香菜反季节栽培要点.pdf

香菜是喜冷凉蔬菜 ， 多为冬春两季栽培 ， 夏秋栽 培因我区气温较高 ， 空气相对湿度较低 ， 对香菜生长 有较大影响， 产量相对冬春两季较低 。 一 、品种选择 夏季宜选用耐热性好、 抗病性强的品种 ， 如泰国 四季大粒香菜、 韩国大棵香菜、 山东大叶芫荽等。 二 、 土地准 备 选择排灌方便 、疏松肥沃的轻壤土或沙壤土较 为适宜 ， 6 6 7米 畦面撒施腐熟猪牛粪肥 2 0 0 0千克 、 磷酸二铵 2 0千克做基肥 ， 深耕平整后做畦 ， 畦面宽 1 5米 ， 高 2 0 - 3 0厘米 ， 整平畦面， 达到待播状态。 三、 浸种催芽 香菜种果为圆球形 ，种皮较坚硬 ，内包 2粒种 子 ， 播种前应搓开 ， 以利 出芽 ； 夏季栽培香菜种子在 高温下发芽困难 ， 需浸种低温催芽 ， 将种子用 1 高 锰酸钾溶液或 5 0 多菌灵可湿性粉剂 3 0 0倍 液， 浸 种 3 0分钟后捞出洗净 ，再用干净冷水浸种 2 4小时 后 ， 用湿布包好 ， 置于 2 0 左右环境下催芽 ， 3 - 4天 露 白时即可播种。 四、 适 时播种 根据我 区气候特点 ， 夏季栽培香菜在 5月中旬一 6月上旬播种较为适宜 ， 香菜夏季播种 以直播为好 ， 每 6 6 7米 用种量为 2 0 - 2 5千克 ， 一般以条播为宜 ， 行距控制在 3 0厘米 ， 播后覆盖一层厚 2 5厘米的细 N on q C un Ke Ji 。 菜 庋 季 节 裁 培 要 点 魏慧 ( 农六师芳草湖官地社 区三连， 呼图壁8 3 1 2 0 8 ) 土 ， 播后浇透水 ， 然后在畦面覆盖遮光率为 4 5 的遮 阳网， 待出全苗后取下遮阳网。 五、 间苗定苗 香菜 因生长期短 ， 宜早除草、 早间苗 ， 一般在齐 苗后 1 O天间苗， 3片真叶时定苗 ， 苗距 3 4厘米。 六、 水分管理 香菜较耐旱 ， 但湿润条件下生长较好 ， 因此要经 常保持土壤湿润 ， 以促使植株生长快 ， 叶质鲜嫩 ， 产 量高。播种后应保持土壤湿润， 促使种子发芽 ， 待种 子出土后适当减少用水量 ， 保持土壤表层干湿交替 ， 生产旺盛期， 应小水勤浇， 促进营养生长。 七 、 施肥 香菜生长前期生长量小 ， 需肥不多 ， 且有基肥供 给生长 ， 定苗后结合浇水 ， 每 6 6 7米 撒施尿素 1 O千 克， 进入旺盛生长期 ， 需肥量迅速增加 ， 每 6 6 7米 追 施尿素 1 2 - 1 5千克 ，此期结合根外追肥 ，每 6 6 7米 喷施磷酸二氢钾 2 0 o克， 7天喷 1 次 ， 连喷 2 - 3次。 八、 病虫害防治 因香菜具有辛香味， 很少有虫害发生 ； 病害主要 有苗期猝倒病、 成株期病毒病、 炭疽病和斑枯病 。出 苗后 5天 ， 用无公害杀菌剂 3 多氧清 8 0 o倍液喷雾 1 次 ，以后每隔 7天用多氧清 6 0 0倍液喷施 1 次 ， 共 喷 2 - 3次， 既可防止猝倒病发生 ， 又可防止炭疽病和 斑枯病；病毒病可用无公害杀菌剂高锰酸钾 8 0 0倍 液或病毒 K 1 0 0 0倍液交替喷雾 防治。 九、 采收 香菜收获期不严格 ，当株高约 3 5 - 4 0厘米 、 1 8 - 2 O片叶时， 可按需要分批采收。 生长衰弱的放任树， 回缩要重些， 而且要在 1 年内完 成 回缩 ， 以刺激萌生枣头。 多年生枣头枝的修剪对于不作骨干枝而且 生长 3 - 4年的枣头枝 ， 应在其 1 年生枝的中部短截 ， 阻止继续加长生长 ，复壮基部二次枝 ，提高结果能 力 。有空间的， 在 2 - 3年生枝处短截 ， 并去掉剪 口下 第 1 、 3 4个二次枝 ， 促生分枝 ， 夏季利用摘心控制长 度 ， 增加结果部位。 5 4 农 村 科技 2 0 1 2 ( 1 ) 培养健壮结果枝放任树经疏枝、 短截和回 缩后 ， 枝杆上萌发较多的枣头枝 ， 为结果枝组的培养 提供了极为有利的条件。 要选择长势好、 位置适当的 新生枣头， 下基留 3 6个二次枝摘心。摘心后 ， 留作 小型结果枝组的， 冬季不