现场问答题库.ppt

现 场 问 答,风土人情,百味生活,酒店知识,健康生活,酒店知识,2,5,8,3,4,1,9,7,6,10,判断题1,酒店的经营宗旨是： “满意+惊喜”将服务做成极致,答案1,对,问答题2,酒店的三大经营支柱是什么？,答案2,温馨客房、绿色餐饮、阳光康乐,问答题3,目前酒店有几个部门？哪几个？,答案3,酒店共七个部门：餐饮部、房康部、 财务部、市场营销部、工程部、后勤保障部、人力资源开发部。,问答题4,酒店有多少间客房？分别说出AB座各多少？,答案4,196间客房；A座129间，B座67间,问答题5,酒店刚装修的包厢是哪两个，说出名称？,答案5,儒风 、望岳,6问答题,酒店的KTV有几个？分别说出名称？,6答案,3个；逍遥府、陶然居、休闲都,7问答题,酒店的会议室有几个？请分别说出名字。,7答案,5个： 荣事达、中会议室、1号、2号、3号会议室,8判断题,员工无故旷工一天，属于严重过失,8答案,对,9问答题,按照劳动法要求，目前我们酒店员工每年享受的有薪节假日共几天？,9答案,11天（元旦1天、春节3天、端午1天、清明1天、劳动节1天、中秋节1天、国庆节3天）,10判断题,私用客人的食品、饮料属于严重过失，将扣发岗位工资和技能工资的20%。,10答案,对,健康知识,5,1,6,7,4,9,3,10,2,8,1选择题,为什么说“运动不宜饮酒”？ A:饮酒会降低运动员的运动能力 B:饮酒会提高运动员的 运动能力,1答案,（A）,2选择题,器官是人体的基本构成单位，有人体“第二心脏”之称的器官是：A、脑 B、脚,2答案,B,3判断题,人体必需的微量元素有十四种，锌是其中之一，如果人体内缺乏锌，人的指甲会A、有白斑 B、有竖纹,3答案,A,4选择题,牛奶是健康食品，牛奶中含钙丰富，可以补充人体内多种元素，牛奶在（）喝最有好处。A、早晨 B、晚上,4答案,A,5选择题,世界卫生组织定义的身心健康八项标准中包括三个良好和五快，他们是：良好的个性、良好的处世技巧、良好的人际关系；快餐、快眠、快便、快语及（）A、快行 B快思,5答案,A,6选择题,人人期盼健康长寿，有效的防治疾病，有力的落实抗衰老措施，维护好人体的四大生命之柱，可以实现这一目标，所谓的人体四大支柱为：心、脑、肾和 （）A、胃 B、肺,6答案,B,7选择题,枕头的高低、软硬、形状、气味对人的睡眠会有很大影响，枕头过低，流入头部的血液偏多，醒后会头晕，眼皮浮肿；长期枕头过高，使颈椎的某部分受压过大，直接压迫神经，会出现头痛、头晕、颈椎痛等症状，那么，枕头的高度多少为合适呢？（以压缩后为准）A、一拳高 B一拳半高,7答案,B,8选择题,吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致： A:铅中毒 B:汞中毒,8答案,A,9选择题,蜂蜜是蜜蜂用采集的花蜜酿成的粘稠液体，黄白色，有甜味，主要成分是葡萄糖和果糖，供食用或药用，也叫蜜，蜂蜜是对人体非常有益的食品，一般情况下，蜂蜜比较便于贮藏，但蜂蜜却不易长期存放于什么器皿中？A、玻璃器皿 B、金属器皿,9答案,B,10选择题,水与可可、咖啡秉承人类三“大饮料”，一般情况下，茶叶是不会轻易变质的，请问，茶叶在温度为多少摄氏度的环境下容易变质？A、10摄氏度 B、30摄氏度,答案,A,百味生活,5,1,2,3,4,6,10,9,8,7,1选择题,多吃酱油皮肤会变黑吗？ A、不会 B、会,1答案,A,2选择题,急性扭伤后应立即： A、 冷敷 B、热敷,2答案,A,3选择题,正常情况下，脉率等于心率，一般情况下，成人安静时心率的正常值时（）次/分？A、70-90 B、60-80,3答案,B,4选择题,小鸡是由鸡蛋的： A、 蛋黄发育来的 B、蛋清、蛋黄发育来的,4答案,A,5选择题,一天紧张工作之后，身体倍感疲惫，这时如果能泡在温水中美美的洗个澡，该是多么惬意，合理的沐浴能给人带来魅力和健康，不过水的温度高低和时间的长短，对人体的健康是至关重要的，过热的水使皮肤干燥，水温过低难以起到沐浴美容的作用，一般而言，沐浴的水温应控制在多少摄氏度？（） A、36-38摄氏度 B、38-40摄氏度,5答案,A,6选择题,海带怎样一煮就烂？ A、 放几滴醋 B、放几滴酱油,6答案,A,7选择题,欧洲各国，有婚日纪念的礼仪，他们把结婚第一年称作是纸婚，把结婚第二年称作是棉婚，第五年为木婚，第十年为锡婚，把结婚第五十年称作为（）婚。 A、珍珠 B、金,7答案,B,8选择题,清明节前后的泼水节是（）族的年节，在这几天，他们会互相往对方身上泼水，祝福新的一年平安、幸福。 A、傣族 B、白族,8答案,A,9选择题,马铃薯的薯块是： A、 茎 B、根,9答案,A,10选择题,猕猴桃有名羊桃，藤梨，因为猕猴桃蒋国中含丰富的（），所以广受人们欢迎。A、维生素C B、叶酸,10答案,A,风土人情,2,5,4,3,1,6,10,7,9,8,1选择题,人参的主要产地在： A 、东北 B、山东,1答案,A,2选择题,四大名茶之一的龙井茶产地是： A、浙江杭州 B、云南昆明,2答案,A,3选择题,风筝起源于中国，是我国人民喜闻乐见的一种运动，最早的风筝氏春秋时代的（）制作的。 A、孔子 B、公输班,3答案,B,4选择题,叩指礼源于我国古代的叩头礼，流行于港澳地区的叩指礼一般是以（）个指尖在桌面轻轻叩打，以致礼感谢。 A、2 B、3,4答案,B,5选择题,与森林、海洋一起并称全球三大生态系统的事（） A、草原 B、湿地,5答案,B,6选择题,黄山分为前海，天海，北海，东海，西海等五大景区，所谓的“海”指的是什么？ A、云海 B、大海,6答案,A,7选择题,在我国内地驾驶车辆，必须遵守： A、右侧通行的原则 B 、左侧通