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酒店各部门归档材料一览表部门资 料 名 称保管时限备注客务部散客开房通知单3年团队会议开房通知单3年(国内客、港澳台、国外客)旅客临时住宿登记表3年总台、行李生、总机、大堂副理交接班本5年订单(包括免费房订单)3年早餐券记录本3年总机开关机本5年电脑话单打印资料3年协议客户报表5年杂项凭单3年送旅游局月报表10年餐饮部宴会客史资料5年订餐记录本3年柯打单5年物料进出仓登记表5年菜谱5年食品开发审批、审检材料5年成本核算资料5年保安部监控值班记录本5年 带班值班记录本5年房务部楼层领班报表3年维修统计表3年楼层服务员工作报表3年进退房登记表3年客衣登记表3年钥匙领用登记表3年物品借用登记表3年布草洗涤表3年维修通知单3年客房小酒吧帐单3年杂项凭单3年物品领用单3年布草盘点单3年洗涤汇总表3年工程部领料登记表5年每周水、电、空混气读数表5年高压读数表5年每天房租修改表3年夜间公共场所检查记录表3年月份材料商品盘点表3年空调运行记录表3年重要设备维修记录表15年电脑营业资料备份(年度)15年电脑管理信息系统资料(按月备份)15年营销部协议书、合同5年客史档案5年业务员业绩统计报表5年人事部文书档案15年会议记录、纪要5年员工档案(人事档案和员工业绩档案)15年人事档案含员工登记表,各类证件,录用手续和离店手续等。员工业绩档案含考评、晋升、奖惩等方面的资料培训档案10年
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