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文档简介

康体中心主管岗位职责1. 在部门经理的直接领导下开展工作,贯彻、落实学院和部门的各项规章制度,全面负责康体中心的管理;2. 根据学院的规章制度,制定康体中心的各项规章制度和工作标准,保证部门各项娱乐设施及管理工作的安全运转;3. 研究各项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查所属服务人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量;4. 申请、签发物品采购及领用,做好年度预算等工作;5. 定期组织培训服务人员,根据不同场馆和特殊客人的不同需求提供服务,调动服务人员积极性,不断提高服务意识和服务质量;6. 对部门人员编制,根据业务需要,合理组织和调配;搞好巡视检查,保证康体中心各项目管理和服务工作的协调发展;7. 每日督促检查康体中心的水、电、门、窗及消防设施的规范使用,强化安全防患意识,做到防患于未然;8. 随时收集、征求客人意见,处理客人投诉;9. 每月23日前上交康体中心工作总结;康体中心主管工作标准1. 在部门经理的直接领导下,负责康体中心的全面工作;2. 根据开班通知单的开馆要求,提前做好开馆前的准备工作;3. 每日组织服务人员提前做好环境卫生清洁工作;4. 组织各场馆服务人员做好所有器材的日常检查、维护、保养工作;5. 对出现的问题及时保修,保证开馆时能正常使用;6. 组织安排服务人员在标准化服务的基础上,深化服务内容,提供个性化服务;7. 及时了解宾客对服务质量、设备设施的反馈意见,迅速上报及时解决;8. 按操作规范配合上级对服务人员进行安全消防强化训练,强化安全防患意识,做到防患于未然;9. 组织游泳救生人员做好安全救生工作,做好游泳池水处理工作,达到国家卫生防疫标准;10. 负责康体中心的培训工作,不定期对场馆服务员进行服务意识规范强化培训,不定期对服务规范、卫生、安全等进行检查总结,根据上级指示及时调整,提高服务水平;11、认真完成领导交给的其他工作任务;游泳馆应急预案及处理方法一、成立应急救援组: 组 长:部门经理 副组长:主管、领班成 员:全体救生员 游泳馆服务员等 二、应急救援设备、器材: 游泳馆配备有救生、椅4张,担架2副,急救箱2个,氧气袋1个,颈托1个,救生圈10个,救生杆2支,抛绳2根,潜水镜4副等设施;应急救援设备、器材长期放置在游泳馆内,每周二、五,组织进行检查,使其始终处于完好状态。三、康体中心主要危险目标及措施: 1.坚决杜绝酒后人员游泳和洗桑拿; 2.对有心脏病、癫痫病、和各种传染病的客人,禁止进入游泳馆游泳和洗桑拿; 3、游泳馆开放期间救生员密切注意游泳人员的第一次入水动作,看其游泳动作、能力、水平;如数完全不会者,告诫其在浅水区,不要远离池壁并进行近距离跟踪;如属似会或非会游泳者,告诫其不要到深水区,并始终要对其保持高度警惕性,适时劝其休息;康体中心一层领班岗位职责(前台、保龄球、台球、乒乓球、棋牌等)1、遵守管理学院和部门的各项规章制度,组织服务人员深刻领会以“正德厚生,臻于至善”为核心的中国移动企业文化体系;2、熟悉掌握康体中心一层各场馆器材使用常识和相关知识及操作方法;3、要认真贯彻执行上级领导工作指示,合理进行各种工作安排,发现问题及时解决并报告上级;4、要掌握所辖区域内员工的出勤情况和平时的工作表现;5、每天主持早、晚例会,总结记录开馆时出现的问题和需要解决的问题,安排当天的接待任务和注意事项等,并及时将相关情况反应给上级领导;6、要负责检查服务员仪容仪表,带领督促服务员做好各项工作;7、要督促做好设施设备器材的维护保养工作;8、要在开馆前检查好准备工作,并在服务过程中检查所辖区域内服务员的工作状态,若有重要客人或特殊情况及时到场陪同或处理;9、要主动与其它场馆的领班协调沟通,保证服务的连续与有条不紊,随时掌握康体中心各场馆情况;10、要及时正确处理客人提出的问题和投拆,向上级汇报相关内容;11、检查规章制度的执行情况,以身作则,为员工树立良好的形象;12、负责培训新员工和实习生,保持服务水平始终处在较高的水平的;康体中心二层领班岗位职责(羽毛、排球馆、网球、茶艺)1、遵守管理学院和部门的各项规章制度,组织服务人员深 刻领会以“正德厚生,臻于至善”为核心的中国移动企业文化体系;2、要熟悉掌握体二层各场馆设备器材使用常识和相关知识、服务要求等。3、要认真贯彻执行上级领导工作指示,合理进行各种工作安排,发现问题及时解决并报告上级;4、要掌握所辖区域内员工的出勤情况与平时的工作表现。5、要每天主持早、晚例会,总结记录开馆时出现的问题和需要解决的问题,安排当天的接待任务和注意事项等,并及时将相关情况反应给上级领导;6、要负责检查服务员仪容仪表,带领督促员工做好各项工作。7、督促做好设备器材的维护保养工作。8、要在开馆前检查做好准备工作,并在服务过程中检查所辖区域内服务员的工作状态;并向学员介绍说明茶、歇是收费项目等;若有重要客人或特殊情况要及时到场陪同或处理。9、要主动与其它场馆的领班协调沟通,保证服务的连续与有条不紊。10、接受客人的投诉,并向上级汇报。11、要每日检查规章制度的执行情况,以身作则,为员工树立良好的形象。12、要负责培训新员工和实习生,保持服务水平始终处在较高的水平;康体中心桑拿、足疗、游泳领班岗位职责1、遵守管理学院和部门的各项规章制度,组织服务人员深刻领会以“正德厚生,臻于至善”为核心的中国移动企业文化体系;2、要熟悉掌握足疗、桑拿、游泳馆设备的使用和操作规程及相关知识,服务要求等;3、要认真贯彻执行上级领导工作指示,合理进行各种工作安排,发现问题及时解决并报告上级;4、要掌握所辖区域内员工的出勤情况与平时的工作表现;5、负责检查服务员、技师的仪容仪表,救生员身体状况等;6、要每天带领救生员进行水上专业训练,督促并带领救生员每日检查游泳馆内救生设施设备并保证其完好;定期带领救生员进行专业救护培训;7、带领救生员做好游泳池水质、桑拿室的检测,保证设备正常,水质达标(余氯0.3-0.5,PH7.2-8.5),时刻把客人安全放在首位;8、要带领服务人员做好游泳馆、桑拿室、足疗室内的卫生清理、消毒等日常工作;9、要带领相关人员做好桑拿、游泳馆水处理设备的维护保养工作;保证设备始终处在正常状态;10、要在开馆前检查做好准备工作,服务过程检查所辖区域内服务员救生员、技师的工作状态,若有重要客人或特殊情况及时到场陪同或处理;11、要主动与其它场的领班协调沟通,保证服务的连续与有条不紊;12、接受客人投拆,并向上级汇报;13、要检查规章制度的执行情况,以身作则,为员工树立良好的形象;14、要负责对新来的员工进行培训;保持服务水平始终处在较高的水平的;各层领班工作标准1、在康体中心主管的领导下负责康体中心的日常管理工作;2、主持服务人员的工作例会,记录总结开馆时出现的问题,安排工作任务和注意事项,并把内容汇总上报主管;3、检查所辖区域服务员仪容仪表是否符合工作规范;4、组织员工整理区域卫生;5、掌握防火、防盗安全知识和操作技能,编制紧急情况处理预案;6、检查所辖区域内服务用品的准备情况,督导服务员将物品、器械等整齐规范摆放到位,确保客人需要及人身安全;7、带领服务员共同做好服务接待工作,按照管理学院和康体中心工作程序,服务规范和质量标准,为客人提供优质服务;8、巡视卫生和服务工作情况,处理客人提出的问题和投诉,对难于解决的重要问题及时上报主管,请示处理方法;9、检查落实安全防范措施,关好照明灯、电源、门窗和各种机器设备开关等;10、合理安排用品、低值易耗品,组织员工培训岗位专业知识,学习服务技能、专业技能,定期检查实际工作中的培训效果,使其整体提高;康体中心例会流程早例会:8:10开早例会(8点前签到制),按标准姿势要求站立,按身高一次排列;(女员工站前排,男员工站后排),男员工双手后叉、双脚与肩同宽;女员工双手提前交叉,双脚呈“V”字型;领班面对大家站在中间位置,问候“大家早上好”,员工拍掌,并回应“早上好”;然后点名,从乒乓球、练功房开始,依次汇报各馆当班时发现的情况以及需要维护维修的设备设施等,并由领班记录上报相关部门。领班总结当班期间出现的问题,提出解决方案;布置当天工作,完毕解散后;全体齐拍掌一次;员工回各场馆打扫自己区域卫生;晚例会:18:40开晚例会(18:30签到制),按标准姿势要求站立,按身高一次排列;(女员工站前排、男员工站后排),男员工双手后叉双脚与肩同宽;女员工双手体前交叉,双脚呈“V”字型;领班面对大家站在中间位置,问候“大家晚上好”,员工拍掌并回应“晚上好”;然后点名,值班的汇报记录工作,从乒乓球、练功房开始,依次汇报各场馆室温及桑拿、游泳馆室温和水温。领班布置安排当天接待工作及服务接待中的注意事项等,完毕解散;全体齐拍掌一次;员工回各场馆做好开馆前准备工作。康体中心服务员岗位通则1自觉遵守管理学院和部门的各项规章制度,按照有关规定进行工作,服从上级人员的管理;2认真对待康体中心的服务接待工作,强化服务意识,做到热情周到、服务规范;3工作日每天上午做好所辖区域的卫生清洁工作,保证环境整洁,物品按标准摆放有序;4每个服务员应提前20分钟上岗,做好准备工作;5在来宾活动期间,要随时观察相关设施、设备的运转情况和宾客使用各种器材的情况,出现问题及时处理,处理不了及时上报;6树立防火、防盗、防漏电、防漏水的安全意识,每日上班做好本辖区内门窗、电源、水龙头等的检查工作,查看是否正常,下班时再次做好检查工作,查看门窗、电源、水龙头等是否关好,随时注意消除事故隐患,发现问题及时记录并上报;7加强学习,掌握熟悉各运动项目技术特点,具有一定运动技术水平;8能及时处理场馆出现的突发事情,排除常见故障,处理不了及时上报;9严格按照专业操作规程、各种规定、制度办事,杜绝人身及设备事故发生;10不得擅自使用或拿走康体中心内的各种设施、器材、物品、工具等;11不得擅自带非康体中心工作人员入内;12工作日认真做好各种电器设备、机械设施设备、器材等的保养、维护工作,定期检修、加油、换油或更换各种缺损的零配件、记录温度湿度等各种数据;13认真做好维修工作和维修记录,维修结束后,清理好场地,做到文明施工;14各场馆服务员应保管好各专项工具(如钳子、扳子等)、物品(如钥匙、温度湿度计等)、零配件等,做到有帐记录、损坏有因、丢失负责;15每次客人活动结束后,检查各场馆的更衣箱、柜等,防止客人遗失物品,捡到物品后及时上交;16工作时间不许扎堆聊天、打闹、嬉戏;17不得擅自离开工作岗位,有事外出请假;18熟记场馆灭火器材的放置地及其使用方法;三不放过原则:找不到事故的原因不放过;事故责任人受不到教育不放过;没有制定防范的措施不放过;康体日常工作节约能源制度节约用电制度:1、在上午清理卫生时,靠窗的场馆不开灯或少开灯清理卫生,节约能源减少浪费。2、各场馆服务员在客人不多时,即时关闭没有客人场馆的灯和空调,如果有客人来活动时,再随时打开。 3、每天上午早上8:0010:00把安全出口的消防门打开,在天气允许的情况下开窗通风换气,减少空调的使用,节约能源。 4、开馆期间,男女桑拿馆在没有客人泡桑拿的情况下,冲浪温泉池的设备开关,暂时先不开,客人到随时打开开关。5、康体中心各场馆温度控制:通道夏天23度,冬天24度;场馆温度:场馆温度2425度,桑拿室、游泳馆温度28度左右;节约用水制度:1、在上午卫生清理时,各场馆服务员用各自场馆的清洁水桶来接水,洗抹布,(抹布要叠成方块);有效的避免了直接使用水龙头洗抹布时的浪费。2、每天上午桑拿池在清理卫生后,加一部分水,在晚上开馆之前再加所需的热水,这样既确保了水温又节约了水的使用。3、为了有效的保证游泳池池底的清洁及节约用水,游泳馆救生员每周三次对池底清理,时间:每周一、三、五。节假日一周两次,由值班员协助救生员。目前使用的是新型节水水下吸尘器(带过滤沙缸的),吸尘时把吸上来的脏水经过沙缸过滤处理后再流回到泳池重复使用,每次可节约22.5吨水,一年约可节约水3700吨。节约低值易耗品制度:1、每天上午羽毛球馆服务员把羽毛球摆放在提篮里,用热毛巾敷或往羽毛球球筒里喷水汽,这样可使羽毛球的羽毛变得坚韧耐用,既不影响球的使用,又有效的节约了羽毛球。2、客人淘汰下来的羽毛球,不得随意丢弃,经分拣后,能利用的在场馆进行羽毛球专业培训时重复使用,既提高了羽毛球的使用价值,又提高了员工的节约意识。3、桑拿室的浴液、洗发液使用到瓶身底部时,影响客人使用时,服务员要把同等型号的浴液、洗发液拼到一起,方便客人使用,节约成本。康体中心规章制度1、员工必须按时上下班,不迟到、不早退、提前20分钟到岗,有事要提前请假,未经批准不得擅自离岗;2、员工上班时,必须按规定着装,工牌佩戴于左胸前,位置统一、端正、干净,工作服干净整洁;3、员工工作期间,女服务员要画淡妆;达到精神饱满、面容整洁、大方、自然,服务中精神集中;4、员工不染彩色发、发型美观、大方、舒适、头发干净,不留长指甲、不涂指甲油;5、员工上班期间不允许佩戴耳环、手镯、手链、戒指、项链等饰物;6、员工上岗时,不在公共场所大声呼叫、吃东西,动作要轻、声音柔和、不影响客人休息;7、员工工作时间,不准打私人电话、不准上网聊天、不会客、不处理私事。如遇特殊情况请向部门主管请示批准;8、员工在上班时,不能说脏话、哼小曲、吹口哨、吃口香糖;9、禁止员工将康体以外的人员带入值班地点及工作场所内;10、员工要按工作流程和所规定的标准,尽职尽责的完成本职工作,并接受上级领导的工作安排和检查;11、员工应爱护设备、设施,节约水电及消耗品;12、员工损坏客人及公共物品应照价赔偿;13、员工应加强安全意识,如发现不安全隐患应及时报告上级领导,并做好记录;14、爱护客人的物品,服务中要轻拿轻放,不要翻动客人的物品;15、员工应接受宾客对服务质量的反馈意见,并及时改正;16、员工不许在院内骑自行车或在院内公共场所吸烟;17、对客人要有礼貌,和蔼、说话亲切、待客诚恳、一视同仁;18、对客要有耐心,不急躁、操作认真、礼貌周到、不与客人争辩、服务细致、时时为客人着想;19、同客人交谈时,注意倾听、精神集中、表情自然、不随意打断客人的谈话;20、客人遗留物品应及时追还客人,并做记录;如客人已离开将物品交带班老师签收或交总台,并记录在案;21、员工辞职应提前一个月递交书面申请,经批准办理手续后方可离院;22、员工上下班两人以上行走时要排成列队行走;康体中心员工值班流程1 每天值班两人,时间为早8:00下午11:40,员工要着工装上岗,佩戴工牌,整理仪容仪表,要走员工通道,到岗时检查各个场馆有无异常情况,如有及时上报。(施工维修除外;特殊接待;一、二类培训班、会议;值班人员下午11:3017:30,就餐时轮流在岗,不得脱岗);2 电话铃响三声内接听,做好记录,及时传达上级指示;3 若有宾客无约来访,首先向上级请示、报告,得到批准时方可允许客人进馆,接待时应礼貌问候,问清来意,并向宾客说明相关规定;4 若有施工来维修,一人应随从监督施工人员,直至修好为止,并清理好现场卫生;5 若有领导参观,一人在门口站立,一人随时准备带领参观,并通知上一级领导;6 交班前清理垃圾;7 做好值班记录,再一次检查各场馆门、窗、水电等设备和设施;8 保管好大门钥匙,下班后把钥匙交下一轮值班人员,每班当班两天;9. 值班期间,值班人员不得随意让非值班的人员包括康体员工进入场馆;康体中心考勤制度1 上午8:20到岗,11:30下班;2 值班人员时间为8:0011:40;3 晚上18:40到岗工作(提前20分钟),23:00下班;4 非值班人员,不得私自进入场馆;5 当日值班负责大门钥匙者,应能随时找到,不得离开单位;6 周六、周日根据实际情况调休,特殊情况除外;7 每月25日提交考勤表;康体中心请假制度根据管理学院相关规定,请假需提前写请假条申请(假条要提前一周上交领班,并逐级上报不得越级上报)具体标准如下:1.请假半天,有场馆主管批准,并报上一级领导;2.请假一天,有部门经理批准;3.请假一天以上者,由综合办领导批准后方可有效;4.严格按照管院下发请假制度执行,如有违反根据情节轻重处罚或予以辞退;康体中心服务员服务工作标准1.班前准备:整理仪容仪表,签到上岗,并准备相关工作;2.接待准备:检查设备,整理工作事务,需要进行两班交接的,做好交接工作,并签字;3.迎接客人:热情、礼貌与客人打招呼,主动问候引导客人,介绍项目;4.提供服务:一边引导客人一边进行标准化服务,适时提供个性化服务等;5.安全检查:健身器、台球、棋牌、桑拿、游泳馆等安全要求较高的地方对客人的人身状况等进行随时观察,以及设施设备的检查;6.物品补充:及时为宾客提供矿泉水等;特殊客人准备香巾、茶水等;7.工作结束:征求客人意见,致谢客人,整理设施设备,检查有无遗留物品,检查各馆安全情况,关好电闸开关等;康体中心员工规范服务标准一、服务人员对待来宾礼貌语言:1、 欢迎:您好,欢迎光临!2、 告别:您慢走,欢迎再来!3、 引导:这边请,请跟我来!4、 问题:请问我能帮您做什么吗?5、 难题:我真想帮助您,但我们有规定不能或目前没有,请您原谅,或您稍等,我请示一下,尽量给您解决!6、 接电话:您好,康体中心!二、服务人员对待来宾规范服务1、烟灰缸的更换:当客人烟缸内有两个烟蒂时,必须为客人更换烟缸;服务员取出干净的无破损的烟灰缸,放入托盘内;左手托托盘,用右手拿起一个干净的烟缸,正放在有烟头的烟缸上,用右手同时将两个烟缸拿起,放在托盘上;把干净的烟缸,放回在茶几原来位置上;2、递送香巾:递送香巾的程序是当客人运动即将结束时;即时送上香巾,递送香巾的方法是:将香巾放在专用的托盘中,从宾客的右侧送上,放在每位宾客的右边或直接送到客人的手中;3、倒送茶水:从宾客的右侧送上,以客人的职位高低及年龄的大小倒茶送水,注意观察,灵活掌握;当客人的茶水低于1/3时,即时添加,以七成满为合适,不可太满;三、服务人员、接待服务八字方针1主动:服务客人在开口之前,要眼、手、嘴、腿勤;2热情:就是热情迎送每一位宾客,使客人有宾至如归感;3耐心:就是持之以恒从始至终;4周到:就是一切为客人着想;5作为一名服务人员必须要有良好的职业道德;四、服务人员使用服务用语的技巧1注意说话时的举止;2. 注意说话时的语气;3. 注意选择适当的词语;4. 注意说话时的语调和语速; 5. 注意说话时要语言完整、准确;6. 注意说话时不要轻意的使用否定语.不行/不能/不管/不知道;五、服务人员服务规范做到1.来时有欢迎声2.离时有送别声3.体贴有问候声4.打扰有道歉声5.表扬时有谢声六、服务人员接听电话服务用语主动问好,自报身份(如您好,康体二层,请问有什么需要帮助您的)请问您贵姓/请找哪位/他不在,请您留下电话或姓名.等他回来及时转告他.请稍等一下.再见.(电话铃声不能超过三声,等对方放下电话后方可放下电话;七、服务人员仪容仪表要求1、员工上班,面容整洁、大方、舒适、精神饱满。2、女员工不留怪异发型,不染彩色发,发型美观、大方、舒适、头发干净;3、上班时间不准吃零食,牙齿清洁美观;4、班前整理面容,女员工化淡妆,容貌美观自然,有青春活力,化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,无轻佻引起客人反感的现象发生;5、班前整理个人卫生,做到整洁、干净、无异味;6、服务时精神集中,眼睛明亮有神,不显疲态;5、员工上班饰物选择得当(如手表、发结等)与面容、发型、服饰协调,美观大方;6、员工的工牌戴在左胸前,位置统一、干净、端正,工牌不得不戴或乱戴;八、服务人员服务礼仪要求1、当班值岗坚持站立服务,站姿优雅,面带笑容;2、两眼平视或者注视服务对象,不斜视客人或东张西望;3、两手自然下垂或在体前交叉,两脚成V型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳,不东倒西歪,精神饱满、自然大方,随时为客人提供服务;4、当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然、面带微笑,两脚并齐,双手垂与体侧或放在两腿上,重心垂直向下,双肩平稳放松,两眼注视客人,精力集中,不斜对、斜视客人;5、行走时走姿美观,动作文雅,面带微笑,自然大方,行进中两眼平视、正对前方,身体保持垂直平稳,不得左右摇晃,无八字步或者罗圈腿,行进速度适中,注意前方客人。与客人碰面,微笑问好,侧身让道;6、引导客人行进时,主动问好,指示方向,走在客人左前方1.5米的距离处,身体略为侧身向客人。行进中遇到客人交谈,应走在客人侧面0.5步处或基本与客人平行,转弯时先向客人示意方向;7、为客人服务或交谈时,手势正确,动作优雅、自然、符合规范,手势幅度适当,客人易于理解,使用手势时,尊重客人风俗习惯,注意同语言配合;不用客人不理解或者可能引起客人反感的手势;8、不在客人面前打喷嚏、打呵欠、伸懒腰,不在客人面前挖鼻孔,抓头、修指甲、照镜子、剔牙,打饱嗝等;9、不得随地吐痰、乱扔果皮纸屑等杂物,并制止别人乱扔,发现被乱扔的杂物等要随手拾起;九、服务人员服务态度的要求1、牢固树立宾客至上,服务第一的思想,以主人翁态度和责任感对待本职工作;2、坚守岗位,自觉遵守纪律,具有整体观念和团结协作精神;3、眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,想客人之所想,服务在客人开口之前;4、对客服务热情饱满,有旺盛精力。对客人礼貌,语气和蔼,说话亲切,待客诚恳,一视同仁;5、对客服务时要有耐心,不急躁,操作认真,礼貌周到,不与客人争辩,服务细致,表里如一,时时刻刻为客人着想;6、注意仪容,外表形象良好;对客服务称呼得当,使用敬语;7、对老弱病残客人主动照顾,问寒问暖,提供帮助准确及时;十、服务人员礼貌礼节的要求1、问候客人主动,能根据时间、场合、情景、接待对象的不同,准确运用问候语(问候礼节);2、能够根据客人的身份、年龄、性别、职业等运用不同称呼,亲切和蔼(称呼礼节);3、能够根据场景、 客人需求等具体情况,及时准确回答客人;反映灵活,应对得体(应答礼节);4、能够根据迎送的具体要求,做到礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切得体,关照示意得体(迎送礼节);5、对待客人谦虚有礼,朴实大方,表情自然,面带微笑,态度诚恳;6、尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,按照客人的习惯和要求进行服务,对客人不品头论足;7、同客人见面或握手等,正确运用礼貌形式,动作规范,快速准确;8、上岗或者在公共场所不能高声呼叫,动作轻稳,声音柔和,不影响客人;9、爱护客人的行李物品,服务做到三轻,不随意翻动客人的物品;10、同客人交谈,注意倾听,精神集中,表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,时时表示尊重,不对客人作忌讳的不礼貌的动作,不说对客人不礼貌的话;11、见人主动打招呼,请字当头、谢字不离口;12、同事之间相互帮助表示谢意;见到领导时要停下手中的工作,主动问好;十一、对服务人员服务语言的要求1、对客人用请、建议、劝告式语言;不用命令、训诫式语言,心态平和耐心,不引起客人反感;2、用词造句准确,语句通顺,重点明确,表情自然,说话清晰,声音温和;3、坚持微笑服务,注意眼神和面部表情;4、能够用标准的普通话提供服务;十二、服务人员职业道德的要求1、员工受过良好的职业道德教育,掌握职业道德基本知识,有良好的道德观念,道德情操与道德风范,能够自觉运用道德规范约束自己的行为,做好服务工作;2、对待宾客一视同仁,待客热情,诚实无欺,坚持质量第一,信誉第一;3、尊重客人的风俗习惯,宗教信仰和生活习惯;4、遵纪守法,保护宾客合法权益,遵守规章制度,不得擅自和客人做交易,不索要小费,不私收回扣;5、坚持原则,维护国家利益和声誉,不做有损国格和人格的事情;十三、对服务人员服务纪律的要求1.按照规定时间提前上班,换好工作服,整理好仪容仪表;2.准备好上班所需的工具用品、表格等无疏漏;3.按时参加班前会,明确当日工作内容,交接注意事项,精神饱满地上班;4.按时交接班,交接注意事项、票据、现金、表格、帐、目等交接清楚、准确,交接班手续完善;5.坚守岗位,不串岗、脱岗;6.不迟到、不早退、不旷工;7.上岗时服务员不准扎堆聊天,不干私活,不准吃零食;8.不干与工作无关的事情,不大声喧哗、哼歌,为客人服务中无不良行为;9.爱护饭店设施设备,用具物品维护良好,无随意损坏的现象;10.爱护客人物品,不碰撞、不随意翻动客人的物品;11.拾到客人物品、财物要按时上交,做好登记,不准私自藏匿;十四、对服务人员工作效率的要求1、各项岗位员工接受工作任务时服从分配,不推托,不挑剔,主动积极。接受工作任务时明确工作内容,按照时限要求完成,具有强烈的时间观念;2、每日工作任务按照时间段安排,对每日各时间段需要完成的工作清楚,上班集中精力,选用正确的方法,操作熟练,在规定的时间内完成规定的任务;3、在接待服务、委托代办等各项工作中要按照客人要求的时间和内容提供服务,不失约,在规定时间内不能完成的要向客人做好解释工作,杜绝因工作效率低而引起客人不满的现象发生;4、需要限时完成的特殊紧急事项,要有专人处理,安排具体周详,完成时间要求明确;康体中心各场馆工作流程、岗位职责一、前厅服务流程及工作标准前厅服务流程:1、19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表,到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、18:50 检查前厅办公笔、本、钥匙是否齐全,掌握培训班当天晚上活动安排;3、19:00 按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人“晚上好,您好”主动介绍服务项目,正确指引客人活动,耐心回答客人的问询;4、发放男、女桑更衣间钥匙,做好记录。5、若有领导来访应及时通知领班,并引导服务;6、随时掌握客流量及各场馆情况,汇总各场馆上报的场馆情况,做好记录并上报领班;7、每走一个客人都要礼貌告别“您慢走,欢迎您再来。”8、23:00闭馆询问各场馆有无客人,确认后再清理垃圾,关闭前厅空调、灯光、关门;前厅服务员工作职责:1、熟悉健身中心各场馆的数量、功能、操作方法、及管理学院相关规定;2、能够正确引领宾客活动,开馆期间主动给客人介绍服务项目,并用礼貌用语问候,为客人提供优质服务,个性化服务;3、随时与各场馆沟通,掌握大局,做好前厅值班记录,有特殊情况及时上报给领导;4、保持前厅卫生干净、环境整洁。前厅接待工作标准:1、 主动微笑服务,迎接有声,举止得体,姿态端正,不倚靠服务台,仪表仪容端正大方、整洁,工牌佩戴符合规定;2、 能区别不同接等对象,准确运用迎接、问候告别语言,对常客和重要客人能称姓名或官衔;3、 主动迎客,热情引导,礼貌待客,使用敬语,耐心解决宾客一切询问,向宾客提供必要的协助和服务,认真做好交接班记录;4、 熟悉各场馆的分布、项目、器材、数目、功能、容量、使用常识,所提供的服务相关知识等,做到有问必答;5、 电话铃响时不得超过三声,声调柔和,吐字清楚,使用敬语,认真做好接听记录;6、 认真做好重要事件记录,认真做好日常清理和每周的维护工作;二、乒乓球、练功房服务流程即岗位职责乒乓球、练功房服务流程:1、 19:00开馆;18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、 18:50 检查乒乓球拍是否齐全,健身器运转是否正常。3、 19:00按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人“晚上好,您好”,主动帮客人选合适的鞋码(提醒到健身器材活动的客人必须穿运动鞋);客人换下的鞋要整齐码放在鞋架下,客人走后对用过的运动鞋要一人一消毒;4、当客人打乒乓球时,客人不多时可主动递球,适时送面巾纸、矿泉水;及时清理用过的面巾和矿泉水瓶,并及时补充;5、到健身器材活动时,介绍各项健身器的功能;等客人选定好后讲解操作规范,使用方法;跑步机要告知客人开始键和停止键;6、只要健身器材有学员活动,服务员就必须要提醒客人注意安全,并随时注意发生意外事故;7、若有特殊客人打球,备出专用柜、球拍、鞋、提供捡球等个性服务;并记录上报相关资料;8、客人走时主动告别“您慢走,欢迎您再来!” 9、检查有无客人遗留物品10、把器材等设备重新摆放整齐;11、 23:00闭馆检查有无客人遗留物品,是否有未熄灭的烟头。清理垃圾,关闭空调、灯光、设备开关等;乒乓球、练功房服务员工作职责:1、整理好仪容仪表,统一着装,保证服装干净整洁;2、熟悉健身器材的使用方法和基本功能,乒乓球的记分方法;3、掌握灭火器的使用方法;4、保证场馆卫生干净,环境整洁,物品摆放有序;5、检查健身器材及相关设施设备的状态是否良好,如有损坏,能自行处理的自己处理,不能解决及时上报,保证器材正常运转;6、开馆期间不许聚众聊天、打闹;对客人服务要热情周到,提醒客人自身安全和随身所带物品的安全,如发现客人受伤时,及时通知医务室,带班老师,让学员得到及时救治;7、闭馆:检查水、电、门窗,树立放火、防盗的安全意识,再次做好检查工作,消除隐患。如发现有客人遗留物品,及时上交,找到失主;8、对场馆进行日常清扫工作;三、保龄球馆服务员服务流程及岗位职责保龄球馆服务员服务流程:1、 19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、 18:50 检查矿泉水、面巾纸是否齐全,设备调到开机状态(后机送电,前机操作);3、 19:00按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人“晚上好、您好”;4、主动帮客人选合适的鞋码(打保龄球时必须穿专用鞋),帮客人选合适球,提醒客人注意安全;5、需要时讲解正确操作规范,随时清理客人用过的面巾纸,矿泉水;6、若机器出现故障,前台服务员应向客人说明情况,并竖立“维修暂停”牌,以免客人再次打球,伤到维修人员;7、根据客人的需求,及时每道参与人数和重新开局;8、客人走时主动告别“您慢走,欢迎下次再来” 检查有无客人遗留物品;对客人穿过的鞋要做到一客一消毒;9、23:00闭馆检查有无客人遗留物品,有无未熄灭的烟头,清理垃圾;关闭空调、大厅和一层走廊照明灯;保龄球馆服务员的工作职责:1、服务员要熟悉保龄球的电脑控制及相关设施设备的运转维修等,具备一定的专业知识和一定的操作技能;2、每天认真按时检查保龄的设施设备,使客人活动期间,设备运转正常,为保证球道光滑平整,定期给机器上油和清洗;3、每天上午认真进行保龄球馆卫生的日常清洁工作,做好保龄后机的保养维修工作;4、每天晚上按标准做好客人的接待工作;保龄技师工作标准及职责:1自觉遵守管理学院的各项规章制度,按照有关规定进行工作,服从上级人员的管理;2认真对待康体中心的接待工作;3每天工作日协助所辖区域内服务人员做好卫生清洁工作,保证环境整洁,物品按标准摆放有序;4提前20分钟上岗,做好准备工作;5在来宾活动期间,要随时观察相关设施、设备的运转情况,出现问题及时处理,处理不了及时上报;6树立防火、防盗、防漏电、防漏水的安全意识,每日上班做好本辖区内的检查工作,查看是否正常;下班时再次做好检查工作,查看是否关好,随时注意消除事故隐患,发现问题及时记录并上报;7严格按照专业操作规程、各种规定、制度办事,杜绝人身及设备事故发生;8不得擅自使用或拿走康体中心内的各种设施、物品、器材、工具等;9不得擅自将无关人员带入馆内;10工作日认真做好各种电器设备、机械设施设备、器材等的保养维护工作;定期检修、更换各种缺损的零配件、记录各种数据;11认真做好维修工作和维修记录,维修结束后,清理好场地,做到文明施工;12应保管好各专项工具(如钳子、扳子等)、物品(如钥匙、温度湿度计等)、零配件等,做到有帐记录、损坏有因、丢失负责;13工作时间不许扎堆聊天、打闹、嬉戏;14不得擅自离开工作岗位,有事外出请假;15熟记场馆灭火器材的放置地及其使用方法;16熟悉保龄球的电脑控制及相关设施设备的运转维修等,具备专业知识和操作技能;17每天认真按时检查保龄的设施设备,使客人活动期间,设备运转正常,为保证球道光滑平整,定期给机器上油和清洗,;18每天上午认真进行保龄球馆的卫生日常清洁工作,做好保龄后机的保养维修工作;19每天晚上按标准做好客人的接待工作;四、棋牌室内服务流程:棋牌室内服务流程1、 19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会2、 18:50 检查棋牌种类是否齐全,备好开水。3、 19:00按标准姿势站好,微笑礼貌问候客人,“晚上好,您好”4、主动向客人介绍其牌的种类、拉、椅让座,根据客人需要及时送上;站在不妨碍客人的位置,并及时添加饮料等;5、场馆内严禁吸烟;6、客人走时,主动告别“您慢走,欢迎再来”检查有无客人遗留物品;客人走后,清理好垃圾杂物,把客人玩过的项目再次摆放原位;7、23:00闭馆检查有无客人遗留物品,有无未熄灭的烟头,清理垃圾等,关闭空调、灯光、进排气扇开关等;棋牌室服务员岗位职责:1、熟悉棋牌的种类、数量;2、桌、椅摆放整齐有序,干净无灰尘;3、加强巡视,及时制止并上报赌博行为; 五、台球、气悬球、沙弧球馆服务员服务流程台球、气悬球、沙弧球馆服务流程:1、19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、18:50 检查台球、球杆是否齐全完好;沙弧球台面沙子是否均匀;记分是否正常;气悬球运转是否正常;3、19:00按标准姿势站好,微笑礼貌问候客人“晚上好,您好”4、主动向客人讲解台球、气悬球、沙弧球馆等设备的使用规则;5、特别提醒客人,气悬球须小心轻打,以免碰伤;6、客人打完球后,将球杆收好,球码放整齐;7不断变换站立位置,及时提供服务;8、场馆内严禁吸烟;9、客人走时,主动告别“您慢走,欢迎下次再来” 检查有无客人遗留物品;10、13:00闭馆,检查有无客人遗留物品;检查有无未熄灭的烟头,清理垃圾,关空调、灯光开关等;台球、气悬球、沙弧球馆服务员工作职责:1提前二十分钟上岗,做好准备工作,整理好仪容仪表,保持良好心态;2熟悉所有设施设备的功能、规则及日常的维护;3. 为客人提供良好的服务; 4工作时间不得擅离职守、不串岗;5每天认真打扫区内域内卫生,为客人提供良好活动空间;6客人活动不围观,不参与;如客人不会,有可能对设施损坏时,需要进行简单指导;7重要客人要提供个性化服务,尽最大努力为客人提供方便;六、排球、羽毛球服务流程、工作职责排球、羽毛球馆内服务流程:1、19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、18:50 检查羽毛球、排球是否齐全完好,矿泉水,面巾纸是否齐全;3、19:00按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人“晚上好,您好”4、主动帮客人挑选合格鞋码,收、发更衣室钥匙,做好记录,送上球拍等;5、若有特殊客人打球,备出专用柜、球拍、鞋、提供捡球等个性服务;并记录上报相关资料;6、及时清理客人用过后的矿泉水、面巾纸等;7、若培训班有排球比赛,应提前撤羽毛球架,准备排球、口哨裁判等,比赛结束后,恢复羽毛球场地;8、场馆内禁止吸烟;9、客人走时,主动告别“您慢走,欢迎下次再来”;10、检查有无客人遗留物品,对客人走后的鞋,要做到一客一鞋一消毒;11、23:00闭馆 检查有无客人遗留物品,有无未熄灭的烟头,清理垃圾;关室内和更衣室内空调、灯光及进排气开关等;排球、羽毛球服务员工作职责:1熟悉排球.羽毛球的活动方法以及记分规则;2注意排球、羽毛球设施、设备的磨损情况,及时发现维护修理,排除故障;3工作日认真进行排球、羽毛球器材的安全检查;4所辖卫生区的日常卫生清洁工作;5保证学员活动期间各种器材设备良好,活动时服务到位;七、网球服务流程、工作标准网球服务流程:1、19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、18:50 检查网球球拍等是否齐全完好3、19:00按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人,“晚上好,您好”4、主动帮客人挑合适鞋码,并向每一位客人说明,进网球馆时必须换网球专用鞋;客人穿自己的专用鞋时,要巡视现场,是否符合场地要求;5、若有特殊客人打球,备出专用柜、球拍、鞋、提供捡球等个性服务;并记录相关资料上报;6向客人说明网球馆严禁携带饮料入内,馆内备有矿泉水,场内严禁吸烟;客人走时主动告别“您慢走,欢迎下次再来” ;7、检查有无客人遗留物品,客人走后要一鞋一消毒;8、23:00闭馆 检查有无未熄灭的烟头,清理垃圾;关空调、灯光及进排气扇开关; 网球服务员工作职责:1、熟悉网球的活动方法及记分规则;2、检查网球的球网是否合乎规定,发现破损维护修理;3、对于损坏的网球和球拍做好记录,及时上报,申购所需物品;4、做好卫生清洁工作;八、茶、歇服务员流程及工作标准茶、歇台内服务流程:1、19:00开馆 18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会2、18:50 检查茶具、茶叶、是否齐全,消毒设备设施是否正常。3、19:00按标准姿势站位,站在茶、歇后,微笑礼貌问候客人;4、向客人说明茶艺是收费项目和价格标准,需去前台办理手续,填写工作单;5、为客人按标准要求泡茶,茶沏好后为客人送上,根据客人需要按时续水;6、客人走时主动告别“您慢走,欢迎下次再来”检查有无客人遗留物品;7、待客人走后,消毒茶具、清理茶、歇台上的茶水,记录好喝茶人数及金额;8、23:00闭馆检查有无客人遗留物品,有无未熄灭的烟头;清理垃圾,关休息区、女更衣室空调、灯光及进排气扇开关等;茶、歇台内服务员工作职责:1、熟悉三种以上茶叶的特点与浸泡方法;2、上班时检查接待客人所需茶具、消毒用具、茶叶等是否准备齐全;3、做好茶、台接待客人所需物品的领取和申购工作;4、做好休息区的卫生清理工作,保持干净整洁;九、足疗室、搓澡区服务流程及工作标准足疗室、搓澡区服务流程:1、19:00开馆18:30到岗,按规定着装,佩戴工牌,整理好仪容仪表到前厅走廊站队,准备点名开例会;2、18:50 检查矿泉水、面巾纸是否齐全;3、19:00按标准姿势站位,微笑礼貌问候客人“晚上好,您好”4、客人需要足疗或搓澡服务时,向客人说明足疗、搓澡为收费项目,需去前台办理手续,通知技师,然后填写一帘单子,或帮客人去前台办理手续及向技师说明钱已付;5、收好单据,做好记录;客人做足疗时,主动询问是否要热水和茶水,按客人所需送上茶水;6、客人走后告别,“您慢走,欢迎下次再来”7、足疗椅、坐等重新换上新的毛巾等;检查有无客人遗留物品8、23:00闭馆 检查有无客人遗留物品,有无未熄灭的烟头,清理垃圾,关闭空调、灯光及进排气开关等。足疗师兼搓澡师工作标准和工作职责:1、足疗和搓澡技师要经过专项的技能和系统知识培训,具有一定的心理学知识,熟悉身体穴位和卫生保健知识;2、为客人服务时,善于根据客人的要求和身体结构正确掌握穴位,提供部位准确、力度适合的服务;确保客人心理和身体舒适愉快,并避免意外事故的发生;3、保持服务室和工作区域环境干净整洁,工作区域物品、设施包房整齐;4、根据康体中心的相关规定,提供相应的服务内容,不向客人推销其他服务;5、客人需要做足底或搓澡服务时,按服务项目收款,账目清楚,手续完善,无人为差错或岗位责任事故发生;6、客人离去,征求意见,告别客人主动,欢迎客人再次光;检查有无客人遗留物品;7、自觉遵守管理学院的各项规章制度,按照有关规定进行工作,服从上级人员的管理;8、认真对待康体中心的服务接待工作,强化服务意识,做到热情周到、服务规范;9、工作日每天上午做好所辖区域的卫生清洁工作,保证环境整洁,物品按标准摆放有序;10、提前20分钟上岗,做好准备工作;11、能及时处理场馆出现的突发事情,处理不了及时上报;12、严格按照专业操作规程、各种规定、制度办事,杜绝人身及设备事故发生;13、不得擅自使用或拿走康体中心内的各种设施、物品、器材、工具等;14、不得擅自带无关人员入内到工作场所;15、每次客人活动结束后,检查场馆有无遗留物品,捡到物品后及时上交;16、工作时间不许扎堆聊天、打闹、嬉戏;17、不得擅自离开工作岗位,有事外出请假;18、熟记场馆灭火器材的放置地及其使用方法;19、保持服务室和工作区域环境干净整洁,工作区域物品整齐有序;20、根据康体中心的相关规定,提供相应的服务内容,不向客人推销其他服务;21、客人需要做足底或搓澡服务时,按服务项目收款,账目清楚,手续完善,无人为差错或岗位责任事故发生。22、保证专用搓澡床稳固,床上用品等齐全、完好,设备齐全、配套完好无破损;23、搓澡区通道、过道的各处地面、墙面、台面整洁卫生;24、拖鞋、毛巾等用品,要做到一客一换,一客一消毒,表面无灰尘、印迹、污渍,

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