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文档简介

.味蕾餐厅分红制度 公司以每月各店纯利润的5%作为该门店管理者的月度分红依据，其中店长占比3%，厨师长占比2%，同时为体现各店管理者的经营成果及工作努力程度，最终奖励与门店管理团队的工作态度、团队的执行力及团队合作三个方面挂钩。三个指标所占比例分别是35%，40%，25%，即35分，40分，25分。具体指标有：工作态度：1：员工仪容仪表：全体人员仪容仪表是否符合公司要求 10分2：员工服务态度：对每位进店顾客是否有欢迎声，对顾客需求是否有快速反应 10分3：店经理是否有100%投入工作中：无迟到、早退、不在岗现象，店经理是否经常在门店加班 10分4：各类会议、培训是否准时参加 5分团队执行力：1：餐厅卫生是否有按公司标准执行 8分2：产品是否有按公司标准执行 8分3：物料储存是否按标准执行 8分4：出品检测问题是否及时完成改进 8分5：营运等会议决议是否第一时间传达并执行 8分团队合作 1：管理组会议是否按时完成（每周一次） 5分2：楼面与后厨人员是否在合适岗位上各司其职，值班经理是否在协调人员 10分 3：门店管理人员是否坚持高标准并起到带头作用 10分以上各项由刘总下门店发现后，每发现一次扣一分月底累计扣分项。如这个月被扣30分，那么本月分数即为70分，店经理该
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