蛋白质含量（教学设计）

蛋白质含量教学内容小学数学第十册,教材第69、70页的内容。教学目标1 理解并掌握把百分数化成小数、分数的方法，能正确熟练地将百分数化成小数和分数。2 培养学生归纳总结的能力。3 理解求一个数的百分之几是多少的百分数应用题与相应的分数应用题的数量关系和解题方法是相同的。4 能正确地解答这类百分数的应用题。5 培养学生类推、迁移的能力。教学重、难点重点：理解并掌握把百分数化成小数、分数的方法。难点：沟通百分数应用题与相应的分数应用题的联系，并能正确地解答。教具准备相关内容的课件.教学过程1、 情境引入黄豆中的蛋白质含量约占9/25，脂肪含量约占23/125，碳水化合物含量约占1/4。课件出示：黄豆营养很丰富现有黄豆250克。学生根据图中出示的信息，提出数学问题。（指名回答）学生甲：250克黄豆中，蛋白质有多少克？学生乙：250克黄豆中，脂肪有多少克？学生丙：250克黄豆中，碳水化合物有多少克？问：同学们提出了很多问题，我们就以问题1为例，要求250克黄豆中蛋白质的含量，应该如何计算？指名学生回答：蛋白质的含量约占总质量的9/25，求蛋白质的含量实际上就是求250的9/25是多少，所以用2509/25=90（克）。问：为什么要有乘法计算？指名学生回答：求一个数的几分之几用乘法计算。问：蛋白质的含量约占总质量的9/25，这句话还可以怎样说？学生回答后，把板书的9/25改为36%。学生练习：请同学们把另外两个分数也化成百分数。待学生回答后，把板书的23/125改为18.4%，1/4改为25%。课件出示：教材第69页的例题。述：这就是我们今天要研究的内容蛋白质的含量。板书课题：蛋白质含量2、 教学实施1、 教学例题用课件出示例题.讨论：这道题和刚才复习题有哪些相同点？哪些不同点？如何解这道题？学生讨论的同时，老师要参与引导：这道题的条件是什么？问题是什么？数量关系变了吗？36%是谁占谁的36%？讨论后，以小组为单位在全班进行交流，老师板书： 25036%2、 教学把百分数化成分数。问：如何计算25036%？（1） 小组讨论交流，合作完成。（2） 小组派一名代表上台汇报。学生述：我们组是把36%化成分数进行计算的。25036% （36%可以写成36/100）=25036/100 （把36/100约分后得9/25）=2509/25=90（克）问：有哪些组是将百分数化成分数进行计算的？根据前面的学习，你认为百分数化成分数有哪些方法？指名学生回答：学生甲：先把百分数改写成分母是100的分数，然后再进行约分，约成最简分数。学生乙：先把百分数化成小数，然后再把小数化成分数。老师述：两种都可以，在计算时，选择你认为最简单的方法进行计算即可。（3）练习。老师述：请同学们将17%，40%，12.5%化成分数。让学生独立完成。待学生做完后，指名回答，老师进行板书：17%=17/100 17%=0.17=17/10040%=40/100=2/5 40%=0.4=4/10=2/512.5%=12.5/100=125/1000=1/8 12.5%=0.125=125/1000=1/8通过实例的比较,让学生体验到先把百分数化成分母是100的分数比较简单.（4） 归纳总结。问：通过刚才的练习，谁能说一说如何将百分数化成分数？指名学生回答，老师板书： 化成分母是100的分数，能约分的要约分百分数 分数3、 教学把百分数化成小数。、（1） 问：你们还有其他方法计算25036%吗？指名学生回答：我们组是把36%化成小数计算的。25036% （先把36%化成36/100）=2500.36 （然后用分子36除以分母100,等于0.36）=90（克）追问：如何把百分数化成小数？指名学生回答：先把百分数写成分数的形式，再用分子除以分母。（2） 练习。把27%，124%，0.4%化成小数。让学生独立完成。指名学生说，老师进行板书：27%=27/100=27100=0.27 27% 0.27124%=124/100=124100=1.24 124% 1.240.4%=0.4/100=0.4100=0.004 0.4% 0.004问:你发现了什么?（3） 归纳总结。学生讨论后，把讨论的情况与全班交流，老师再小结把百分数化成小数的方法进行板书： 把百分号去掉，同时把小数点向左移动两位百分数 小数4、 巩固练习。（1） 老师述：请同学们算一算250克黄豆中脂肪和碳水化合物的含量分别约有多少克？（2） 学生独立完成，集体反馈。脂肪：25018.4% 碳水化合物：25025% =2500.184 =2500.25 =46(克) =62.5(克)3、 思维训练一家鞋店出售两种运动鞋，一种款式新颖，每双售价48元，可赚20%，另一种款式过时，是处理品，赔本20%，每双售价也是48元。这两种运动鞋各卖出10双后，是赚钱还是赔钱？如果赚钱，能赚多少元？要是赔钱的话，那又会赔多少元？4、 课堂小结今天我们学习了将百分数化成分数和小数的方法，到此百分数与小数、分数的互化我们都已经掌握了，同学们在解题时要将学习过的知识灵活运用，哪种方法可以使你的计算更加简便，我们就选择哪种方法。5、 作业设计1、 算一算，填一填。百分数15%26%小数0.625分数2、 将下面各数按从小到大的顺序排列。