课件：苹果产后病害简洁.ppt

,组员：葛婧、李勇、李国栋、雷丹、刘方圆、刘瑶、刘玉、隆云杰,苹果产后病害介绍及简易防治,苹果贮藏病害一般分为两大类 【1】真菌病害 【2】生理病害,真菌性病害,干腐病 青霉病 炭疽病 霉心病 轮纹病,干腐病 果腐型 被害果实，初期果面产生黄褐色小病斑，逐渐扩大成深浅相间的褐色同心轮纹。条件适宜时，病斑扩展很快，数天整果即可腐烂。后期成为黑色僵果 。,病原 ： 有性态为Botryosphaeria ribis Gross.et Dugger，属于囊菌亚门、葡萄座腔菌属；子囊壳扁球形，黑褐色，有乳头状孔口。子囊长棍棒状，无色。 无性世代为大茎点菌属Macrophoma 和小穴壳菌属Dothiorella。分生孢子器近圆球形或扁球形、淡褐色或黑褐色。分生孢子椭圆形，单胞，无色。,青霉病： 症状受害部位腐烂，呈淡褐色，略有臭味，患病部中央是白色，后呈青绿色。一般苹果均有发生此病的可能，特别是机械损伤的 果实更易发生。致病菌主要经伤口侵入，病果和健果接触，菌丝可侵入健果。病菌产生果胶酶和毒素，很快使果肉软腐，病菌在0条件下仍能缓慢生长，塑料袋袋 装果发生较多。,病果 病原,病原 Penicillium expansum（Link）Thom称扩展青霉，属半知菌类真菌。菌落粒状，粉层较薄，灰绿色，背面无色，白色边线宽22.5mm，灰白色，帚状枝不对称。分生孢子梗直立，具分隔，顶端l2次分枝，小梗细长，瓶状；梗顶念珠状串生分生孢子，无色，单胞，圆形或扁圆形，作念珠状串生，大小3.03.5m3.54.2m。分生孢子集结时呈青绿色。,防治：,在采摘、分级、搬运、贮藏过程中，避免碰伤、刺伤、挤压伤，对伤果要捡出；青霉病入贮前2周，每10立方米果库、果箱容积用 100g200g硫磺熏蒸，或者对其喷洒50%福尔马林500倍液进行消毒；也可在贮藏果实时用510-610-3莱本特或托布津或多菌灵药液浸 泡；贮藏温度尽量保持在12，并经常清除病果。,炭疽病 症状：果实发病初期，在果面上出现淡褐色圆形小病斑，病斑迅速扩大，呈现褐色或深褐色，并由果皮向果实内部呈漏斗状腐 烂，果肉变褐色，有轻微苦味；随着病斑的扩大，病部果面凹陷，并生出黑色呈同心轮纹状排列的小粒点。,病原 有性态为小丛壳属Glomerella cingulata (Stonem.) ，子囊菌亚门、小丛壳属。子囊壳产生在菌丝层上或半埋于子座内，没有侧丝，子囊孢子单细胞，无色。 无性态为胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. et Sacc.，半知菌亚门、炭疽菌属。分生孢子盘埋生于寄主表皮下，枕状，无刚毛，成熟后突破表皮。分生孢子梗平行排列成一层，圆柱形或倒钻形；分生孢子单胞无色，长圆柱形或长卵圆形。,苹果炭疽病病原（分生孢子）,炭疽病后期,防治 贮藏前用50%的甲基托布津500 倍1000倍液或25%多菌灵500倍1000倍液浸果，可有效地减少苹果炭疽病的发生。,霉心病 又名心腐病。病果果心变褐，充满灰绿色或粉红色霉状物，从心室逐渐向外霉烂，果肉味极苦。外观症状不明显，较难识别。幼果受害重的，早期脱落。近成熟果实受害偶尔果面发黄，果形不整，或者着色较早。,病原： 粉红单端孢菌的分生孢子梗直立，有少数横隔或无隔，不分枝，梗端稍膨大。分生孢子自梗端单个地，以向基式连续产生一串孢子。孢子形成后，靠着生痕彼此连接而聚集在孢梗的末端，形成外观圆形至矩形的孢子头。分生孢子梨形或倒卵形，两个孢室，上孢室较下孢室为大。下孢室基端明显收缩变细，着生痕在基端或其一侧，透明或浅粉色，大小为1218微米乘以810微米。,防治： 加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在12 。一般10以下，发病明显减轻。,轮纹病 症状：以苹果皮孔为中心生成水渍状褐色小斑点，很快形成同心轮纹，并向四周扩展，病斑呈淡褐色或褐色，并有茶褐色粘液溢出，烂果不凹陷，果形不变，有酒糟味，后期病部生黑色粒点。,病原 Botryospuaeria berengeriana de Not .t .sp .Piricola (Nose)Kogonezawa et Sukuma 该菌与干腐病菌同属1个种，但它是专化型。其小黑点是病菌的子座。1个子座含1个分生孢子器或子囊腔室。分生孢子无色，单胞，长椭圆形。,防治 用于贮藏的果实要严格剔除病果及其他损伤的果实，贮藏环境的温度以12为好，可 减轻贮藏期间轮纹病的发生。,生理性病害,苦痘病 褐变病 水心病 虎皮病,苦痘病 又称苦陷病，是苹果成熟期及贮藏期常发生的一种生理病害。症状。病果皮下果肉首先变褐，干缩成海绵状，逐渐在果面上出现 圆形稍凹陷的变色斑，病斑在黄色或绿色品种上为暗绿色，在红色品种上为暗红色。病斑接近圆形，四周有深红色和黄绿色晕圈，随后病部干缩下陷，变成暗褐色。 病斑直径一般为2mm4mm，也有大至10mm的。剖开病部，可见皮下的坏死果肉组织呈半圆形或圆锥形，深度为2mm3mm或更深，坏死组织也可见于 果肉深处，食之有苦味。贮藏后期，病部因腐生菌为害而变色腐烂。,防治,应多施有机肥，防止偏施氮肥，注意雨季及时排水。另外，要合理灌水。常年病重的果 园，可在果实生长中、后期喷洒70%氯化钙150倍液，每间隔20天喷1次，共喷3次4次。气温高时，为防止氯化钙灼伤叶片，可改喷硝酸钙。,褐变病 由症状看，一种是果肉粉绵、变软，内部变成干而易碎的粉质状，后期变成褐色，果皮及外部果肉破裂；另一种是果肉褐变， 果肉变为浅褐色，受病部分界限不明显，果肉不变粉绵且果皮不破裂。衰老褐变病是苹果过熟老化的一个象征，凡是促进苹果成熟的因素均可加速此病的发生。,防治 通过控制贮藏温度与湿度，采后用质量分数为2%4%的氯化钙液浸泡果实10min，可起到良好的防病作用。,水心病 水心病是由于糖积累、钙、氮不平衡而打乱了果实正常习性所致，推迟了采收果实，初结果树上的果实，树冠外围直接暴晒在阳光下，出现日灼症状的果实，以及在近成熟期昼夜温差较大的地区，果实易发病，大果比小果发病多，平常善用高氮低钙肥的果农，会加重果实发病。品种不同，抗病能力不同。水心病是一种生理病害，近年来的研究结果表明，水心病可能是由于山梨糖醇积累，钙氮不平衡而打乱了果实正常代谢所致。,小科普：阿克苏的冰糖心苹果，是因为糖分含量特别高，凝结沉积于果核周围，形成半透明糖质，并非有人所说的是水心病苹果。,虎皮病 症状 其特点为果皮呈晕状不规则褐变。发病初期，果皮变为淡黄色，果面 平坦或果点周围略有突起，或呈不规则斑块，以后颜色逐渐变深，呈褐色或暗褐色，病部微凹陷。一般仅限于果皮表面，果皮下六七层细胞变为褐色，不深入果肉。 背阴部发病较多。病重果的果肉发绵，略带酒味，病部果皮可成片撕下，病果易受病原菌侵染腐烂。通常果实先从未着色部位发病，逐步扩展。,防治 （1）增施磷肥，避免单施铵态氮肥。 （2）增施有机肥，注意耕作保墒，对易发病品种适当提前采收。 （3）适当回缩结果枝，防病保叶，避免果实直晒而出现日灼。 （4）采收前8周喷B9 1000ppm。 防治技术： 加强栽培管理，增施有机、无机、生物菌肥，实行配方施肥，避免单施铵态氮肥，注意耕作保墒，勤修剪，巧留果，调整好叶果比例。 树上补充营养，方法是： 斯得考普+乳酸钙或钙利施。通过实践，这是一个解决水心果病的有效方法。,防治 适当提高采 收成熟度，选择着色好的果实贮藏；利用气调贮藏，加强库内通风换气，保持贮藏器皿内体积分数为2%3%（富士苹果不能超过2%）的二氧化碳，控制库温在 0左右；用矿物油纸单独包裹；加强库内通风换气，经常检查，一旦发现有发生虎皮病的苗头，要及时出库销售；用质量分数为0.25%0.35%、温度为 25的乙氧基喹液浸泡果实，或用每张含1.5mg2mg的二苯胺包果纸包装均具有很好的防病效果。,谢谢观赏,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PP