标准解读

《GB 14928.1-1994 食品中地亚农最大残留限量标准》是中国关于食品中地亚农残留量规定的国家强制性标准。该标准详细规定了在各类食品中地亚农这种农药允许存在的最大浓度，旨在保障食品安全，防止因过量农药残留对消费者健康造成危害。

标准内容主要包括以下几个方面：

  1. 适用范围：明确了该标准适用于哪些食品类别，涵盖了农产品、果蔬、谷物及其制品等多种食品类型。

  2. 地亚农定义：简要说明了地亚农的化学性质和作为农药的应用情况，地亚农作为一种杀虫剂，在农业生产中用于控制害虫。

  3. 检测方法：规定了测定食品中地亚农残留量的官方认可方法，确保检测结果的准确性和可比性。这通常涉及使用高效液相色谱法(HPLC)或其他等效的分析技术。

  4. 最大残留限量(MRLs)：核心部分详细列出了不同食品种类中地亚农的最大残留限量，单位通常是毫克/千克(mg/kg)。这些限值基于风险评估，确保在正常食用情况下，人体摄入的地亚农量远低于安全阈值。

  5. 实施与监督：标准还可能包括关于如何实施这些限制、监管机构的职责以及违反标准时的处理措施等内容，以确保标准的有效执行。


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  • 被代替
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  • 1994-01-24 颁布
  • 1994-08-01 实施
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文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B 1 4 9 2 8 . 1 一 9 4食品中地亚农最大残留限量标准M a x i mu m r e s i d u e l i mi t s o f d i a i n o n i n f o o d主题内容与适用范围本标准规定了农药地亚农在谷类、 蔬菜、 水果等食品中的最大残留限量。本标准适用于使用过地亚农的谷类、 蔬菜和水果等农作物。引用标准G B / T 1 4 9 2 9 . 1 食品中 地亚农残留 量测定方法最大残留限t标准地亚农在食品中最大残留限量见下表。 项目指标 ，m g / k g谷类( 以原粮计)蔬菜水果0 . 10 . 50 . 5落提镇4 检验方法按 G B / T 1 4 9 2 9 . 1 执行。附加说明:本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由卫生部食品卫生监督检验所、 广东农科院负责起草。本标准主要起草人张临夏、 王永芳、 张友松。本标准由 卫生部委托技术归口 单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1 9 9 4 一 0 1 一 2 4 批准1 9 9 4 一 0 8 一 0 1 实施
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