物质的构成(课时1上课稿).pptx

第1节 物质的构成,你见过沙雕作品吗？,所有作品都是由大量细小的沙粒构成的,在我们周围的世界里，有着各种各样的物质，如水、岩石、空气、金属、塑料、蔗糖，等等。是否也是由大量微小的粒子构成的呢？,1.用放大镜观察一块方形蔗糖，我们可以看到 。,2.将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，我们可以看到 。,小颗粒,极小的颗粒,3.将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，我们发现蔗糖粉末 。,消失了,蔗糖在水中消失了吗？,想一想,既然蔗糖还在水里，为什么看 不到了呢？,蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了,怎样证明？,这些小颗粒在水中可以被分成 更小的微粒，即使用放大镜也看不到， 我们把这些微粒叫做,分 子,也就是说：蔗糖是由大量的 构成的。,蔗糖分子,蔗糖由_构成的；,水是由_构成的。,酒精是由_构成的,蔗糖分子,水分子,酒精分子,4.1 物质的构成,一、物质由分子构成,不同的物质是由（ ）的分子构成的。,不同,第一个提出分子概念的人：阿伏加德罗,判断: 1.冰、水、水蒸气是由_构成的,水分子,分子是构成物质的一种 极其微小的粒子。,有些物质是由原子或离子构成的,同种物质，构成物质的分子（ ）,相同的,2.分子是构成物质的唯一微粒？,分子的体积小,水分子的直径约是 2.8X10 -10 m 1亿个水分子排一排约2.8cm 长 水分子体积 : 乒乓球体积 = 乒乓球体积 : 地球体积,一人每秒数一个，要数30万亿年。全中国人日夜不停的数要数3万多年。,1000000000000000000000个水分子,分子档案一,分子档案二 一个水分子的质量是： 3 10-26千克 一个蔗糖分子的质量是：3 10-25千克 一个酒精分子的质量是: 7.7 10-26千克 一个氧气分子的质量是：5.3 10-26千克 一个二氧化碳分子的质量是： 7.3 10-26千克,分子的质量小,只有用现代较先进的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。,(分子比细胞小得多),分子很小,二、分子的特点：,扫描隧道显微镜下的分子照片,分子的直径大约为10-10m,构成物质的众多的分子是紧密无间的挤在一起，还是彼此存在一定的空隙呢？,思考：,思考:,1、1升黑豆和1升大米混合，所得的体积是否为2升？,1+12 ？,2、1升酒精和1升水混合，所得的体积是否为2升？,混合液的体积 (大于、小于、等于）水和酒精的体积之和。,怎样解释这一现象呢？,你发现了什么？,小于,黄豆和小米混合后的总体积_混合前的体积之和。,小于,你能解释这一现象吗？,模拟实验,类比方法,小于,小米进入黄豆与黄豆 之间的空隙，黄豆能 否进入小米与小米之 间的空隙？,现在你能解释前面的问题吗？,当水和酒精混合时，不同分子相互进入到分子的空隙中，所以总体积会减小。,实验表明： 构成物质的分子之间存在空隙,当水和酒精混合时，不同分子相互进入到分子的空隙中，所以总体积会减小。,压缩气体的体积较容易， 压缩固体和液体的体积很困难,请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体的分子之间的空隙大。,思考与讨论：,固体、液体和气体分子之间的空隙大小。,一般来说,气体分子之间空隙最大, 固体分子之间空隙最小(水除外),思考： 水结成冰体积变_,其实质是( ) A.分子变成别的分子 B.分子的体积变大了 C.分子间的空隙(距离)变大了,大,C,物态变化实质是分子间的空隙发生变化, 分子大小、质量、体积都不变。,物质的构成,分子,其他微粒,分子很小,分子间有空隙,今天我们学了什么？,挑战记忆 巩固练习,1、水由（ ）构成，氧气由（ ）构成，酒精由（ ）构成。 判断：物质都是由分子构成的。（ ） 将50毫升水和50亳升酒精混合，混合液的总体积将（ ）100毫升。这说明分子之间存在一定的（ ）。,水分子,氧气分子,酒精分子,X,小于,间隙,2、冰融化成水后，体积会变小，这说明冰中水分子之间的空隙比水中水分子的空隙要（ ）。,大,寒冷的冬天，室外的自来水管常会破裂， 这是为什么？ 而熬好的猪油在碗中凝固后，它的中心 部分会凹陷下去，这又是为什么？ （用分子知识解释）