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文档简介
知识研读,(对应学生用书P31),第 2 讲 生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运的方式,1生物膜的结构。 2物质进出细胞的方式。,课程标准,知识梳理,知识一 生物膜的结构 (1)19世纪末,欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜,提出膜是由 _组成的。 (2)20世纪初,化学分析表明,膜的主要成分是_。 (3)1925年,荷兰科学家得出细胞膜中的脂质分子排列为连续的 _。 (4)20世纪40年代,科学家推测脂质两边各覆盖着_。,脂质,脂质和蛋白质,蛋白质,两层,(5)1959年,罗伯特森认为生物膜是由_三层结构构成。 (6)1970年,人鼠细胞杂交实验表明,细胞膜具有_。 (7)1972年,桑格和尼克森提出的生物膜的_模型为大多数人所接受。 2流动镶嵌模型的基本内容 _构成膜的基本支架。,流动镶嵌,流动性,蛋白质-脂质-蛋白质,磷脂双分子层,蛋白质分子有的_,有的部分或全部嵌入磷脂分子层中,有的 _。 细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成_,也可以和脂质结合形成_。 (2)结构特点 具有_,其原因是组成膜的 _都是可以运动的。,一定的流动性,大多数蛋白质分子,糖脂,镶在磷脂双分子层表面,横跨整个磷脂双分子层,糖蛋白,知识二 物质跨膜的运输方式,2.大分子物质的运输方式 大分子物质以_和 _方式进出细胞,这些过程与细胞膜的 _有关。 思考感悟为什么低温环境会影响物质的跨膜运输? 提示:主动运输是跨膜运输的一种,主动运输需要能量,而低温可使细胞代谢下降,产生能量减少;低温还会影响组成细胞膜的分子的运动。因此,低温会影响物质的跨膜运输。,胞吞,流动性,胞吐,考点一 生物膜的组成、结构及功能间的关系 一、组成、结构、功能关系图解,考点整合,(即时巩固解析为教师用书独有),二、生物膜的结构特点具有一定的流动性 1结构基础:构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。 2实验验证人鼠细胞融合实验,3实验证明:质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细菌等。 三、生物膜的流动性与选择透过性的关系 1区别:流动性是生物膜的结构特点,选择透过性是生物膜的功能特性。 2联系:流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能实现选择透过性。 【特别提醒】 只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。膜的流动性受温度影响,在一定温度范围内,随温度升高,膜的流动性增强。,【案例1】 如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为两种物质的运输方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是( ) A组成细胞膜的化学成分是C、H、O、N B由可知细胞膜是双层膜,Ca物质进入细胞是自由扩散,b物质进入细胞是主动运输 D若侧为肠道,那么侧则是毛细血管腔 【解析】 A项为糖蛋白,为磷脂双分子层,为蛋白质,三者共同构成了细胞膜,所以细胞膜的化学成分应为C、H、O、N、P;B项细胞膜是单层膜,以磷脂双分子层作基本支架;C项物质a由高浓度向低浓度运输,且不需载体蛋白,为自由扩散,物质b运输需载体蛋白和能量,所以为主动运输;D项若侧为肠道,侧应为肠腔细胞内膜。 【答案】 C,【即时巩固1】 细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是( ) A磷脂排列成双分子层 B两侧膜物质分子排列不对称 C球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层 D膜物质分子的运动使其具有流动性,【解析】 细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,在磷脂分子两侧有球形蛋白质分子覆盖在其表面,或镶嵌、贯穿于其中。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的,这种特点使细胞膜具有一定的流动性,这对于细胞完成各种生理功能非常重要。 【答案】 D,考点二 物质运输的方式,【归纳总结】 同一种物质进出不同细胞时,运输方式可能不同,如红细胞吸收葡萄糖为协助扩散,小肠细胞吸收葡萄糖则是主动运输。在跨膜运输方式中,只有主动运输需要能量,且能逆浓度梯度运输。 【案例2】 (2010广东理综)如图是植物根从土壤中吸收某矿质离子示意图。据图判断,该离子跨膜进入根毛细胞的方式为( ),A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D被动运输 【解析】 小分子物质进出细胞的方式有三种:自由扩散、协助扩散和主动运输。自由扩散和协助扩散又统称被动运输。三者的区别是: 从图中看,该离子跨膜进入根毛细胞时的情况与表中组情况吻合,故其运输方式应是主动运输。,【答案】 C,【即时巩固2】 新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式分别是( ) A主动运输、主动运输 B胞吞、主动运输 C主动运输、胞吞 D被动运输、主动运输,【解析】 分析题中给出的两种物质,免疫球蛋白是大分子蛋白质,半乳糖是小分子物质,大分子物质以胞吞和胞吐的方式出入细胞,因此,免疫球蛋白以胞吞的方式进入细胞。小分子物质出入细胞的方式主要有被动运输和主动运输,其中,需要消耗能量的是主动运输,被动运输则不需要。因此,半乳糖以主动运输的方式进入细胞。 【答案】 B,考点三 物质跨膜运输的影响因素 一、物质浓度(在一定浓度范围内) 二、氧气浓度,三、温度 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性,因而会影响物质跨膜运输速率。 【案例3】 科学家在研究细胞膜运输物质时发现有下列四种关系,分别用下图中四条曲线表示,在研究具体的物质X时,发现与曲线和相符。试问:细胞膜运输物质X的方式是( ) A自由扩散 B主动运输 C协助扩散 D胞吐,【解析】 分析跨膜运输的方式主要应从影响跨膜运输的因素入手,尤其从载体蛋白和能量两方面考虑。曲线说明运输速度与物质的量浓度呈正相关,不受其他因素的限制,应为自由扩散。因为氧气浓度的高低影响细胞呼吸,进而影响能量的供应,而主动运输需要消耗能量,曲线说明运输速度与氧气浓度无关,说明这种方式不是主动运输,而是一种被动运输方式(自由扩散或协助扩散)。曲线在一定浓度范围内随物质的量浓度升高运输速度加快,当达到一定程度后,由于受到载体数量的限制,运输速度不再增加,而保持稳定,说明这种运输需要载体,不是自由扩散,可能是协助扩散或主动运输。曲线说明运输速度与氧气,浓度有关,说明这个过程是需要能量的,只能是主动运输。经综合分析,运输物质X的方式是主动运输。 【答案】 B,【即时巩固3】 若对离体的心肌细胞施用某种毒素,可使心肌细胞对Ca2的吸收量明显减少,而对K的吸收不受影响。该种毒素的作用是
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