六年级上册科学教案生活中的真菌_冀教版

6 生活中的真菌与当今“教师”一称最接近的“老师”概念，最早也要追溯至宋元时期。金代元好问示侄孙伯安诗云：“伯安入小学，颖悟非凡貌，属句有夙性，说字惊老师。”于是看，宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。清代称主考官也为“老师”，而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。可见，“教师”一说是比较晚的事了。如今体会，“教师”的含义比之“老师”一说，具有资历和学识程度上较低一些的差别。辛亥革命后，教师与其他官员一样依法令任命，故又称“教师”为“教员”。 教学目标一般说来，“教师”概念之形成经历了十分漫长的历史。杨士勋（唐初学者，四门博士）春秋谷梁传疏曰：“师者教人以不及，故谓师为师资也”。这儿的“师资”，其实就是先秦而后历代对教师的别称之一。韩非子也有云：“今有不才之子师长教之弗为变”其“师长”当然也指教师。这儿的“师资”和“师长”可称为“教师”概念的雏形，但仍说不上是名副其实的“教师”，因为“教师”必须要有明确的传授知识的对象和本身明确的职责。 1.能通过观察描述各种蘑菇的外部形态特征。与当今“教师”一称最接近的“老师”概念，最早也要追溯至宋元时期。金代元好问示侄孙伯安诗云：“伯安入小学，颖悟非凡貌，属句有夙性，说字惊老师。”于是看，宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。清代称主考官也为“老师”，而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。可见，“教师”一说是比较晚的事了。如今体会，“教师”的含义比之“老师”一说，具有资历和学识程度上较低一些的差别。辛亥革命后，教师与其他官员一样依法令任命，故又称“教师”为“教员”。 2.能通过多种渠道调查发现可食用真菌对人类健康的好处。3. 能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。2学情分析六年级的学生经过几年科学课程的学习,对科学这一门课已经比较了解和熟悉,由于科学课上学习的内容非常贴近日常生活,所以大部分学生仍然对学习科学充满浓厚兴趣,能够比较主动地去学习,学习态度和学习积极性都比较好。3重点难点重点：指导学生通过观察、实验、调查等探究活动,感悟真菌特别是食用真菌的种类多样以及与人们生活的密切联系。难点：能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物4教学过程4.1 第一学时4.1.1教学活动活动1【导入】情境导入师生谈话:漫步在雨后茂密的森林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇;在阴湿的环境中,我们还会发现一些食物上长有“长毛”,这些都是真菌。今天就让我们来认识这些真菌吧!活动2【活动】设疑自探可以食用的真菌1.出示一些关于真菌的图片。提问:你们认识它们吗?它们分别是什么形状和颜色的呢?2.学生观察图片并结合自己的认识理解。学生汇报自己的认识和理解。3.教师介绍所出示的真菌的相关知识。既不属于植物,也不属于动物的生物。可食用的真菌,可制作美味的菜肴,含有丰富的营养物质;大多数具有保健作用;有些还是名贵的中草药。活动3【活动】解疑合探汇报:你们认为真菌有那些不同的特点呢?(1)小组内讨论(2)小组汇报交流讨论:为什么说食用的真菌是宝贵的生物资源呢?活动4【活动】质疑再探观察发霉的馒头,将观察现象记录下来。1.观察霉菌的特点为了给大家再仔细地观察霉菌的外形特点,老师特意培植了几种霉菌,等会呢就请同学们先用肉眼看,然后再用放大镜观察,看看霉菌到底长什么样。最后还要请同学们把自己观察到的记在课本P29的“放大镜”内。2.小组活动并思考:在什么样的条件下食物容易发霉?3. 设计实验。(1)实验目的:(2)实验材料:(3)实验方法:对比实验法,每次只改变一个条件。将实验组放在: 将对照组放在: 实验结果:(写或画出来)(4)实验结论:4.小结:食物发霉的条件是在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。活动5【测试】拓展运用1、我知道的食用真菌有( )、( ) 、( )等