客人醉酒处理规范_第1页
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文档简介

客人醉酒处理规范1、发现客人饮酒过量时，为客人送解酒饮品或淡茶，安顿客人休息，房间留灯。特别提醒客人不要卧床吸烟，防止因卧床吸烟不慎引燃客用品，引起火灾，危及客人安全。如个别客人醉酒后玩弄打火机等，客房服务员应迅速通知礼宾部，将醉客带至安全场所，以防火灾事故发生。2、醉客纠缠不休时要礼貌回避，不要用“您是不是喝多了”等刺激语言激怒客人，而用“您用茶吗”，“请早点休息吧”等礼貌语言劝客人早进房间。对大吵大闹的醉客要留意监视，一般不予干涉，报告楼层主管，并通知礼宾部。对因醉酒而破坏公物、侵害他人的行为，要迅速通知礼宾部派人制止。3、对倒地不醒的醉客，客房服务员要报行楼层主管，并通知礼宾部，同礼宾部人员一起将客人搀扶至房间，切不可单独搀扶客人进房间或单独帮助客人就寝。4、醉客到处呕吐，弄脏床上用品、地毯、窗帘等客房物品，服务员要报告楼层主管。楼层主管接到报告后，到房间查看，根据客人醉酒情况，首先让客人安静休息。对弄脏的现场保护好，做好记录，待客人酒醒后，请客人按客房规定赔偿。5、夜间服务员要注意加强醉客房间外的巡视，做好工作记录。发现可疑情况，及时报告楼层主管或礼宾部进入房间检查。
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