细胞膜——系统的边界.ppt

第三章 细胞的基本结构,我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ 引自翟中和院士等主编的细胞生物学,第一节 细胞膜系统的边界,光学显微镜下的动物细胞,细胞作为一个完整的系统，它有边界,资料,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？,动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。,体验制备细胞膜的方法,（一）选材：,动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？,哺乳动物成熟的红细胞,相关信息:哺乳动物的红细胞在发育过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。,人口腔上皮细胞,蛙的红细胞,渗透吸水涨破,用针扎？镊子剥？,（NO，行不通，细胞太小了！）,观察探讨下列现象,（二）原理：,（三）步骤：,在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴,（四）实验现象及结果：,细胞吸水涨破后,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,讨论:如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后怎样，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？,细胞膜,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,材料一,一、细胞膜的成分：,人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜会被蛋白酶分解。,材料二,在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,细胞在癌变的过程中，细胞膜表面的糖蛋白等物质减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移。,与生活的联系：,细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。,与生活的联系：,二、细胞膜的功能：,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 保障了细胞内部环境的相对稳定。,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。,3.进行细胞间的信息交流,易,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，交流信息。,胞间连丝,成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,为什么细胞壁不是植物细胞的边界？,原核细胞的细胞壁成分:肽聚糖。,三、植物细胞的细胞壁：,1 、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,B,2.细胞膜常常被脂类溶剂和蛋白酶处理溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是 A磷脂、蛋白质、多糖 B蛋白质、多糖 C磷脂、蛋白质 D蛋白质、核酸,C,3细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的 、磷脂含量 、蛋白质的种类和数量 、糖的种类 、水含量,B,4.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是 A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸,A,5.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是 A.将细胞与外界环境隔开 B.控制物质进出细胞 C.进行细胞间的信息交流 D.可以为生命活动提供能量,D,4、处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有