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文档简介
,选哪种材料做细胞膜比较好呢?,塑料袋,弹力布,普通布,生物膜的流动镶嵌模型,膜是由脂质组成的.,欧文顿发现了什么现象?,资料1,阅读教材65页第2、3段,思考下列问题:,他是通过对观察到的现象分析推理得出的。,凡是可以溶于脂质的物质,比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。,他据此得到什么结论?,他是怎么得出这个结论的?,为什么欧文顿不一开始就直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢?,因为当时的技术不能实现。,这说明技术对科学研究有推动作用,没有技术的支持,人类的认识便很难发展。,20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析膜表明:,实验证据,膜的主要成分是脂质和蛋白质,脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢?,问题:,磷脂是一种由甘油,脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。,用磷脂分子的结构特点和所处环境,以小组为单位讨论画出磷脂分子在下列两种情况中的排列方式,平铺于水面上,磷脂分子置于水中,探究,实验证据,1925年 Gorter 和 Grendel 用丙酮(一种有机溶剂)从一定数量的红细胞中抽提脂类,在空气-水界面上铺展成单分子层. 脂质分子必然排列为连续的两层,GORTER,脂单分子层=2细胞膜面积,资料2,1、罗伯特森电镜实验得到什么现象?,看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构,2、罗伯特森从上面的实验现象得到什么结论?,罗伯特森大胆地提出:生物膜是由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成的静态统一结构,想一想,阅读教材66页正文部分,思考:,3、罗伯特森的模型有何局限性?,不能解释生物的生长、运动等现象,阅读67页第2、3段,思考:,想一想,双荧光染料标记实验观察到什么现象?这个实验说明什么问题?,融合细胞开始一半发绿光一半发红光,37下经过40分钟后,两种颜色的荧光均匀分布。,细胞膜具有流动性。,科学家有什么新的发现?,资料6 时间:1972年 人物:桑格和 尼克森 提出:流动镶嵌模型,动动脑,阅读第68页第1段,以小组为单位,讨论流动镶嵌模型的内容: 1、基本支架: 2、蛋白质分布: 3、结构特点:,流动镶嵌模型的基本内容,1、基本支架:磷脂双分子层,2、蛋白质分布:覆盖、嵌入、贯穿于,磷脂双分子层,3、结构特点:具有流动性,小结:概念图,磷脂双分子层,蛋白质分子,部分镶在磷脂双分子层表面,部分或全部嵌入磷脂双分子层中,流动性,主要成分,你从生物膜流动镶嵌模型的建立过程中得到什么启示?,流动镶嵌模型是否已经完美无缺?,善于总结,敢于怀疑,练一练,(1)1在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是 ( ) A.C、H、O B. C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P,D,练一练,(2)细胞膜完成各项生理功能极为重要的结构特点是 ( ) A.磷脂排成双分子层 B.两侧膜物质分子排列不对称 C.蛋白质分子镶嵌于磷脂双分子层 D.膜物质分子的运动使其具有流动性,D,(3)细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 ( ) A糖蛋白 B磷脂 C脂肪 D核酸,练一练,A,练一练,(1)该简图表示的是_的分子组成结构示意图。 (2)图中13的化学成分为: 1 _ _ _; 2_ _; 3_ _。 (3)3物质的合成场所为_ _。,据右图,回答有关问题:,生物膜,脂肪酸,磷酸,蛋白质,核糖体,谢谢指导!,生物膜的三明治模型,时间:1959年 人物:罗伯特森(J.D.Robertsen) 实验:在电镜下观察细胞膜。,资料3,白细胞吞噬病毒的过程,时间:1970
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