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文档简介
香港有效教學協會 (HKETA) 2009,勞工的流動性,層遞式概念澄清法, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,教授概念:,工資水平,前途,交通費,經濟因素,政治因素,年齡因素,出入境政策,專業團體確認,教育及訓練水平,工會力量,影響勞工職業流動性的因素,影響勞工地域流動性的因素,若要設計一情景及提問,層遞式地協助學生處理上述概念,你會有何想法?, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,處理方法(一), 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,我中五畢業,家住深水埗,於附近的幸運酒家當侍應,月薪$6000。剛看到報紙,得知筲箕灣的大龍門酒樓亦招聘侍應。月薪更有$6500呢!我應該轉工嗎?,考慮因素: 工資 交通費用, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,大龍門酒樓只是一間屋邨的酒樓,在這裏工作了一段日子後,我在勞工處的網頁看到稻草集團(一個在香港開設有超過三十間中式食肆的飲食集團)招聘侍應,但月薪只得$6300。我應該轉工嗎?我要考慮甚麼因素呢?,考慮因素: 前途 (大集團晋升機會多), 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,在稻草工作的前途,稻草集團每年均贊助員工進修酒樓管理課程,以 提高中式飲食業人員的專業地位。 集圑明年會在國內開設五間中式食肆,開發國內 市場。 集圑在未來數年會陸續開發其他類型的飲食市 場,為上市鋪路。, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,在酒樓工作了一段日子,我自問對酒樓的運作已非常熟識。近日,有朋友邀請我到另一間酒樓擔任二廚。我應該轉工嗎?,考慮因素: 教育及訓練水平, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,嘩!我終於等到啦! 中環一間壽司店聘請壽司學徒。我應該轉工嗎?,考慮因素: 教育及訓練水平、前途、 專業性、交通費, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,都係做返老本行開心啲! 有一位印尼華僑非常欣賞我的工作態度,他邀請我到印尼一間酒店的中菜部擔任樓面經理。我應該去嗎?,考慮因素: 當地的政府因素、當地的經濟因素、出入境政策、交通費(機票)、前途、教育及訓練水平、年齡因素, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我想轉工可以嗎,金融海嘯下,我慘被裁員,成為無辜的犧牲品 近日有位朋友介紹我到一間電訊公司去擔任維修員,人工約$6,000。我應該去嗎?,考慮因素: 前途、教育及訓練水平、年齡因素, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,層遞式概念澄清法,特點: 逐層拆解概念 引導學生具系統的分析、邏輯思考 設計要點: 從最簡單、一看便知的單一差異比較開始 每次只增加或改變一個條件 逐步讓學生掌握更多概念, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,處理方法(二), 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,個人履歷,姓名:吳永強 性別:男 年齡:18歲 國藉:中國 住址:長沙灣 學歷:中五畢業 會考成績:9分 工作經驗:曾於快餐店兼職工作半年, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,我應該申請哪份工呢?,工資,工作地點,毎天工作時數,資料來源:勞工處網頁, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,招聘廣告 印尼某酒店誠聘 總廚一名,近日在報章中看到一則招聘廣告。在決定時,你認為有甚麼考慮因素呢?,人工?,排華問題?,有冇前途?,是否懂得烹調食物?,容易申請工作証?,印尼生活水平,我想應徵可以嗎?,工資,當地政治因素,前途,教育及訓練水平,出入境政策,當地經濟因素, 香港有效教學協會 (HKETA) 2009,個案研討,特點: 運用真實情景,模擬學生日常面對狀況 同時間混合多個概念,學生需清晰地逐點分析 設計要點: 透徹了解個案所可能包含的各
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