标准解读

《GB/T 7223-2008 荣昌猪》与《GB/T 7223-1987 荣昌猪》相比，在多个方面进行了更新和修订，以适应新的科学认知和技术进步。主要变化包括：

  1. 标准名称及范围：新版本明确了标准适用于荣昌猪的品种特征、生产性能测定方法及其评价指标等，使标准的应用范围更加清晰。

  2. 术语定义：增加了对一些关键术语如“体尺测量”、“生长速度”等的明确定义，有助于提高标准执行的一致性和准确性。

  3. 品种特征描述：对于荣昌猪的外观特征、体型结构等方面进行了更为详尽且准确地描述，比如毛色分布、耳朵形状等具体细节都有所调整或补充。

  4. 性能指标：新增了部分反映现代养猪业需求的新性能指标，同时对原有的一些指标值进行了修订，使之更符合当前养殖水平的要求。例如，在繁殖性能方面，可能提高了母猪年产仔数的标准；在肉质特性上，则可能引入了更多关于肌肉pH值、滴水损失率等方面的量化规定。

  5. 检测方法：针对不同性能指标提供了更加科学合理的测试手段与流程指导，确保数据收集过程中的客观公正性。这包括但不限于体重测量、背膘厚度测定等技术的具体操作步骤。

  6. 遗传资源保护：强调了对荣昌猪遗传多样性的保护意识，并提出了相应措施建议，旨在维护这一优良地方品种的纯正血统。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-06-17 颁布
  • 2008-10-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛 犅 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅犜 代替 荣昌猪 犚狅狀犵犮犺犪狀犵狆犻犵发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 犌犅犜 前言本标准代替 荣昌猪。 本标准与 相比，主要变化如下： 增加了毛色类型划分表； 对生长发育的描述增加了日龄个体重和日龄个体重； 对繁殖性能的描述增加了母猪初情期与适配期； 对繁殖性能的描述明确了窝产活仔数； 对繁殖性能的描述减少了日龄离乳窝重； 对肥育性能的描述明确了营养水平； 对胴体品质的描述增加了第肋与第肋间膘厚； 对胴体品质的描述减少了腿臀比例； 等级评定增加了必备条件； 后备猪等级评定标准仅用体重； 后备猪等级评定阶段增加日龄，减少月龄； 种母猪等级评定仅用窝产活仔数； 种猪等级评定明确了营养水平； 减少了肥育性能等级评定。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（）归口。 本标准起草单位：重庆市畜牧科学院。 本标准主要起草人：郭宗义、王金勇、朱丹、魏文栋。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 。 书 犌犅犜 荣昌猪范围 本标准规定了荣昌猪的品种特征特性、种猪等级评定。 本标准适用于荣昌猪品种鉴别和种猪等级评定。品种特征特性原产地和主要特点 荣昌猪原产于重庆市荣昌县、四川省隆昌县等地，具有性成熟早、肉质优良、鬃质好、耐粗饲等优点。外貌特征 荣昌猪皮毛白色，多数为两眼四周及头部有大小不等的黑色斑块，根据黑斑大小有“金架眼”、“小黑 眼”、“大黑眼”、“小黑头”、“大黑头”等毛色类型之分，详见表；或在尾根、体躯出现黑斑；也有极少数全 身纯白。头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额部皱纹横行，有旋毛。体躯较长，发育匀称，背腰微凹， 腹大而深，臀部稍倾斜。四肢细致、结实，鬃毛洁白刚韧，乳头对对。 表 荣昌猪毛色类型 毛色分类 描述 单边罩 单眼周黑色（单眼黑），其余白色 金架眼 仅眼周黑色，其余白色 小黑眼 窄于眼周至耳根中线范围黑色，其余白色 大黑眼 宽于或等于眼周至耳根中线且不到耳根范围黑色，其余白色 小黑头 眼周扩展至耳根黑色，其余白色 大黑头 眼周扩展至耳背黑色，其余白色 飞花 眼周黑、中躯独立黑斑，其余白色 头尾黑 眼周、尾根部黑，其余白色 铁嘴 眼周、鼻端黑，其余白色 洋眼（全白） 全身白色生长发育 正常饲养管理条件下，日龄仔猪个体重不小于，日龄后备公母猪体重不小于， 成年公猪体重不小于，成年母猪体重不小于。繁殖性能 母猪初情期在月龄左右，适配期月龄月龄。母猪头胎总产仔数平均不少于头，产活仔数 平均不少于头；母猪胎胎窝产总仔数平均不少于头，窝产活仔数平均不少于头。肥育性能 生长肥育猪，前期（）日粮含消化能 、粗蛋白 质，后期（）日粮
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