课件：棒吓精英反省生活唐文波.ppt

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 中国农科院农产品加工研究所研究员 中央文明办卫生部全国相约健康社区行巡讲专家 中央国家机关健康大讲堂讲师团专家 中国健康教育协会常务理事 北京市健康科普特聘专家 中国市场协会直销专家委员会委员,专 家 简 介,棒吓精英反省生活,中国保健协会 食物营养与安全专业委员会 孙树侠,马克思认为：健康是人的第一权利，一切人类生存的第一个前提，也是一切历史的第一个前提。,1948年，世界卫生组织（WHO）在其宪章中提出“健康（Health）不仅是没有疾病或虚弱，而是指身体的、心理的和社会的良好状态”。,一、世界卫生组织提出2000年人的健康标准： 有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。,善于休息，睡眠良好。 应变能力强，能适应环境的各种变化。 能够抵抗一般性感冒和传染病。 体重适中，体型匀称，站立时头、臂、臀位置协调。,眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 牙齿清洁，无空洞，无痛感，齿龈色泽正常，无出血现象。 头发有光泽，无头屑。 肌肉、皮肤富有弹性，走路感觉轻松。,生命在当下，你知道我知道世人有几个真知道。,二、健康状况不容忽视 最近5年，中科院所属的7个研究所和北京大学的专家、教授共有134人谢世，平均年龄为53.5岁。,2010年1月-2011年7月19个月著名的总经理和董事长级别的高管如流星般突然损落离世，平圴不到50岁，国内上市公司和知名企业的高管中，广泛存在过劳现象占90.6%，慢病浅、潜在倾向占30.7%。,三超： 超压力、超载、工作超时、身体超累。 三少： 保健知识少、自我关爱少、健康行动少。,中国白领60%在过劳边缘，亚健康76%，真正健康3%，30-50岁高收入，生理年龄高于实际年龄10年左右。,中国城市公职人员总的健康情况，颈椎病34%，咽喉炎28%，痔疮1/4，肠炎脂肪肝1/5。,日本心血管病占0.4%，中国占30%，中国是日本的75倍。,三、健康管理概念 政府与个人的行为 政府政策引导，个人积级参与。,我国居民具备健康素养的总体水平为6.48%,与我国当前主要公共卫生问题有关的健康素养科学健康观素养29.97、安全与急救素养18.70、传染病预防素养15.86、基本医疗素养9.43、慢性病预防素养4.66。,疾病防控形势严峻，慢性病已成为我国国民健康的最大威胁，其死亡构成比已上升到82.5%。,脑血管病已成为我国国民第一位的死因。过去10年，平均每年新增慢性病例近1000万。2010年，至少有一种与慢性病有关危险因素的人数约为5.8亿。,在这些慢性病“后备力量”中，70%-80%是65岁以下人口。若不实施有效的防控策略，40岁以上中国人罹患心血管疾病、慢性阻塞性肺部疾病、糖尿病和肺癌的人数，在未来20年将可能增加到现在的2倍甚至3倍。,2011年4月29日，世界卫生组织在莫斯科召开了“首届健康生活方式和非传染性疾病问题全球部长级会议”。2011年5月16日，在日内瓦开幕的第64届世界卫生大会将慢性病做为重点议题之一。,2011年9月19-20日，纽约联合国总部，第66届联合国大会召开了有193个会员国参加的首届预防和控制非传染性疾病问题高级别会议，会议以协商一致方式通过了一份注重行动的重要的政治宣言，提出了慢性病防控的有效对策和途径。,确认预防工作必须是全球防治非传染性疾病对策的基石。确认需降低个人和人口群体受非传染性疾病共同的可改变的风险因素（即：抽烟、不健康的饮食、缺乏锻炼和酗酒）及其决定因素的影响程度，同时增强个人和人口群体的能力以做出更健康的选择和采取促进健康的生活方式。,确认有效预防和控制非传染性疾病需要政府一级发挥领导作用和采取多部门的卫生举措，包括在卫生、教育、能源、农业、体育、交通、通信、城市规划、环境、劳务、就业、工业和贸易、金融及社会和经济发展等部门的所有政策和整个政府举措中酌情融入卫生工作。,肯定个人、家庭、社区政府间组织和宗教机构、民间社会、学术界、媒体、志愿社团以及酌情包括私营部门和业界等所有相关的利益攸关方所做出的贡献和发挥的重要作用。,包括维生素、矿物质、植物提取物等在内，市场规模520亿美元，前三位分别是美国156亿美元、日本114亿美元、中国59亿美元。,2006年保健品销售额前三位 美国：钙、葡萄糖氨、矿物质 中国：钙、蛋白粉、复合维生素 美国市场保健品市场变化情况： 销售上升：鱼油、辅酶Q10、益生菌、葡萄糖氨 销售下降：维生素E、银杏叶类、紫锥菊类、大蒜油类,生命有限 衰老必然,你感到“危机四伏”“多事之秋”的到来吗？,积劳如蓄势的“火山”是否随时可能爆发？,疾病的症候群，已尾随你们团团转。,站着乏力的躯壳， 凸起的肚腩无地自容， 腰酸背痛。,坐着耷拉着脑袋昏昏欲睡，老态尽显，记忆衰退，甚至记不起孩子与妻子的生日。,躺着睡眠不稳，辗转反侧，夜尿增多，噩梦开始增多。,还有食欲不振，性欲不振，精神不振，视觉紊乱，头晕耳鸣，关节疼痛，焦虑不安，周身不适。,胃溃疡胃黏膜，日复一日，年复一年充血缺血，胃酸增多，体内茶酚胺浓度升高，在“无保护”“无休养”情况下，导致溃疡出血。,长期紧张、焦虑、压抑、积怨，使交感神经活动亢奋、人体肾上腺素分泌失调、增多、血粘稠度增高，与生俱来，与日俱增的血脂，导致动脉粥样硬化，脑血栓形成。,超负荷的工作，使心力、体力、精力，在人海、商海、情海中漂泊沉浮，恶性透支，疾病如杂草丛生，火烧不尽。,四、生理功能由盛到衰 一份针对城市中年男性的健康状况调查显示：60%男性失眠、多梦、不易入睡；经常腰膝酸软、夫妻生活欲望减退，夫妻生活质量大打折扣，而男性生理功能的减退又直接加重了男士的心理负担。,酸背痛者占62%；一干活就喊累占58%；爬楼时感到吃力或记忆力明显减退者占57%；皮肤干燥、面色晦暗、脾气暴躁者占48%。,人体各器官系统功能衰减每年递减1%。,心血管系统从30岁起，每10年心输血量下降6-8%，同期血压上升5-6%，输血量30-80岁均减30%，北京的男性3544岁心肌梗死的病死率增加154%！“如果缺乏运动，饮食中很少摄入蔬菜、水果，常年饮酒，高血压、糖尿病将会出现，心脑肾功能遭到损坏的概率大大增加。,呼吸系统30岁肺活量5.7，40岁只有5.1。 消化系统50岁以后消化能力下降2/3，基础代谢平均以每年0.5%速度下降，36岁掉2颗牙，40-50岁掉7颗，60岁掉8颗。,内分泌系统，高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）普遍降低。 泌尿系统正常人两肾血流量每分钟约1000-1200毫升，血浆流量每分钟600-700毫升，由肾小球滤过血浆量为180升/日为全身重量3倍，40岁以上成人肾小球的过滤量平均下降1%左右。,正常人膀胱内尿量达100-150毫升时有充盈感觉，最大容量100-450毫升，但40岁后逐渐减少，造成失禁，尿急，尿频，液尿增多。,脑内大脑细胞减少，大脑萎缩，重量减轻，易疲劳，记忆力降低，睡眠欠佳。 感觉器官40岁平均有4屈光度调节力，50岁已有1个屈光度，则老花眼。由于毛细胞供血不足或本身衰退而听力下降。,骨骼与肌肉骨胶原纤维在中年初期占骨重量的1/3，使骨具弹性不易折断，而无机盐占骨重2/3，随年龄增长，骨盐增加，骨胶原纤维减少，则更易骨折，70-80岁骨密度只是轻年人的50%左右，10-15%男性小腿不同程度静脉曲张。由于年龄增长，营养供应不上，则表现35岁头发脱落，42岁头发变白。,生殖系统减退60%，出现性欲减退，女49停经，性生活过度比正常人衰老15年。所以35岁以上人房事1周1次，最多不超过2次，而50岁以上2周1次。,专业不过硬是次品 身体不健康是废品 精神不健康是危险品,人体器官的衰老： 大脑从20岁开始； 皮肤从25岁开始； 肌肉从30岁开始； 心脏从40岁开始； 65岁嗓子开始衰老；,“白、骨、精” 一定要对身体“修理”、“洗油”、“充电”。,世界卫生组织预测： 2015年中慢性病直接医疗费用超过5000亿美元=35000亿人民币 制定“健康中国2020”中长期规划,奋斗四十年 一朝有病回到解放前,120一响半头牛白养 一人生病拖累全家,高血压、冠心病逐年增加，而 高血压知情率30%，治疗达标 率不足10% 糖尿病上升率40% 10年肥胖上升97%，预测其危害不久超过烟草,脑血管致残率20% 18岁以上高血压18.8%；4559岁占29.3%； 60 岁以上49.1%。 收缩压150mm的脑卒中为17.2%；是收缩压低于130mm的10.3倍。 糖尿病失明率三分之一；,高血压每年增300万； 冠心病增加110万； 脑血管150万；,会走会动 一天走30分钟能延寿3年。 会动要动静结合。,运动血管里血液斑块 干预由28%降到10%； 对照由6%增加到45%，每周消耗118797千卡； 德国心脏病研究所： 每周1022142千卡加重； 每周1533122千卡无变化； 每周2204237千卡减轻；,五、怎么办？ 健康管理,不可控因素：遗传15% 环境气候17% 医疗8%,可控因素：饮食13% 运动嗜好17% 心理30%,1992-2002十年间 中国糖尿病患者增加305% 高血压患者增加176% 脑血管疾病患者增加106% 冠心病患者增加63% 肿瘤患者增加60%,不健康的生活方式是导致慢性病快速增长和高发的主要原因：,1982-2002的20年，动物食品消费上升1倍，而谷类下降21%,水果: 摄入量每天低于45克 蔬菜: 摄入量从每天410克下降到每天270克,2019/8/31,63,可编辑,人的营养不合理 会使寿命缩短5-7年。,这些因素都会让食物营养素变少,食物本身的营养素流失,食物的营养真得够吗 ?,参加体育锻炼人数，从22%降到15% 。,超重上升40% 尤其儿童达21.3%,肥胖所带来的问题,肥胖者疾病发生率较标准体重的人为高 变形性膝关节症等的关节障碍 1.5倍 心脏血管障碍 2倍 高尿酸血症或痛风 2.5倍 胆结石或不孕症 3倍 高血压 3.5倍 糖尿病 5倍,腰围愈粗 寿命愈短,肥胖 死亡率 超过20%死亡率是标准体重1.2倍 超过40%死亡率是标准体重1.5倍 超过50%死亡率是标准体重 2 倍 减肥已经是一项全民运动,中国吸烟男性57.4% 每年因吸烟而死亡人数超过100万,健康是财富 健康需要经营和管理 管理好是人生最大的投资,把生命交给上帝 把疾病交给医生 把健康交给自己,一个是生命质量 一个是生活质量 生命质量 = 生命长度 = 长寿 生活质量 = 生命宽度 = 生活中较宽的适应能力,美国加州大学教授对生命质量提出新说： 生得好 活的长 病得晚 死得快,生得好：没病 活得长：寿长 病得晚：得病晚 死得快：病程短,为什么我们的寿命不尽人意？ 黄帝问于天师曰： 余闻上古之人，春秋皆度百岁， 而动作不衰，今时之人，年半百而动作皆衰，时世异耶？人将失之耶？,能不能提高生命质量 和生活质量？ 回答是肯定的 能！,如何提高？ 健康教育：提升意识和主动参与 健康评估：体检获得健康信息 质变信息量变监控,你到底健康吗？,能不能管好？ 美国60年代开始 90% 管理节约药费 10% 10% 不管理药费升高 90%,澳大利亚同胞的嘱托 远离餐桌 健康生活,三个口吃一个山就是 “癌” 用自己的嘴在为自己掘坟墓,“一二一健康行动” 日行一万步 吃动两平衡 健康一辈子,吃的原则： 人之初，寿本长， 高蛋白，低脂肪， 疾病少，养生好， 维生素，亦需要， 欲长寿，有其道， 矿物质，莫漏掉， 保健品，不是药， 科学用，防病好。,会玩会乐 如1天1小时书法 可长寿，健全大脑变得更优秀。,每天带着快乐心境出发，无论种花之乐、活动之乐、打扮之乐，读书之乐，都是乐，是一种心态而已。,用幽默 与另一伴“心理磨合”爱其所同，敬其所异。 与另一伴“心理搀扶” 不应责备对方心胸狭窄与嫌其唠叨烦人，要主动接受。 共同“心理保鲜”不断创造魅力，以持续吸引对方，多赞美多欣赏对方，一天拥抱三次能多活几年。,美国加州大学唱诗班调查： 排练一次，IGA 免疫球蛋白增加150%； 排练两次，IGA免疫球蛋白增加240%；,老鹰重生的故事,五、中年驿站多事之秋，必须治理整顿。 戒懒惰 人到中年，不知不觉感到两腿沉重、身心疲劳，因而不爱运动，这说明“衰老”已悄悄降临。因此，这时更应进行锻炼，如慢跑、散步、打拳、做操、游泳等。,戒过劳 人到中年，肩挑工作、家务两副重担，如果生活、学习、工作等安排不妥，时间久了就会积劳成疾，导致睡眠不佳、食欲不振，甚至血压升高、心肌缺血等多种病症。,戒烟 有些人以吸烟来消除劳累。要知道吸烟尤其是大量吸烟，是威胁中年人健康和生命的元凶，可大大增加某些慢性病和肿瘤的危险。,戒发怒 人在发怒时情绪剧变，交感神经极度兴奋，肾上腺素分泌增加，心跳加快，血压升高，各器官的正常生理功能受到干扰，容易诱发胃肠溃疡、高血压、冠心病等。故中年人要善于化解自己的不良情绪。,戒纵欲 人到中年，如果性生活不加以节制，很容易伤害身体。故此时不要纵情，更不可纵欲。,戒多食 不控制饮食会增加体重，导致肥胖。而肥胖者往往伴随着“三高”，即高血糖、高血压、高血脂。因此，提倡每餐七八分饱。,戒嗜酒 适当地饮酒对健康有益，但长期大量饮酒或酗酒，很容易引起脂肪肝、高血压、肝硬化等，少饮甚至戒酒是最佳选择。,不重视体检 定期健康体检很重要，通过体检可以发现一些潜在的或还没有出现症状的疾病，如糖尿病在早期就没有多饮、多食、多尿的症状，但可以通过化验检查出高血糖。,有病不治 有些人当了领导后，得了病也不敢声张，害怕上级一旦知道会影响提拔，所以往往掩盖病情，使疾病得不到及时正确的治疗而酿成大患。,男性： “心理失衡”“起居失常”“饮食失调”“房事失调”“工作失量”当发火时形与气相脱离，压火会形成肝郁。,女性： 以血为根本。女性以调“肝”为重，肝脏是多气少血的器官，所以一旦心情不愉快就容易造成气的流行不畅。,高血压必吃六种限盐食品： 紫菜、芹菜、牛奶、绿豆、玉米、核桃。,高血脂必吃的三种果蔬： 豆芽菜、洋葱、苹果。,健 康 十 大 误 区 1.最好不吃蛋黄； 2.水果是零食； 3.植物油可随便吃； 4.每周一次大运动量锻炼； 5.身体不胖，不需要锻炼；,健 康 十 大 误 区 6.哪胖锻炼哪； 7.控制饮食可以减肥； 8.爬山是最好的锻炼； 9.桑拿减肥最简单； 10.闻鸡起舞；,养生有道 理念为先,易经说： “一阴一阳谓之道”,老子讲： “人法地、地法天、天法道、道法自然”,善可养生，列为之本 善良的心态 似柔和之水， 养育着人的脏腑， 使之平衡畅通。,善能养生，养可升华 说善是养生阶梯， 没有善难以升华， 以怨报怨何谈养生？,古话曰：“相随心变， 善能鬼变人，恶使人变鬼。”,人善心静，养血益气，善待他人，不仅可延年益寿，气血畅通，还可使面容秀美。,故智者之养生也， 顺四时而适寒暑， 和喜怒而安居处， 节阴阳而调刚柔。 如是僻邪不至， 长生久视。,回归自然、顺应天时 一年有四季、一天也有四季 人力不及天力，不要与天地做 拔河游戏,借天力，助还人力，长出健康细胞，取代自然消亡的病态细胞，以补人在天地 之间渺小的不足 。,自剖审视自己的健康态度，反省、反思自己的健康观念 。,人与自然和谐,人的心态和谐,人的身体和谐,其比例：7：2：1 养占7分；调占3分，其中心调占2分