are mixed up and digested in stomach through the exploration taking by Tang Guoguo who wants to know where the food goes after swallowing. Every time Tang Guoguo passes, she gives an explaination by pictures and words to illustrate its situation and what happens with the food there. In this way can children learn functions of stomach and enlighten them with scientific opinions on this, thus motivating their reading interest, encouraging positive imagination and may cultivating exploration on different functions on various organs of human body.Key words: Tang Guoguo, Doudou, Stomach, Picture Book，Explore目录1.儿童绘本的现状11.1.品种渐趋丰富11.2.市场销量集中，形式日渐多样11.3.着力于儿童绘本市场的教育12.儿童绘本存在的问题12.1.引进过多，原创队伍不足22.2.儿童绘本市场有待培育，缺乏品牌出版社22.3.儿童读者年龄划分不细22.4.儿童绘本编排缺乏合理性23.儿童科普绘本市场现状分析23.1.读者选择33.2.营销风险33.3.推广模式33.4.市场运作34.儿童绘本的努力方向34.1.创作者要真正进入孩子的世界44.2.出版社对原创作品的开发和推动44.3.加大推广力度，改变营销方式45.绘本故事要素设计介绍45.1人物45.1.1主人公45.1.2魔法精灵45.2情节55.3地点55.4绘本读者56.设计方法57.绘本特点57.1.科学性57.2.故事性57.3.儿童性67.4.创新性68.绘本的教育价值68.1.培养儿童对科普绘本的阅读兴趣68.2.促进儿童的科学探索能力68.3.激发儿童的好奇心、求知欲78.4.增加儿童的科学知识78.5.发展儿童的想象力78.6.发展儿童的表达能力78.7.发展儿童的社会交往能力79.绘本内容8参考文献21致 谢221.儿童绘本的现状所谓儿童绘本指的是以儿童市场为目标的绘本图书。儿童绘本的发展态势良好，并主要出以下几个特点：1.1.品种渐趋丰富中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见的下发，更加激发了少儿读物出版工作者的使命感和责任感，也催生了大批优秀的儿童绘本。在原创图书中，浙江少年儿童出版社的大师绘本系列（6种），明天出版社的杨红樱亲子绘本故事（5种）、注音小神童绘本（2种），北方妇女儿童出版社的原创童话绘本系列丛书蓝猫讲故事（4种），四川少儿出版社的绘本天下名句等图书使得儿童绘本数量增多、品种增加。在引进版中，有希望社的外国儿童文学名著系列、绘本世界经典童话系列、绘本中国故事宝库系列，中少社的彼得兔的世界，21世纪社的幻想大师米切尔恩德经典作品绘本，上海辞书社的安徒生童话绘本典藏系列等。这些引进版图书作者均为蜚声国际的儿童文学大师，加上其成熟的市场和运作手段，使得引进版儿童绘本仍会在儿童绘本市场占据主体地位。1.2.市场销量集中，形式日渐多样根据“马太效应”，目前儿童绘本市场的品牌集中程度有所加强，市场销量集中在少数的几家出版社。在品种增多的同时，对形式的要求也上升到一个新的水平。一方面通过引进国外优秀的儿童绘本，从中汲取国际大师们在风格、版式、色彩、绘图、文学艺术韵味等方面的先进的理念；另一方面通过对原创儿童绘本加以改造，使它的制作装帧水平达到国际水准，便于将中国的儿童绘本推向世界。如文本采用中英双语；版式采用国际开本；风格强调中国特色等。1.3.着力于儿童绘本市场的教育儿童绘本是欧美国家以及我国港台地区童书市场的重要组成部分，而内地这块市场尚未真正开发。在这样的背景下，众多的专业少儿社以一种积极姿态进入，显示了对该市场前景的信心，并做了一定的准备。如制作精美的儿童绘本导读手册；与电视台、电台、网站等联合举办儿童故事会活动；请著名播音员为孩子们朗读绘本故事；讲授儿童绘本对幼教的意义；对父母与孩子共读绘本问题提供合理化指导和建议等，这些活动对于儿童绘本市场的培育起到了预热的作用。2.儿童绘本存在的问题在儿童绘本市场逐渐升温的同时，也存在一些因素使这一细分市场远未达到成熟，市场表现仍然乏力。究其原因，主要有以下几方面的原因：2.1.引进过多，原创队伍不足目前,内地市场中,国外绘本为绝对主流,占书店绘本销售码洋的80%以上,真正的国产原创作品寥寥无几,大多数绘本是来自欧美的引进版,从法国的淘气包小尼古拉、不一样的卡梅拉,到美国的好饿的毛毛虫、英国与爱尔兰的猜猜我有多爱你,都广受热捧。引进的儿童绘本多以国外（海外）的获奖书、畅销书为主，这类书，因为已有发行经验和销售数字做参考，引进后，风险少、见效快，对编辑的要求也不是很高，基本上拿到版权就可以说成功了。尝到甜头的出版社更加倚重引进版图书，对原创儿童绘本的兴趣自然不大，也不重视；国内图书界至今还没有绘本奖项，更缺少评论上的扶植与引导。2.2.儿童绘本市场有待培育，缺乏品牌出版社目前国内儿童绘本市场基本处于诸侯混战的局面，还缺乏像其他细分市场那样的品牌出版社。儿童绘本市场相对成熟的欧美和日本，品牌出版社集中的程度就很高。如日本福音馆是以出版绘本著称的出版社，他们对于日本绘本市场进行了50年的市场培育，从而确立了在日本绘本市场的地位。国内儿童绘本市场的开发，也需要这种品牌培育意识和耐力。2.3.儿童读者年龄划分不细尤其是国内的低幼儿童绘本年龄划分大而笼统，一般以小学作分界线，线下分为低幼儿童绘本、学前儿童绘本。其实，低幼儿童绘本是个大概念，还可以细分，因为，一个人从出生到上学，其间短短的几年，却是人生生理和心理变化极大的几年。不同年龄的儿童其心理及身体的发育是有区别的。如何针对不同年龄儿童的需要开发不同的绘本，是所有出版者必须对读者进行细致的研究才能把握的。2.4.儿童绘本编排缺乏合理性儿童绘本的受众是儿童，即使有些书由成人读给儿童听或是与他们一起阅读，也不能不考虑图和文字的比例，文字的数量，插图的大小，字体、字号、用色、页数等是否符合儿童的阅读特点（视觉特点，阅读时间的极限等）。我国的儿童绘本似乎对此不够重视，或者缺乏相关经验。3.儿童科普绘本市场现状分析目前，在儿童图书市场领域，就人体这一题材。如欧美、韩、日等国家的图书市场早已形成较为稳定的出版格局和成熟的市场。他们出版了大量受到儿童欢迎的图书，欧美国家出版的有关人体的儿童图书有神奇校车之人体漫游等书籍。而韩国和日本则有我可爱的身体(挂图版)、儿童百科图鉴：人体的奥秘等。而我国有人体漫游等以传播科普知识为主缺乏趣味性的图书。相比韩日两国，我国缺乏能够畅销的关于人体科普原创儿童图书，市场上畅销的科普图书绝大部分都是国外作品。从国内外科普图书的差异中理解：国外教育和科普图书整体水平高，市场已经相对稳定。与国内各种不具备资质的出版公司攒书不同，这类图书大多是具有品牌影响力的知名出版社在运作。之所以出现这种情况我认为主要有以下原因。3.1.读者选择中国儿童对于科普图书的需求是相当大的，而国内原创市场的低迷主要是因为图书供给不足，国内原创有关人体科普书内容陈旧、形式单一、语言文字枯燥无味，儿童不喜欢看，给外版科普图书的引进留出了空间。3.2.营销风险引进版图书在原出版国都是畅销书，其中不少还获得过大奖，掀起了中国引进外版少儿人体题材图书的巨大风潮。对出版机构来说，引进国外成熟的优秀畅销书比出版国内原创作品的风险要小得多，而且营销宣传的由头也比较丰富，利用市场营销推广。3.3.推广模式国外人体畅销书多是成套引进或出版的，且以故事或漫画的形式讲述科学，语言文字优美而且风趣，知识严谨，图片精美，成系列推出一方面可以使图书的面市具备“集团军”效应，造成较强的声势；另一方面也使其容易以统一的装帧风格吸引读者眼球，而单本书的推广就要难得多。国外的人体奥秘图书，大多以少儿的眼光、感受来讲述一个个妙趣横生的故事，从而开拓孩子的眼界、引发他们的思考，潜移默化地培养他们的科学素养。漫画科普可以让学习变得更加轻松有趣；优美的语言文字可以使孩子们享受阅读的乐趣。我国传统的一问一答百科式的科普图书已难适应儿童需求。首先简单的知识堆积不一定能让儿童看得明白，其次在网络上搜索这些问题的答案更加方便快捷，而且能找到多个版本的答案供参考，直到读者清楚明了为止。3.4.市场运作引进上述畅销书的出版机构都有着较强的市场运作能力。图书的畅销，与出版机构的营销运作是分不开的。各出版机构不仅从选题、文本、装帧设计到定价、开本等方面下工夫，在宣传手段上也不断创新。他们所用的宣传方法包括：在平面媒体宣传，在网络上宣传，在电视台做节目，在卖场中重点摆放，举办读者见面会或签售活动，请专家推荐、举办阅读推广活动和征文活动，买图书赠礼品等。“成规模出版，重市场营销”已经成为出版机构打造产品的重要手段。统一的品牌以及群体亮相的发售方式比起单打独斗的书更加引人注意，出书系列化，还能使旧书带新书，新书拉旧书，大大推动相关所有品种图书的销售。4.儿童绘本的努力方向4.1.创作者要真正进入孩子的世界美国著名教育家杜威曾说过：“儿童是起点，是中心，而且是目的。”今天，这句话对内地儿童绘本创作来说，仍旧可以作为根本指导思想。要做到这些，就需要我们的儿童绘本创作者首先要有一颗童心，热爱孩子，了解和理解孩子的世界，这是创作儿童绘本的前提。日本绘本大师松居直先生一直强调：做图画书一定要深入孩子的心灵深处，一定要做出让孩子喜欢的绘本，只有那些孩子从里面得到了快乐的绘本，才是真正的好绘本。我们的创作者要放弃高高在上“教导孩子”的心理，深入了解和理解孩子的世界，才能创作出让孩子喜欢、带给孩子快乐和成长的绘本。4.2.出版社对原创作品的开发和推动优秀的原创绘本存在着巨大的潜力，儿童绘本的生命力在于原创,国内“淘气包马小跳系列”等绘本也取得了较大的成绩。已经有出版社在大力进行原创绘本的出版和推广工作。出版机构应该有意识地从有丰富的从教经历或与儿童接触颇为密切的人群中选择绘本的文字作者和绘画者，并为他们提供一定的创作空间和平台，以便于他们全身心地投入儿童绘本的创作之中。同时，为了鼓励和挖掘原创绘本创作者，还可以设立一些基金资助创作者的创作,鼓励和扶持一些优秀作品问世。4.3.加大推广力度，改变营销方式内地儿童绘本的进一步发展，还有赖于内地儿童阅读推广的力度和绘本市场的不断成熟。而绘本市场的培育，则有待于儿童绘本阅读的推广力度。引进版图书在运作手法和营销方式方面给我们带来了好的经验和启示。首先是出书系列化，如我可爱的身体，已经出了8本，新书旧书相互拉动；其次是文娱互动，将图书内容制作成电视或电影，或是根据电视电影出图书；第三是开发其他衍生品，让各类产品不断在各个领域渗透，形成良性循环，如在图书购买时附送塑料人体器官模型玩具等赠品。第四是营销互动，在平面媒体宣传，在网络上宣传，在电视台做节目，在卖场中重点摆放，举办读者见面会或签售活动，请专家推荐、举办阅读推广活动和征文活动。5.绘本故事要素设计介绍5.1人物5.1.1主人公主人公的名字是唐果果。旨在体现中国传统特色，灵感来自糖果的谐音。主角形象造型是具有中国传统特色风格的，身着唐装，头上扎两个辫子，带着糖果形状的发卡。是一个机智、勇敢的小女孩。5.1.2魔法精灵魔法精灵唐豆豆是一个可爱的糖果色毛毛虫形象，手中拿着魔法棒，在故事中扮演着智者、精灵博士的作用。毛毛虫的精灵形象设计主要考虑到两个作用，一是侧面体现果果的机智勇敢，二是增加故事的神奇色彩。5.2情节故事以唐果果为主角，并以果果思考吃进去的食物到哪去了的疑惑为故事线索，向读者（3-6岁儿童）展示食物经过食道进入胃并被搅拌消化的过程。唐果果每经过一处，将配以图画、文字解释他当时是在什么场景下并与食物一起经历了什么样的过程。这样可以让儿童认识到胃的功能，从而产生对胃功能的科学看法，也能够有效激发儿童的阅读兴趣，积极展开想象，使其探索更多有关人体不同器官的作用。5.3地点故事的主要地点是在人体的胃部里面。5.4绘本读者此绘本面向的读者是3-6岁的儿童，该年龄阶段的儿童只能掌握极少量的文字，但具备一定的读图能力和故事理解能力，所以该年龄阶段的儿童阅读图书主要是以阅读图画为主，由于图画设计简单、清晰，所以学前儿童能够大概理解故事。同时，也可以由父母陪伴幼儿进行亲子阅读，幼儿看图，父母则根据书中的文字给幼儿进行科学解释。6.设计方法绘本的规格设计是16开，前期采用手工绘图和CDR绘画，后期用PS软件制作。7.绘本特点7.1.科学性科学绘本与其他类型绘本的区别在于更应突出其科学性的特点，即绘本应该包含一定的科学道理。其重要的宗旨之一就是向儿童传达相关的科学知识。绘本讲了一个关于果果在魔法精灵豆豆的帮助下进入人体胃部探险的故事，这个故事同时蕴含一定的科学知识，即吃进嘴巴的食物是先经过食道再进入胃，胃通过蠕动，使食物与胃液充分混合，以便于消化，又可搅拌和粉碎食物。胃蠕动是有频率的，食物进入胃后，胃贲门收缩，防止食物倒流。食物入胃后在胃内一层层排列，先进入的在外围，向着大弯，后进入的以同心球形式排在中间，最后进入分布在贲门处。最外层的一层食物与胃液中的酶和盐酸反应消化。7.2.故事性 站在文学的角度上，一个完整的故事必须具备最基本的两个要素，即生动的人物形象和奇妙的情节。绘本以夸张的手法，讲述了果果在豆豆的魔法帮助下变小进入人体胃部探险的故事。故事里面主人公果果身着唐装，头上扎两个辫子，还带着糖果形状的发卡。是个机智、勇敢的小女孩，她还拥有一个魔法精灵豆豆，突出了人物的形象，使人物形象更加深刻，同时增加了故事的神奇色彩。7.3.儿童性 儿童绘本的阅读主体是儿童，绘本内容必须符合儿童的身心发展水平，儿童的思维具体，直观，他们不能客观地解释自然现象，会出现“泛灵论”，即“人化倾向”。绘本的故事情节简单，就是讲了果果进入人体胃部探险的故事，改变传统科普绘本以科普知识为主的写法，采用贴近儿童生活的，为儿童所熟悉的的表达方式，让儿童可接受，通俗易懂。7.4.创新性 此绘本突破其他科普绘本故事以科普知识为主的灌输式写法，以一次次的探险经历有趣的环节让儿童认识到关于人体各个器官的科学作用，让儿童更加了解自己的身体，产生对人体全新的科学看法。绘本以唐果果的探险经历为线索，每个小故事配以幽默风趣的图画以及生动的科学解释，能够有效激发儿童的阅读兴趣，积极开展想象，使其探索更多关于人体不同器官的各种作用。新颖活泼、好玩易懂的形式，带领孩子们进入浩瀚的科学领域。8.绘本的教育价值8.1.培养儿童对科普绘本的阅读兴趣兴趣是最好的老师。从小培养儿童的科普阅读兴趣对其一生的发展有重要的影响。如果儿童阅读的是一本僵硬乏味说教式的科普图书，会导致儿童对科普图书逐渐产生厌烦、抵触情绪。该图书抓到儿童想了解身边万物这一心理特点，使用幽默风趣的画面和科学生动的文字解释充分满足了儿童的求知欲，将儿童轻松地带入了科学知识阅读的快乐之旅。8.2.促进儿童的科学探索能力图书内容图文并茂，可以促进儿童探索能力发展。科学现象或者科学原理对于儿童，特别是低龄儿童来说比较难以理解和掌握，他们没有足够多的经验和尝试，这种前提下的探索和操作就会显得无效，儿童的探索能力无法得到提高。图书不等同于一般的阅读活动和科学活动，故事简单易懂，画面又富有童趣，通常儿童都会被故事中的图画所吸引。它符合儿童形象性思维的特点，一方面因为它为我们提供了鲜明、多彩的画面，这样的画面对儿童的视觉震撼比知识效果更为直接，画面对儿童情感，想象力，灵敏度、观察力、以及思考逻辑关系的启迪等作用明显，另一方面因为它是图画和文字的默契组合，相辅相成，更符合儿童的年龄特点，更适合解答儿童的疑问。在故事的一步步引领下儿童去猜测、观察、取证、解答，在一次次的探索活动中获得有关的科学原理和知识，并且在此过程中不知不觉的学会了如何自己去探索发现、解决问题。8.3.激发儿童的好奇心、求知欲好奇心是人的天性，求知是人的本能。生活在五彩斑斓的大自然中的人们总是试图去了解和解释自己所处的环境。而对于像科学家的儿童，他们精力旺盛，乐此不疲地好奇，好探索，他们什么都想知道，他们的问题没完没了。他们很想通过自己的方式去探个究竟。对于胃，儿童会对“吃进嘴巴的食物到哪去了？”、“胃是怎么消化食物的？”、“为什么食物进到胃不会倒流出来？”等等问题感到困惑好奇。通过绘本的阅读，不仅满足了儿童的好奇心，知道原来胃是通过蠕动来搅拌消化食物的，同时会激起儿童另外一些新的好奇，比如他们会进一步想“搅碎了的食物跑去哪了？”、“果果在胃里面为什么不会被搅碎？” 这些新的好奇会增加他们的求知欲，有助于他们自己主动去思考、探索。8.4.增加儿童的科学知识儿童在阅读本书时，对于书中出现的大量科学知识必将产生疑问，如心脏为什么会跳动？胃是怎么消化食物的？肚子饿的时候为什么会咕咕叫？这些疑问，将激发儿童的科学探索欲望，儿童很有可能会通过各种各样的方式来弄明白这些疑问。在解疑的过程中，无疑会增加读者的科学知识。原来食物是从食道进入胃的，胃可以通过蠕动搅拌食物，胃会分泌胃酸等等科学知识。8.5.发展儿童的想象力儿童天生就是幻想家，喜欢想象。绘本本身的艺术性强，其生动的视觉能够使儿童不受文字的约束，为儿童提供一个广阔的思维空间，激发儿童的想象力，诱导儿童在已有经验的基础上产生幻想，从而提高儿童的创造力。在儿童阅读此书的过程中，想象是不能缺席的也是无法缺席的。为了保证阅读绘本的流畅顺利，儿童必须读懂每一幅画，在这基础上把一幅幅断断续续的画通过在脑里浮现组织成一个完整的故事。当儿童发现唐果果人体的探险经历的时候，他也会跟着想象自己在身体里进行奇妙之旅，与食物一起进入食道，进入胃的入口贲门，看到胃内部的形状，想象着与食物一同被搅拌的奇妙经历，在想象的过程中，他的想象力将会得到极大的发展。8.6.发展儿童的表达能力儿童是主动的学习者，当他们在进行绘本阅读活动时，他们会借此机会去表达绘本内容，使他们的语言表达能力和肢体表达能力得到提高。相关研究表明，有丰富阅读经验的儿童在语言表达的词汇量、流畅性、积极性等方面明显优于不喜欢或缺乏阅读经验的儿童，当儿童与同伴分享阅读时，儿童可以在与他人交流、讨论，另外，儿童可以一边讲述故事，一边结合自己的肢体语言去更丰富地展示这个绘本。比如儿童会用语言形容唐果果变小了，一边用自己的动作示范出来。8.7.发展儿童的社会交往能力当儿童阅读他们喜爱的图书时，他们经常会三三两两聚在一起阅读，互相交流。当儿童发现故事中所展现的奇妙知识时，儿童便希望能够与人分享，就会邀请别的小朋友跟他一起看，或送给别的小朋友看，有的儿童也会主动上前来要求分享，这样就会较自然地培养儿童与他人进行社会交往的能力。9.绘本内容图1 封面绘本的封面，画面部分主要简单描绘了果果、豆豆的形象，提示故事情节。图2 第1页故事开头是唐爸爸正在就餐，唐果果思考爸爸吃的东西去哪了，引出下面的故事图3 第2页以果果想跟着食物去看看的想法为动机，为后面进入胃部探险做铺垫。图4 第3页毛毛虫魔法精灵魔法棒一挥，帮助果果变小了，体现了故事的神奇色彩。图5 第4页果果跟随食物一起被爸爸吃了，一段奇妙的胃部探险之旅即将开始。图6 第5页果果正进入食道。图7 第6页从侧面告知食道是一道细长的管子。图8 第7页食管末端，也即是胃的入口贲门。图9 第8页图10 第9页食物进入胃后，胃贲门收缩，防止食物倒流。图11 第10页豆豆一直扮演着博士精灵的形象，以一种通俗易懂的方式解释胃的生理知识。图12 第11页图13 第12页以形象生动的语言展示胃壁的内部结构。图14 第13页胃开始工作了。图15 第14页故事情节推