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第19课时 常见有机物、化学合成材料 第20课时 化学物质与健康,第九章 现代生活与化学,第九章 现代生活与化学,第19课时 常见有机物、化学合成材料,第19课时 常见有机物、化学合成材料,第19课时 考点聚焦,考点1 有机化合物,(1)有机化合物 有机化合物含有_元素的化合物。,注意 CO、CO2及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无机物相同，所以它们属于无机物。 (2)特点：多数的有机物难溶于水，易溶于_，易燃烧生成_和_，受热易_，_和_较低，是非导电体。,碳,有机溶剂,水,二氧化碳,分解,熔点,沸点,第19课时 考点聚焦,考点2 常见的有机物,1甲烷最_的有机物 (1)物理性质：甲烷是_色、_味的气体，_溶于水，可用_收集。 (2)化学性质：甲烷易燃烧，燃烧的化学方程式为_，产生_色火焰，放出大量热。 注意 (1)点燃甲烷和氧气(或空气)的混合物可能发生_，因此矿井作业时要注意_、_，防止发生爆炸。(2)沼气属于_(填“可再生”或“不可再生”)能源。,简单,无,无,难,排水法,可再生,蓝,爆炸,通风,严禁烟火,第19课时 考点聚焦,2乙醇(俗称_) (1)物理性质：乙醇是_色，有_味的液体，能与水以任意比互溶。 (2)化学性质：易燃，燃烧放出大量的热。燃烧的化学方程式为_。 (3)用途：酒精灯、内燃机等的_；常见的有机溶剂；制饮用酒；医疗中用来_。 注意 (1)酒精属于_能源。 (2)工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，饮用后使人_甚至_，禁止用工业酒精配制饮用酒。,酒精,无,特殊香,死亡,燃料,消毒,可再生,失明,第19课时 考点聚焦,3乙酸(俗称_) 乙酸是_色，有_气味的液体，有强腐蚀性，不能直接饮用，食醋中含乙酸约_。 乙酸具有酸的通性，能使紫色石蕊溶液变_，能与活泼金属反应生成_等。,氢气,醋酸,无,强烈刺激性,3%5%,红,第19课时 考点聚焦,考点3 有机高分子材料,(1)天然高分子材料：_、_、_等。 (2)有机高分子材料 塑料 a常见的塑料：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯等塑料。 b分类 热塑性塑料：受热时软化成型，冷却后固化，用来制成_、_。 热固性塑料：固化后不能再用加热的方法使之软化，用来制成_、_。,棉花,羊毛,天然橡胶,塑料瓶,塑料袋,电木插座,风扇叶子,c鉴别：常用_的方法来鉴别热塑性塑料与热固性塑料。 _、_等塑料无毒，适宜装食物；_塑料燃烧或受热分解产生对人体健康有害的物质，不宜用来装食品，尤其是熟食。_塑料袋用来装垃圾。 d白色污染：是_的塑料垃圾随意丢弃对环境造成的污染。 防治措施：(1)_；(2)_；(3)重复使用塑料制品；(4)减少塑料制品的使用；(5)_。,找替代品,加热,聚乙烯,聚丙烯,聚氯乙烯,聚氯乙烯,不可降解,开发研制能降解的塑料,塑料制品回收再利用,第19课时 考点聚焦,注意 “白色污染”与颜色没有关系，是随意丢弃的废旧塑料制品造成的环境污染。 纤维 纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于_纤维；涤纶、尼龙、人造羊毛等属于_纤维。合成纤维的优点：耐磨、耐腐蚀、不缩水；缺点：_和_差。,天然,合成,吸湿性,透气性,第19课时 考点聚焦,(3)新型材料：纳米材料、复合材料(如_等)；无机非金属材料(如_、_等)。,黑色或褐色硬块,各种纤维织物的鉴别,灰色，细而软,烧毛发的 气味,第19课时 考点聚焦,陶瓷,玻璃钢,玻璃,例1 2012梅州 科学家发现月球表面陨石坑中存在Hg、H2O、NH3、CH4等物质，其中属于有机物的是( ) AHg BH2O CNH3 DCH4,第19课时 归类示例, 类型一 有机物,命题角度：有机物的概念及特征。,D,解析 有机物都是含碳的化合物。,第19课时 归类示例,方法点拨 有机化合物是含碳的化合物，但CO2、CO以及碳酸盐等物质虽然也含有碳元素，但性质与有机化合物不同，所以不属于有机物。有机化合物的特征是不易导电、熔点低，多数有机化合物难溶于水，但易溶于有机溶剂，容易燃烧，燃烧产物有二氧化碳和水。,第19课时 归类示例, 类型二 天然气的使用,命题角度：甲烷的可燃性及安全使用。,向下排空气(或排水),酒精灯,第19课时 归类示例,(3)天然气不完全燃烧会产生一种有毒气体，其化学式为_。因此，使用热水器时，防止发生中毒的做法是_(写出一种即可)。,保持通风,CO,解析 天然气是日常生活中常用的一种燃料，它的密度小于空气且难溶于水，收集时应该用向下排空气法或排水法。使用天然气时应注意由于不充分燃烧过程中产生的一氧化碳。,方法点拨 天然气已逐渐进入我们的家庭。天然气是可燃性气体，任何可燃气体或可燃的粉尘，跟空气(或氧气)混合，在有限的空间内点燃，都有可能发生爆炸。,例3 在汽油中加入适量乙醇就得到乙醇汽油。 (1)乙醇(C2H5OH)在空气中充分燃烧的化学方程式为_。 (2)关于乙醇汽油的下列说法中不正确的是_(填序号)。 A乙醇属于可再生性能源 B乙醇汽油不能用作汽车燃料 C使用乙醇汽油可减少大气污染 D使用乙醇汽油可节省石油资源,第19课时 归类示例, 类型三 乙醇的用途,命题角度：乙醇的可燃性及用途。,B,第19课时 归类示例,(3)汽车尾气中含有CO、 NO，一种新型催化剂能使二者发生反应，生成两种常见的无毒气体，反应的化学方程式为_。,方法点拨 乙醇具有可燃性，且含氢元素质量分数高，含碳元素质量分数低，所以属于绿色燃料。目前，各地正在推广使用乙醇汽油这种新型混合燃料。,例4 2012兰州 小彤同学报名参加了“2012兰州国际马拉松比赛活动”中的迷你马拉松项目。该同学在训练过程中使用的下列物品中不含有有机合成材料的是( ) A顺丁橡胶底运动鞋 B纯棉T恤 C塑料水瓶 D腈纶背包,第19课时 归类示例, 类型四 常用的材料及其鉴别,命题角度：区别天然材料和几种合成材料，几种纤维的鉴别。,B,解析 纯棉属于天然纤维,第19课时 归类示例,方法点拨 材料可分为金属材料、非金属材料、有机高分子合成材料、天然高分子材料、复合材料等。棉和羊毛属于天然高分子材料，涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)和腈纶等属于有机高分子合成材料。区分羊毛和合成纤维的方法有多种，如手感、光泽度、耐化学腐蚀性、燃烧等，但燃烧的方法简单易行。,第19课时 归类示例, 类型五 白色污染,命题角度：白色污染的防治。,例5 下列措施不属于解决“白色污染”问题的是( ) A减少使用不必要的塑料制品 B重复使用某些塑料制品 C使用一些新型、可降解的塑料 D焚烧废旧塑料,解析 塑料焚烧产生许多有害的物质污染空气。,D,方法点拨 解决“白色污染”从以下几方面入手：(1)开发研制能降解的塑料；(2)减少不必要的塑料制品的使用；(3)回收各种废旧塑料；(4)重复使用塑料制品。,第20课时 化学物质与健康,第20课时 化学物质与健康,第20课时 考点聚焦,考点1 化学能的利用,1能源：目前社会常用的能源为_；开发利用的新能源有_、_、_等。 2化学能的利用：(1)化学能转变为_，如生活中燃料的燃烧；(2)化学能转变为_，_是直接将化学能转变为此类能量的装置。,化学电池,化石燃料,太阳能,核能,热能,热能,电能,第20课时 考点聚焦,考点2 人体内的元素,人体内的元素_、_、_、氮等主要以水和有机营养素的形式存在，其他元素主要以_的形式存在。 可将在人体内以无机盐形式存在的元素分为两大类：(1)常量元素，如_等；(2)_元素，如_等。,碳,氢,氧,无机盐,钙、镁、钾、钠,微量,铁、碘、锌,第20课时 考点聚焦,龋齿,骨骼,牙齿,佝偻病,贫血,影响人体的发育,甲状腺肿大,人体必需的某些矿物质与健康的关系,第20课时 考点聚焦,考点3 了解鉴别加碘食盐的方法,食盐中的碘酸钾，在酸性条件下可以与碘化钾反应生成碘，碘与淀粉作用显_。其检验方法是向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中，滴入 _将溶液酸化，再加入食盐，观察溶液的颜色变化。,稀盐酸(或稀硫酸、食用醋),蓝色,第20课时 考点聚焦,考点4 食品中的有机营养素及在人体中的功能,食品中的营养素是_、_、_、_、_和水。其中有机营养素有_。,糖类,油脂,蛋白质,无机盐,维生素,糖类、油脂、蛋白质、维生素,第20课时 考点聚焦,生长发育,组织更新,能量,米、麦、,薯类及水果,能量,动、植物油脂,代谢反应,蔬菜,水果,营养素的生理功能及主要来源,第20课时 考点聚焦,人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。缺乏维生素A，会引起_；缺乏维生素B易得_；缺乏维生素C会引起_，缺乏维生素D会引起_。 蛋白质在_，遇到_，或酸、碱和某些有机物时，使人体中毒。,重金属盐,第20课时 考点聚焦,夜盲症,贫血或脚气,坏血病,佝偻病,加热,第20课时 考点聚焦,考点5 常见的有害物质,(1)_：与人体血红蛋白结合，使其失去输送氧的能力，人体因缺氧而窒息死亡。 (2)_：使人失明甚至死亡。 (3)_：使蛋白质变性，危害健康。 (4)_：损害人的肝脏，诱发肝癌，存在于霉变的食品中。 (5)_：有毒，不能代替食盐作调味品。,甲醇,一氧化碳,甲醛,黄曲霉素,亚硝酸钠,第20课时 归类示例, 类型一 化学能的利用,命题角度：认识新能源、能量之间的转化。,例1 2012河北 下列对能量转化的描述不正确的是( ) A蓄电池充电：电能化学能 B发电机工作：电能机械能 C萤火虫发光：生物质能光能 D内燃机工作：化学能内能机械能.,解析 发电机工作是机械能 电能。,B,第20课时 归类示例,变式题 2011宜昌 下列能源属于“绿色”能源的是( ) A天然气 B煤 C石油 D太阳能,D,方法点拨 物质在发生化学变化时，化学能转变成热能、电能，燃料的燃烧将化学能转变为为热能，化学电池将化学能转变为电能。,第20课时 归类示例, 类型二 元素与人体健康,命题角度：元素与人体健康的关系 。,例2 2012衡阳 人体健康离不开钙元素，下列有关说法不正确的是( ) A人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中 B青少年需要钙的量多，每天要大量补充 C幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙 D老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折,解析 人体需要的各种元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。,B,第20课时 归类示例,变式题 2012泉州 下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( ) A铁 B钾 C 钙 D锌,D,方法点拨 元素对人体健康的影响是很大的，钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素，必须合理摄入，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。,第20课时 归类示例, 类型三 食品中的营养素,命题角度：六大营养素的作用、来源及均衡营养。,例3 2012成都 当前成都市部分中小学推行“阳光食堂”工程，下表为某校食堂某天午餐部分食谱。,(1)食谱中富含蛋白质的是_(填上表中的一种主食或菜名)，富含维生素的是_，米饭中主要富含有人体必需的营养素是_。,糖类,红烧牛肉,炒胡萝卜或炒黄瓜,第20课时 归类示例,(2)食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止_。 (3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏_会引起佝偻病。 (4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是_。 A在主食中补充粗粮 B多提供油炸食物 C适当提供水果,缺铁性贫血,维生素D,B,解析 人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，红烧牛肉含有蛋白质和油脂，米饭中含有糖类；人体缺铁容易贫血；设计食谱要注意均衡营养，多提供油炸食物会摄入过多油脂，不利于人体健康。,第20课时 归类示例,变式题 2012铜仁 某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是( ) A面包和牛奶 B肉末米粉和酸奶 C油条和豆浆 D馒头和稀饭,解析 牛奶、肉末、酸奶、豆浆都含有蛋白质。,D,方法点拨 日常生活中常见的食品、蔬菜、水果中富含哪些营养素在中考题中经常考到，如常见蛋白质类的食品有瘦肉、牛奶、鱼类等，蔬菜水果类有香蕉、苹果、葡萄、黄瓜、西红柿等；还经常考营养素的功能，如糖类是能量的主要来源等；最后还要注意均衡营养的问题。,第20课时 归类示例,第20课时 归类示例, 类型四 身边的有害物质,命题角度：生活中常见的有害物质及因有害物质泄漏、使用不当对人体造成的危害 。,A,例4 2012怀化 食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是( ) A用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食