伊春市高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.1降低化学反应活化能的酶第一课时导学案.doc

5.1降低化学反应活化能的酶（第一课时） 使用说明： 1、课前查阅教材P78P82和有关资料，完成自主学习内容2、规范书写，认真限时完成思考交流内容，并用双色笔将疑难问题标记学习目标： 1、知识与技能：酶的作用和本质。 2、过程与方法：通过学习生物学家研究酶本质的过程，激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。 3、情感态度与价值观：通过观察分析实验过程，感受科学的严谨性。学习重点：酶的本质学习难点：酶的活化能降低的原理学法指导：仔细阅读比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，分析自变量，因变量，无关变量区别，明确实验中的单因子变量原则，此处知识在试题中经常出现。学习过程一酶的作用和本质酶在细胞代谢中的作用1. 细胞代谢的概念：_统称为细胞代谢。2.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解试管号实验过程观察指标实验结果结果分析3过氧化氢溶液（Ml）控制变量过氧化氢分解速率（气泡多少）点燃的卫生香检测1 2无助燃性过氧化氢自然分解缓慢2 290水浴加热32滴加3.5FecL溶液2滴4 2 滴加20肝脏研磨液2滴 上述实验分成了1、2、3、4号四支试管，比较其共同条件和不同条件；1号试管没有加任何试剂，它起的作用是什么？_。讨论回答课本79页1-4题后写出本实验结论_。3.变量定义是_。自变量定义是_，本实验的自变量是_。 因变量定义是_，上述实验的因变量是_。无关变量定义是_。对照实验是指_ _。4.活化能：分子从_转变为容易发生化学反应的_状态所需要的能量。同无机催化剂相比， 降低活化能的作用更显著，催化效率更高。 酶本质的探索 仔细阅读本节的资料分析，通过完成下列图解，体会巴斯德、李比希、毕希纳、萨姆纳的观点之间的逻辑关系。巴斯德之前李比希 巴斯德毕希纳萨姆纳酶的本质:_.检测： A级1.下例关于酶的叙述不正确的是（ ）A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C.食物的消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不许要酶催化D.绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA2.酶的基本组成单位是（ ）A.氨基酸 B.核糖核苷酸 C.葡萄糖 D.A或B3.不能催化过氧化氢生成H2O和O2的是（ ） A. FeCl3中的Fe3+ B. FeC l3中的C lC.肝脏中的过氧化氢酶 D.马铃薯苗中的过氧化氢酶B级4.同一个体的各类活细胞所含酶的（ ）A. 种类有差异，数量相同 B. 种类有差异，数量不同C. 种类无差异，数量相同 D. 种类无差异，数量不同5.下列关于生物体内酶的叙述中正确的是（ ）是由分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得,有的在体内转化而来 凡是活细胞都能产生酶 绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA 有的酶是蛋白质,有的酶是固醇 酶在代谢中有多种功能 在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 酶只是起催化作用A B C D6.关于酶的叙述中,正确的是（ ）A酶只有在生物体内才能起催化作用 B酶都有消化作用C调节新陈代谢的物质不一定是酶 D酶都是在核糖体上合成的C级7.为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3的H2O2溶液；再向A管滴入2滴3.5FeCl3溶掖，向B管滴入2滴质量分数20的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索 (2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 。(3)过氧化氢酶也能催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如右图所示实验。参照上图所给信息，回答下列问题。3号试管内加入的物质是 。设计2号试管作为对照的具体目的是 。如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第 号试管。习题巩固：1-5：DDBBC 6、C7