桑葚多糖提取、纯化分离及其降糖作用的研究.pdfVIP

!“#$ $ 赵喜兰 （漯河医学高等专科学校， 河南漯河 !“#$#） 摘% 要： 目的： 探讨桑葚多糖纯化工艺及降糖作用。方法： 5=7?7， 34567 !“#$#， 6:?:?(%$-0-*8$ %*-073 8$,2.29;?(%/9E=FD;C.(G 凝胶柱层“取标准葡聚糖系列： H(%9E=FD;C.(G 凝 胶柱层析， 测其洗脱体积 （I） ， 做 I( ,JK 的标准曲 线， 得回归方程 L $ 5!10/(170!21?， M $ RJ= 法和 !O 三氯醋酸法相比， 蛋白质的清除率略高于前两种 方法， 得到多糖的损失率要低很多。 !#*“ 多糖的分离及分子量的测定 精制多糖上 STQT(纤维素柱， 洗脱， 根据硫酸苯 酚法检测的结果合并相同峰位的组分， 减压浓缩至 适当体积。其中蒸馏水部分经过 :;9;?(%/9E=FD;C.(G 凝胶柱层析测定 分子量分别为 %)%R=J 法7!01510! !O三氯醋酸法7!07/%0) /O的三氯醋酸的正丁醇 U 氯仿正丁醇 （/V%） 7401)10% !#+“ 中性多糖的气相色谱 由气相色谱图表明， 多糖主要是由葡萄糖、 甘露 糖、 半乳糖、 阿拉伯糖 5 种单糖组分组成。 图 %“ 中性多糖的气相色谱图 !#,“ 降糖作用 由表 ! 比较发现， 桑葚多糖和优降糖都具有明显 的降糖作用， (%、 (!、 优降糖与阳性对照比较， 差异 极显著， 血糖比阳性对照分别降低了 4407O、 5701O、 5&04O， 相比较而言， (% 降糖作用明显， 而()差异显 著； 桑葚多糖与优降糖比较， (%、 () 差异极显著， 而 (! 差异显著， 说明桑葚多糖的降糖作用明显优于优 降糖， 其中 (% 基本可以维持到正常水平。 )“ 讨论与结论 )#$“对于多糖的纯化采用了常规的大孔树脂纯化， 效果较好， 纯度达到 1!0%O 。而对于蛋白质的去除， 采取了 /O 的三氯醋酸的正丁醇 U 氯仿正丁醇 （/V,） 方法， 多糖回收率较高， 蛋白质的清除率较高， 达到 7!07O。所得多糖经过 STQT(纤维素柱分离， 得到三 种多糖， 分别为中性多糖 (%， 酸性多糖 ()、 (!。 )#!“对所得多糖进行了降糖作用的比较， 说明桑葚 多糖具有明显的降糖作用， 且效果明显， 中性多糖基 本可以使血糖维持在正常的范围内。 参考文献 % 陈福君， 卢军， 张永煌 0桑叶降血糖有效组分对糖尿病动 物糖代谢的影响 W 0沈阳药科大学学报， %774， %! （%） ： )50 ) 廖森泰， 邹宇晓， 郑祥明 0桑宁茶多糖对糖尿病小鼠的降 血糖作用研究 W 0蚕业科学， )&5， !& （!） ： !)1(!)20 !李先佳， 任丽平， 王家国 0桑叶黄酮和多糖对!型糖尿病 大鼠生化指标的影响 W 0中国老年学杂志， )&7， )7 （%7） ： )/!4()/!10 5 陈忠， 刘琳玲， 何猛雄， 等 0多糖提取与纯化技术应用进展 W 0食品研究应用与开发， )&1， )2 （!） ： %24(%220 /