标准解读
《GB/T 5503-1985 粮食、油料检验 碎米检验法》是一项国家标准,主要用于规范粮食和油料中碎米的检测方法。该标准详细规定了从样品采集到最终结果报告的一系列操作流程和技术要求。
首先,在样品准备阶段,需要按照一定比例从待检稻谷或大米中随机抽取代表性样本,并确保这些样本能够充分反映整体的质量状况。接着对抽取的样本进行适当的处理,比如去除杂质等,以保证后续检验工作的准确性。
其次,进入正式的碎米测定环节。根据标准中的描述,测定过程通常涉及使用特定规格的筛子(如孔径为2.0mm的圆孔筛)对样品进行筛选分离,通过此步骤可以将完整的稻谷或大米与碎粒分开。随后,需对分离出来的碎米部分进行称重,并计算其占总样品重量的比例。
此外,《GB/T 5503-1985》还明确了关于重复性和再现性的要求,即不同实验室之间以及同一实验室内部多次测试结果之间的差异应在可接受范围内,以此来保证检测数据的一致性和可靠性。
最后,在完成所有实验步骤后,应按照标准格式记录下所有的原始数据及计算结果,并形成正式的检验报告。这份报告应当包含但不限于以下内容:样品信息、使用的仪器设备型号及其校准状态、详细的实验步骤、获得的数据以及最终得出的结论等。
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文档简介
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准U D C ( 6 3 3 . 1 +6 8 8 . 8 5 ). 0 0 1 . 4 粮食、油料检验 碎 米 检 验 法 I n s p e c t i o n o f g r a i n a n d o i l s e e d sMe t h o d s f o r d e t e r mi n a t i o n o f b r o k e n r i c eGB 5 5 0 8 -8 5本标准适用于商品米类粮食中碎米含量的检验。1 大米中碎米含I t 的检验 1 . 1 筛选法 1 . 1 . 1 仪器和用具 1 . , . 1 . 1 谷物选筛, 1 . 1 . 12 天平;感量0 . 0 1 g r 1 . 1 . 1 . 8 表面皿、分析盘、 镊子等。 1 . 1 , 2 操作方法 从检验过杂质的样品中,称取试样5 0 9 ( W),放入直径2 . O m m 圆 孔筛内,下接直径1 . O m m 圆孔筛和筛底,盖上筛盖,按规定进行筛选。然后将留存在直径1 . O m m 圆 孔筛上的碎米 ( 拣出整粒米)称 重( W, ),即为小碎米重量。留存在直径2 . O m m 圆孔筛上的试样,按规定拣出大碎米,称重 ( W. )。 1 小 3 结果计算 小碎米含量、大碎米含量和碎米总量分别按公式 ( 1 )、 ( 2 )、 ( 3 )计算: Wh二 一 - - x iuu, . . ,二 , 一, . - .ti , w。W z _ _。、刀 =一入 I 饥J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . “. “ 二 , “. . . . t乙, w 碎米总量 ( % )= A+ B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 3 )式中:W, 小碎米重量,9 , W2 大碎米重最,9 s A 小碎米百分率,%, B 大碎米百分率,% , W试样重量,9 . 小碎米、大碎米含录的双试验结果允许差不超过。 . 5 y,,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。碎米总量计算结果取小数点后第一位。 1 . 2 碎米 分离器法 ( 适用于大碎米检验 1 . 2 , 仪器和用具 1 . 2 . 1 . 1 电 动碎米分离器, 1 . 2 . 1 1 2 其他仪器同1 . 1 . 1 , 1 . 2 . 2 操作方法 将 检 验小碎米 后留存 于2 . 0 m m 圆 孔筛上的米粒 倒入 碎米 分离 器内 分离2 m i n ,将初 步分离 出的 整米和碎米分别倒入分析盘内,拣出整米中的大碎米粒放入碎米中,再拣弃碎米中大于整米2 / 3( 含2 / 3 )的国家标准局1 9 8 5 - 1 1 - 0 2 发布1 9 8 8 - 0 7 - 0 1 实施G S 5 5 0 9 -8 5米粒,然后将碎米称重。1 . 2 . 8 结果计算计算方法同1 . 1 . 3 ,2 离梁米、小米、续米、租米中碎米含t的检脸2 . 1 仪器和用具 同1 . 1 02 . 2 操作方法 从检验过杂质的 样品中称取试样5 0 g ( W) ,按规定的碎米筛层进行筛选,碎米称重 ( WO 。2 . 8 结果计算 碎米含量按公式 ( 4 )计算:、 、 1. , 。、W即不 t 羚少 =x l u u . . . . . . , , , 气4, v户式中:W , -碎米重量,9 , W试样重量,9 。双试验结果允许差不超过。 . 5 % ,求其平均数,即
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