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第十章 植物的逆境生理,所有对植物生命活动不利的环境条件统称为逆境（Stress）。,逆境与植物的抗逆性概述,一、逆境、胁迫（强）与胁变,逆境的种类,物理的，如旱、涝、冷、热等；,化学的，如盐、碱、空气污染等；,生物的，如病、虫害等。,逆境生理（Stress physiology）：研究逆境对植物的伤害以及植物对逆境的适应与抵抗能力的科学。,避性（escape）,御性（avoidance）,耐性（tolerance）,但这种耐性有一定的限度。,植物对逆境的适应与抵抗方式,植物整个生长发育过程不与逆境相遇，逃避逆境危害。,植物具有防御逆境的能力，以抵御逆境对植物的有害影响，使植物在逆境下仍维持正常生理状态。(逆境排外),植物可通过代谢反应阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其在逆境下仍保持正常的生理活动。（逆境存在于细胞内）,第一节 植物的抗寒性,低温对植物的危害,冻害: 冰点以下的低温使植物体内结冰；,冷害：冰点以上低温对植物造成的伤害。,抗寒性：植物对低温的适应与抵抗能力。,一、冻害,（一）冻害,植物发生结冰的温度并不一定在0。有时温度降低到0以下仍然不结冰，这种现象称为过冷现象。但温度降低到一定程度一定结冰，这一点称为过冷点。,冰点的高低与细胞液的浓度有关，因此可以用测定冰点的方法来测定细胞液的渗透势。,二、冷害,冷害虽然没有结冰现象，但会引起喜温植物的生理障碍。,三种类型,直接伤害,间接伤害,次生伤害,短时间内发生的伤害，主要特征是质膜透性增大，导致细胞内含物向外渗漏。,缓慢降温引起的，低温胁迫可持续几天乃至几周，主要特征是代谢失调。,某一器官因低温胁迫而导致其生理功能减弱或丧失而引起的伤害。如根系吸水变慢。,第二节 植物的抗旱性,旱害及其类型,旱害,干旱的类型,大气干旱：空气相对湿度过低；,土壤干旱：土壤中缺少可利用水。,植物对干旱的适应与抵抗能力称为抗旱性。,土壤水分缺乏或者大气相对湿度过低，植物的耗水大于吸水，造成植物组织脱水，对植物造成的伤害。,第三节 植物的抗盐性,盐害：土壤中盐分过多对植物造成的伤害,盐碱土,盐土：含NaCI和Na2SO4为主的土壤,碱土：含Na2CO3和NaHCO3为主的土
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