饲料添加剂原料的生产方法.ppt

饲料添加剂学,江西农业大学动物科技学院 黎观红 Tel:E-mail: ,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,1、常用饲料添加剂原料化学法生产技术与方法 2、常用饲料添加剂原料微生物发酵法生产技术与方法 3、常用饲料添加剂原料分离提取法生产技术与方法 4、常用饲料添加剂原料基因工程技术生产技术与方法,基本内容：,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第一节 化学法,化学法是指用化学工程生产各种产品的方法。,在饲料添加剂原料中，很多生产过程是用化学法来完成的，如各种微量元素添加剂，某些饲料改良剂以及大部分维生素。,石油化工和高分子化工、无机化工 、精细化工 、生物化工,化学法生产涉及：,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第二节 微生物发酵法,微生物发酵工程已经成为饲料添加剂原料生产的主要途径。,微生物发酵工程：利用微生物的某种特性，通过现代工程技术手段进行工业化规模生产的技术。,它主要包括工业生产菌菌种的选育、最佳发酵条件的优化和控制、生物反应器(发酵罐)的设计和产品的分离、提取和精制等过程。,一、概念,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第二节 微生物发酵法,二、特点,（一）微生物一般特点：繁殖快 、易于变异、易于培养,（二）生物学特性：发酵过程中所有中间步骤都在微生物细胞中进行,（三）生产安全、能源消耗低：常温常压条件下生产,（四）原料便宜、易于选材：农副产品、工业废弃物,（五）投资少，成本低 ：一系列的反应过程都在生物反应器(发酵罐)中进行,（六）有利于环保：有害物质产生少，生产安全性强,（七）缺点：发酵产物的浓度低，并且有较多的异构体；提取、纯化和精制的工艺比较复杂（下游工程技术成本较高）,酶和回收纯化过程成本约占70，对纯度要求较高的医用酶的生产，回收成本高达85；基因工程表达产物的回收纯化过程成本一般占85-90以上,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第二节 微生物发酵法,三、用于添加剂生产的微生物,可用于生产饲料添加剂的微生物主要有三大类，细菌和放线菌、酵母菌和霉菌,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第三节 分离提取,维生素A，在鱼类肝脏中含量很高；维生素E在棉籽油、花生油等植物油中含量很高。这类添加剂以及中草药添加剂有效成分的浓缩，均可采用分离提取的方法从天然物中获得。另一方面，无论是用化学工程、发酵工程或基因工程生产添加剂，都是先制得粗品或初级产品，然后采取一系列物理或化学方法进行纯化和分离。因此，分离提取技术是每一种饲料添加剂原料所必须的方法和步骤。,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,第四节 基因工程技术的应用,基因工程就是在体外或试管中借助于酶促反应，将目的基因或异源DNA片段与适当的载体进行重组，造成杂种DNA分子。然后再将这些杂种DNA分子输入到受体细胞(微生物)内，进行无性繁殖，并使所需要的基因在细胞内表达，产生出人们所需的产物，或创造新的生物类型。 这种获得新功能的微生物称为“工程菌”。,一、概念,第二章 饲料添加剂原料的生产方法,基因工程的主要技术操作包括：,目