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文档简介

生活中常见的有机物,高一化学：任洪博,建三江第二高级中学 青年教师汇报课,古诗填空 1.白日放歌须纵 , 青春作伴好还乡. 2.明月几时有, 把 问青天. 3.借问 何处有, 牧童遥指杏花村. 4.何以解忧,唯有 .,酒,酒,酒家,杜康,让我 看一看？ 想一想？,颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性：,无色,特殊香味,液体,比水小,与水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,乙醇物理性质,酒的主要成分是什么？,二、乙醇的用途,医用酒精,75%(体积分数),化工 原料,制饮料,燃料,作溶剂,结构式,比例 模型,乙醇的分子式：C2H6O,球棍 模型,结构简式,CH3 CH2OH,三、乙醇的分子结构,四、乙醇的化学性质,1、乙醇与金属钠的反应,钠沉在液面下，反应缓慢,产生 淡蓝色火焰,烧杯壁出现 液滴，石灰水不浑浊,钠浮在水面上熔成闪亮的小球，钠迅速移动,四 、乙醇的化学性质,1、与活泼金属反应(如Na、K、Mg等),该反应属于 反应。,取代,羟基对乙醇的性质起着重要作用,几种常见的官能团名称和符号为：,碳碳双键、碳碳三键也是官能团,决定有机化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。,强氧化剂氧化 被酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化成乙酸,2、氧化反应,交通警察检查司机是否酒后驾车的装置中,含有橙色的酸性重铬酸钾,当其遇到乙醇时橙色变为绿色,由此可以判定司机饮酒超过标准.,催化氧化,2、氧化反应,步骤： 1、向烧杯中加入无水乙醇 2、将一根下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次 。 3、观察铜丝的变化，小心闻试管中液体产生的气味。,Cu丝黑色又变为红色，液体产生特殊气味,催化氧化,CH2=CH2+ H2O,消去一个小分子，生成 不饱和物质的反应,A：浓硫酸,B：浓NaOH溶液,C：碱石灰,D：无水氯化钙,1、乙醇完全燃烧后，生成的产物可用一种 物质完全吸收，这种物质是：,C,练一练,2、 已知乙醇的分子结构如下图：其中表示化学键的代号，用代号回答,乙醇与钠反应断裂的键是（ ） 乙醇与浓硫酸共热到170断裂的键是（ ） 乙醇与氧气在铜或银作催化剂，加热条件下反应断裂的键是（ ）,练一练,一、乙醇的结构,二、乙醇的物理性质,无色、特殊香味、比水轻、沸点为780C、易挥发、,能溶解多种有机物和无机物、能与水以任意比
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