人教版上册化学第七单元课题一《燃烧和灭火》教学设计

燃烧和灭火教学设计上犹二中 熊小春一、 教学设计思路：燃烧是生活中常见现象。本课采用从实验观察现象，通过分析，讨论与交流来探讨燃烧的条件和灭火的原理。通过观看图片了解家庭火灾时的一般灭火方法，以及如何从火灾逃生的技巧。通过演示灭火器原理以及面粉爆炸实验，引导学生阅读材料，了解常见灭火器的使用方法以及常见易燃物易爆物的安全知识。二教学目标【知识与技能】1、通过实验探究认识燃烧所需的条件和灭火的原理。2、初步学会灭火器的选择和使用；3、初步了解易燃物和易爆物的安全知识。【过程与方法】1、学习通过比较、观察、实验等方法获取信息；2、学习应用主动探究的方法，设计实验；3、通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。【情感态度与价值观】1、利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲；2、增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。3、唤起学生对社会的责任心与关怀以及对生命的珍爱。三、教学重点和难点重点：物质燃烧需要的条件及灭火的原理难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。四、教学方法以探究式教学方法为主线；五、教具准备教师演示：烧杯、白磷、红磷、热水 、镊子、铜片、滤纸、小刀、装满氧气的试管（2支）学生分组：酒精灯、蜡烛、酒精、水、烧杯、镊子、小木条、棉花球、煤块。六、教学媒体：ppt课件七、教学过程设计 ：教 师 活 动学 生 活 动设 计 意 图【引言】当听到“火”这个字眼时，你想到什么呢？是在寒冷的黑夜燃起的温暖篝火，还是使房屋变成一堆废墟的大火呢？观看火给人类带来的福与祸的视频素材。简练的语言引入新课。利用视频，激发好奇心理及求知欲，为学生进行科学探究提供一个情景【引导】在日常生活中我们曾见过或遇到过许多燃烧的事例。那什么是燃烧呢？学生从燃烧的现象(发光,发热)和有新物质生成两个方面讨论燃烧的特征,最后形成燃烧的定义.燃烧-可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应培养学生的合作精神和归纳能力【质疑与探究】燃烧条件的探究：大家想想：燃烧是随随便便就能发生的吗？它有一定的条件吗？下面我们用实验方法来探究。分组实验（1）、将蘸有酒精和水的棉花球分别在酒精灯上燃烧，观察现象。（2）、将直立于桌面上的两支燃着的蜡烛,其中的一支罩在玻璃杯下，观察现象。（3）、将小木条和煤块分别在酒精灯上燃烧，观察现象。 培养学生实验与探究的能力，使学生初步了解利用“控制变量法”的思想来设计对比实验，同时激发学生的学习热情。【归纳小结】通过实验探究，燃烧的条件有那些？交流分析，得出燃烧的三个条件：可燃物、氧气、达到着火点。培养学生分析问题的能力。【质疑与探究】那么燃烧是否只需要具备其中的一个条件还是要同时具备三个条件呢？请观察一个演示实验：（1）在500 ml的烧杯中注入400 ml热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。水中的白磷能不能也让它燃烧起来呢？（2）把试管中的氧气提供给水中的白磷,观察现象。【观看与交流】（1）为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在遇到空气后却燃烧了？进一步巩固燃烧的条件；进一步激发学生的学习热情【过渡】：燃烧给人类带来光明和热量，为我们创造了美好的生活和丰富多彩的世界，但是如果使用不当，也会给人类带来灾难。倾听与思考【质疑】 根据燃烧的条件，你能想出灭火的原理和方法吗？交流讨论培养学生的分析能力与合作学习的意识。【演示】 组织学生上讲台演示一些灭火方法，并要求其说出灭火的原理。【观看与评价】观看其它学生的灭火方法，交流评价方法中的原理是否描述准确。让更多的学生参与进教学中来，同时培养学生的表达能力。【小结】：组织学生归纳灭火的原理归纳得出灭火的原理让学生体验知识产生的过程，享受成功带来的乐趣。【演示】泡沫灭火器原理1、观看；2、自主学习：阅读常见的灭火器。培养学生自主学习的能力【演示】面粉爆炸实验1、观看；2、自主学习：阅读常见易燃易爆物的安全知识。培养自主学习的能力，提高学生的安全意识【小结】这节课你有什么收获？思考与回答锻炼学生的归纳能力【课后拓展与实践】1、根据自家的特点，设计合适的预防火灾的方案2、同桌之间对燃烧的利和弊展开辨论思考与交流进一步拓宽学生的知识面并善于用辩证的方法看待问题【板书设计】：课题1 燃烧与灭火一. 燃烧燃烧可燃物与氧气发生的一种发光发