标准解读
《LS/T 3265-2019 文冠果油》是针对文冠果油制定的一项行业标准,由国家粮食和物资储备局提出并归口管理。该标准规定了文冠果油的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、储存与运输的要求。
技术要求方面,标准明确了文冠果油的质量等级分为一级和二级,并对不同等级的文冠果油在色泽、气味、滋味等方面提出了具体要求。此外,还规定了酸价、过氧化值等理化指标的最大限值,确保产品安全与品质。对于污染物限量(如铅)、真菌毒素限量(如黄曲霉毒素B1)也有明确规定,以保障食品安全。
试验方法部分详细介绍了如何通过感官检验、物理化学分析等方式来测定文冠果油的各项质量参数。例如,使用罗维朋比色计法测定颜色;采用滴定法测定酸值;利用气相色谱法检测脂肪酸组成等。
检验规则中指出了型式检验与出厂检验的区别及各自适用条件。同时,也给出了抽样方案、判定规则等内容,为企业进行产品质量控制提供了依据。
关于标签、包装、储存与运输的规定,则强调了产品标签上必须标注的信息项目,包括但不限于产品名称、配料表、生产日期/保质期、制造商信息等。同时,还对包装材料的选择、存储环境条件(温度、湿度)、运输方式等做出了指导性建议,旨在保证文冠果油在整个供应链过程中保持良好状态。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2019-06-06 颁布
- 2019-12-06 实施
©正版授权




文档简介
ICS6720010X 14 . . 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T32652019 文冠果油 Shiny-leavedyellowhornoil2019-06-06发布 2019-12-06实施 国家粮食和物资储备局 发 布 中 华 人 民 共 和 国 粮 食 行 业 标 准 文冠果油 LS/T32652019 * 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行北京市朝阳区和平里西街甲 号 2 (100029) 北京市西城区三里河北街 号 16 (100045) 网址 : 服务热线 :400-168-0010 年 月第一版 2019 7 * 书号 :1550662-34429 版权专有 侵权必究 LS/T32652019 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由国家粮食和物资储备局提出 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 归口 (SAC/TC270) 。 本标准起草单位 武汉轻工大学 中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所 国家粮食和物 : 、 、资储备局标准质量中心 甘肃万林科技有限公司 中储粮油脂 天津 有限公司 、 、 ( ) 。 本标准主要起草人 何东平 尹菊萍 相海 胡传荣 杨卫民 权军 张世宏 阮瑜琳 曾华 : 、 、 、 、 、 、 、 、 。 LS/T32652019 文冠果油1 范围 本标准规定了文冠果油的术语和定义 分类 质量要求 检验方法 检验规则 标签标识以及包装 储 、 、 、 、 、 、 存 运输和销售要求 、 。 本标准适用于文冠果原油和成品文冠果油 。 文冠果原油的质量指标仅适用于原油的贸易 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5009.37 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB5009.168 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB5009.236 粮油检验 一般规则 GB/T5490 动植物油脂 扦样 GB/T5524 植物油脂 透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T5525 、 、 植物油脂检验 比重测定法 GB/T5526 动植物油脂 折光指数测定法 GB/T5527 动植物油脂 碘值的测定 GB/T5532 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T5534 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB7718 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T15688 食用植物油销售包装 GB/T17374 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB28050 食用植物油散装运输规范 GB/T30354 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 文冠果油 shiny-leavedyellowhornoil 采用文冠果籽为原料加工制成的油脂 。32 . 文冠果原油 cru
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 鞋跟维修技术更新分析报告
- 7 纳米技术就在我们身边 教学设计-2023-2024学年统编版语文四年级下册
- 海南省中考物理试卷及答题技巧
- 修改后宪法考试题及答案
- 国际资本移动与跨国公司教学设计-2025-2026学年中职专业课-国际贸易基础知识-国际商务-财经商贸大类
- 小型加油站营销模式方案
- 摩托车座椅防滑处理分析报告
- 房子建筑方案设计图
- 小学毕业聚会活动方案策划
- 合同法法条考试题及答案
- 工程质量保证体系框图
- 疥疮防与治课件
- 饮食营养与健康课件
- 地下车库系统环氧地坪施工组织设计
- 2022年浙江省公务员录用考试《申论》试卷及参考答案
- 医共体成员单位人力资源工作制度
- YY∕T 0953-2020 医用羧甲基壳聚糖(高清正版)
- 如何建立高效学习小组
- 手卫生持续质量改进ppt课件
- 生物医学工程导论课件
- 宠物市场调研报告
评论
0/150
提交评论