标准解读

《GB/T 32141-2015 饲料中挥发性盐基氮的测定》是一项国家标准，该标准详细规定了饲料样品中挥发性盐基氮含量测定的方法。挥发性盐基氮主要来源于蛋白质分解产生的氨及其碱性含氮化合物，其含量可作为评价饲料新鲜度的一个重要指标。

根据此标准，测定方法主要包括样品制备、提取、蒸馏以及滴定四个步骤。首先，需要将待测饲料样品进行粉碎处理，并准确称量一定质量的样品。随后，在特定条件下（如使用硫酸或盐酸）对样品进行酸化处理，使其中的挥发性盐基氮转化为游离态氨。接下来是通过水蒸气蒸馏的方式将生成的氨分离出来，收集于含有过量酸的标准溶液中。最后一步是对收集液中的剩余酸进行滴定，依据消耗的碱量来计算出样品中挥发性盐基氮的具体含量。

整个过程中需要注意控制实验条件的一致性和准确性，比如温度、时间等因素都可能影响最终结果。此外，对于不同类型的饲料原料，可能还需要适当调整具体的实验参数以确保数据的有效性和可靠性。按照该标准提供的指导，可以有效地评估饲料的质量状态，为保证动物健康和提高养殖效益提供科学依据。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-10-09 颁布
  • 2016-05-01 实施
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ICS65120 B46 . 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T321412015 饲料中挥发性盐基氮的测定 Determinationofthetotalvolatilebasicnitrogeninfeed2015-10-09发布 2016-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB/T321412015 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会 提出并归口 (SAC/TC76) 。本标准起草单位 广东省农业科学院农产品公共监测中心 : 。本标准主要起草人 何绮霞 季天荣 林雪贤 何媛怡 续倩 殷秋妙 : 、 、 、 、 、 。 GB/T321412015 饲料中挥发性盐基氮的测定1 范围 本标准规定了饲料中挥发性盐基氮的测定方法 。 本标准适用于动物 性 蛋 白 饲 料 原 料 和 含 有 动 物 性 蛋 白 饲 料 原 料 的 饲 料 产 品 中 挥 发 性 盐 基 氮 的 测定 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T601 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T6682 饲料 采样 GB/T14699.1 动物饲料 试样的制备 GB/T20195 3 原理 试样中的挥发性盐基氮用高氯酸液浸提 将浸提液调至碱性 蒸馏 用硼酸吸收液吸收 再以盐酸标 , , , , 准溶液滴定 计算含量 , 。4 试剂和溶液 本标准所用试剂为分析纯 。41 水 符合 中三级用水的要求 . : GB/T6682 。42 高氯酸溶液 量取高氯酸 加水定容至 . (0.6mol/L): 50.0mL, 1000mL。43 氢氧化钠溶液 称取氢氧化钠 加水溶解并稀释至 . (40g/L): 40g, 1000mL。44 盐酸标准溶液 c 吸取浓盐酸 加水定容至 摇匀 并按 . (HCl)0.01 mol/L: 0.85 mL, 1000 mL, , 的方法进行标定GB/T601 。45 硼酸吸收液 称取硼酸 溶于 水中 . (10g/L): 10g, 1000mL 。46 硅油消泡剂 . 。47 混合指示剂 甲基红 乙醇溶液与溴甲酚绿 乙醇溶液等体积混合 临用前配制 . : 0.1% 0.5% , 。48 甲基红指示剂 称取甲基红指示剂 溶解于 乙醇中 . (10g/L): 1g, 100mL95% 。5 仪器和设备 51
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