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文档简介

如何在前厅部做好信息沟通工作,讨论问题,从信息沟通的角度，说明下列这句话的意义：失败或成功的酒店，也都一样有总经理，经理，都装电脑，都在开会，都在打广告。 请问为什么有的成功有的失败？,一、信息沟通重要性 二、信息沟通基本要求 三、信息沟通方式 四、信息沟通中主要失误 五、信息管理方法,一、信息沟通重要性,前厅信息管理中信息的收集与传递是手段，进行信息归档、分析整理及统计报告是核心，提出咨询建议，帮助饭店管理层作出决策、销售饭店客房及其他产品、提高管理水平和经济效益是信息沟通的目的。,二、信息沟通基本要求,1、信息沟通的目的要明确 保证信息内容容易被对方接受。 理解对方，了解对方的确切意见。 得到承认，意见被对方接受。 让对方明晰要做什么、何时做、为什么要做及怎么去做。,2、信息要准确，这是信息管理的基本要求。 3、信息具有很强的时效性，因此信息传递要及时。 4、信息沟通管道要通畅。 5、根据信息本向的性质，来选择适当的信息沟通方法。 6、信息沟通要着眼全局、沟通网络明确。,三、信息沟通方式,1、各类表单与报告 各类表单与报告是前厅的信息传递与沟通的主要手段，除了各类工作表单外，按组织机构管理层次，逐级呈交的季度、月度报告也是前厅在信息传递与整理中不可缺少的桥梁。 2、各类口头、书面通知、通告与备忘录 各类口头、书面通知、通告以及备忘录是饭店上下级、部门间传递信息的有效形式，例如各类工作指示、通知、请示、汇报、建议、批示等。 3、交班日记与记事簿 交班日记与记事簿是各班组之间在对客服务中相互联系的纽带，主要用来记录本班组情况以及工作中发生的问题以及尚示完成需要下一班组继续处理的事宜。,4、各类会议 饭店内举行的各种类型的会议，也是上下级之间、各部门之间、各班组之间信息沟通传递的有效手段。会议各类有饭店总经理召集的各种指令会、协调会、晨会；还有在部门班组范围内召开的部门工作会议、班组例会等。会议的预案、所需材料、会议通知、会议记录及会后工作总结，都是饭店重要的工作信息必须妥善保存。 5、计算机系统 在信息调整公路飞速发展的今天，计算机系统早已成为饭店信息传递、沟通、协调的重要手段。计算机系统在信息统计的精确性、处理的高效性、传递的即时性、范围的全球性方面有着无与伦比的优势，是任何一个手段都无法替代的。常用的前厅部计算机应用系统有客房预订系统、客房销售系统、查询系统、账务系统以及综合分析系统。 6、团体活动 丰富多彩的团体活动，是消除各班之间误解、隔阂，加强交流的较为理想的方法，应提倡酒店定期、不定期地举办这类团体活动，来加强沟通。,四、信息沟通中主要失误,1、信息资料没有及时传递或传递不到位。 2、表单资料遗失。 3、信息没有及时更新。 4、信息资料查找困难。当需要某种信息时，却因查 找困难延误时机，降低工作效率。,五、信息管理方法,1、制定信息管理相关制度，并严格按照制度执行。 2、将信息资料分类处理，可分为：对内、对外资料
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