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文档简介
沭阳乡村婚俗,09历史普本 汤彩凤,一、结婚整个流程,二、独特的结婚特色,一、结婚整个流程,1、说媒,结婚年龄:女孩子二十左右,男孩子二十二 介绍对象:七姑八姨 说媒人:专业的媒婆 伶牙俐齿,手脚麻利的婶婶,2、订婚,地点:男方家 人物:男方的亲戚本家、女方的嫂子或者母亲等 人数:两桌(24人)左右 定情信物:三金,即金项链,金耳环,金戒指,3、开生庚,男孩子邀了媒人一道,备齐了羊角梅,小麻饼,大金果,长条酥之类的点心,前望老丈人家”开生庚”,这天新女婿上门,需要请了本家的男子来陪伴的,酒喝的差不多的时候就给了生辰八字 。然后,算命先生给掐掐,挑个好日子 。,4、准备婚礼,男方父母准备聘礼给儿媳妇 装修房子,添置家具 办酒席 写请柬(礼簿 、有“网” 、掐网 ) 请求外援 (打清工 、帐桌先生 、跑堂 、支客 ),5、正式婚礼的开始,正式的婚礼从“支锅”那天算起 。 这天厨子要带着老婆徒弟和帮工来,还要用麦瓤和泥巴做黏合剂,贴近院墙砌砖头,厨子和家主清点菜单.打清工的都来吃晚饭,吃好了就由大总管安排事宜了,请柬在今晚发放完毕.,6、催妆,男女方略有不同,男方是做准备工作,搭帐篷,租桌子凳子碗碟.女方是最隆重的一天.亲朋好友,左邻右舍都来相聚 。,7、娶亲,8、分山,这天,娘家要派兄弟上门来,叫做“瞧客” 。婆家宴请中亲戚陪伴,依旧要赏厨礼 。根据酒席的桌数,菜的质量确定.水瓶里装上了糖水,是“甜甜蜜蜜”的好意思.新娘携了新郎“双回门” 。晚上新娘带了几斤糖果,给婆婆“掸床“来了,婆婆及时制止,说意思好了.赶紧给上红包一只!,二、独特的结婚特色,1、酒席文化,3、娶亲文化,2、催妆晚祭,1、酒席文化,A、独特的菜单 以十碗十碟为正统,先上冷菜 ,后上热菜。 冷菜包括猪肝,豆腐捆蹄,五香牛肉,金针菇,松花蛋,盐水鸭, 芫荽,狗肉冻子,竹笋,猪头肉等常见小菜 ,还有西瓜,葡萄,橘子等时令水果 。 热菜都用大盘子装的,有叫大鼓子的。有高底碗,分海鸭头,海参席,皮肚席之类别,依次有好坏之分,根据家庭的经济状况而定.。常见的有猪蹄蒡,老鳖.鸡蛋糕,糖肉,整鸭整鸡,八宝饭.酸菜羊肉火锅,牛肉火锅等,以荤菜为主。,B、独特的酒桌礼仪,晚辈给长辈敬酒,又有端酒,敬酒,陪酒之分。 席间的说辞很有一套:一杯双意;好事成双;四四如意,六六大顺,八仙过海,最牛的是十大喜!不善饮者就会说:一盅正好,两忠偏高,三盅撂倒.为自己开脱也可以.不喝不责怪,但多少有感情浅的嫌疑,大吃大喝,高谈阔论永远是宴会的主旋律.,催妆的晚上要烧火纸,用了红纸包了,折叠车酒壶帽儿的形状.烧给直系亲属的四辈:太爷爷,太奶奶,爷爷,奶奶;告慰祖宗,孩儿成亲了!,2、催妆晚祭,3、娶亲文化,娶亲这天新娘子要带到城里化装穿婚纱。而新郎的婚车则出发来接新娘。 上婚车:上车前,新娘梳头洗脸放一挂鞭,穿衣一挂,上嫁妆一挂, 临上花车了还是一挂。 新娘上花车脚底下放了埠宁大糕,意谓“步步高”。新娘下车也要踩着。这由嫂子拿着,还有彩头可要,大家可以一拥而上,哄抢一空,是喜事,沾沾喜气的吉祥物! 婚车出发了以后,娘家的弟兄要骑车跟着后面“压车”的,路过每一个桥都要放几个鞭炮,是祭桥神。,拦门 : 拦门是最为戏剧性的场景,总有男子扛了板凳坐在房门前,责令新娘站着,要求拿烟拿糖来.。嫂子出面跟拦门的小伙子讨价还价。新娘是万万不可动怒的,只能任由众人闹腾。 拦门最古老的意义是这个门不好进,以后好好珍惜新生活!,坐堂席: 堂席是清一色少女组成,祝愿新娘新郎幸福美满.少女的选择要未婚,父母双全,家有兄弟,健康可爱的 。 堂席在新房内举行,饭菜与宴请亲友的一致,特别处在于新人的酒盅,筷子都是成双成对的。开吃前要新人“破菜”,就是每个菜都夹那么一点在一个预备好的小碗里,大家便可以开吃了.轮序给新人敬酒,说出心中最好的祝愿.吃到三分之二的时候,跑堂就端上了方方正正的一张梨木“捧盘”,是厨子“争喜”来了 ,就是要喜烟、喜糖和喜钱。,茶话会 : 是清一色男子开的晚会,新娘把蜜饯糖果放在青瓷花碟子里 ,然后做游戏来捉弄新娘和新郎。 活动结束要“戳窗户”,即拿筷子往那张A4的大红纸上扔,一边还要说喜话。结束了,婆婆的“送房粥”也煮好了,就是些粥
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