连锁企业财务管理.ppt

第1章 总论,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解连锁经营企业财务管理的含义、内容和特点 2、明确连锁经营企业财务管理的目标 3、掌握管理的基本原理 4、掌握连锁经营企业财务管理的方法,技能点： 1. 运用财务管理基本原理认识和分析连锁经营企业的财务活动 2正确运用财务管理方法处理企业财务活动 3. 培养财务管理技能,学习内容,1.1连锁企业财务管理的主要内容 1.2 连锁经营企业财务管理的特点 1.3 连锁经营企业业务流程的设计及会计核算规范,1.1连锁企业财务管理的主要内容,1.1.1连锁经营企业财务管理的含义,财务管理是对连锁经营企业资金运动和价值形态的管理，它通过价值形态的管理实现对企业实物的管理。,1.1.2连锁经营企业财务管理的内容和职责 1、财务管理的内容 （1）资金管理 （2）资产管理 （3）费用管理 （4）工资奖金和奖罚管理 （5） 融资决策,2、财务管理的主要职责 （1) 制定资金运用计划 （2) 编制和分析各种财务报表、会计报表； （3) 审核进出货凭证、汇总进货原始凭证、处理定货、进货及其他账务； （4) 统计每日营业额； （5) 负责组织各连锁企业商品盘点； （6) 负责审报缴纳税金； （7) 负责编制年度决算报表； （8) 辅导连锁企业会计作业； （9) 其他。,113连锁经营企业财务管理规范 、财务会计汇总原始凭证时应做到 （1）审核收货单与发票开出的商品是否一致； （2）审核收货单上是否有采购主管部门的商品验收章； （3）凭合乎规定的收货单及发票做会计应付款账目。,、归集连锁企业营业收入时应做到 （1）各连锁企业按总部规定的时间和方式上缴营业款； （2）财务部详细登记各连锁企业营业款上缴情况； （3）财务部要及时督促连锁企业上缴营业款，对迟交营业款的报有关部门并协助处理。,、连锁经营企业的结算 财务部在归集连锁企业营业收入时应该核对各自的营业收入、价格等，做到准确无误。,、对供应商的结算财务部应做到 （1）核对付款时间是否符合总部计划； （2）核对价格、金额是否准确； （3）核对商品与发票是否一致。,、商品盘点管理 （1）准备：财务部根据本连锁企业规模和运营情况制定计划，确定盘点区域和盘点人员。连锁企业一般12个月盘点一次，配送中心1个季度盘点一次。 （2）盘点实施：盘点一般行进行初点再更换盘点负责人进行复点，记录两次结果。必要时总部可派人进行盘点抽查。 （3）盘点的结果处置：各连锁企业及配送中心在盘点复审之后，结算毛利，编写盘点报告，根据盘损率找出原因，制定并采取相应的纠正措施。总部要对纠正措施执行情况，进行跟踪检查。,1.1.4连锁经营企业财务管理的方法和目标 1、连锁经营企业财务管理的方法 （）财务预测 （）财务计划 （）财务控制 （）财务分析 （）财务监督,2、连锁经营企业财务管理的目标 （1）效益目标 （2）能力目标 （3)协调各方利益目标：,12 连锁经营企业财务管理的特点,1.2.1统一核算、分级管理 1.2.2票流、物流分开 1.2.3资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效益 1.2.4地位平等，利益均衡,1.3 连锁经营企业业务流程的设计及会计核算规范,131连锁经营企业业务流程的设计 1、连锁经营业务及信息处理的一般流程 连锁经营管理信息系统应能支持企业总部对连锁店、仓库和配送中心等独立或非独立经营单位及职能部门的统一控制及商品采购、存储、配送、销售等环节中企业资源的整合和合理配置。做到总部与连锁店管理职能、专业职能的分工，辅助实现标准化的管理和服务。 连锁经营管理信息系统应尽可能地产品化，尽量做到业务流程的标准化，以便适用于各类连锁经营企业的需要。,2、连锁经营企业管理系统的一般设计思路 公司总部由服务器和后台工作站连成一个局域网络，完成总部信息和仓库进销存的处理，同时通过公共网络系统与各连锁店连成广域网络。 采用浏览器/服务器（B/S）模式,3、配送中心的设置 配送中心直属连锁经营总部领导，从事整个连锁企业的物流管理工作，为商品销售服务。,业务：配送中心主要是与供应商联系，进行商品的采购与运输，并且负责商品的检验、储存、分拣、再加工或包装、重组以及商品到各经营点的配送等一系列工作。,功能：将供应商与各经营点联接起来，充分发挥物流的组织作用配送中心的物流组织工作应以预测分析以及各经营点的要货情况为基础进行。,4、物流中心的设计,作用： 物流中心使商品保管从静态转变为动态，也即商品在库中停留的时间很短，进入仓库的商品经过分货、加工、再包装、配货等可以马上出库送往各个连锁经营点。,主要业务： 商品的入库检验、储存、分货、加工、再包装、装配等一系列活动。,132会计核算规范 1、连锁经营企业会计核算特点 （1）核算集中 （2）信息集中 （3）管理集中 （4）管理科学，监督有效,2、会计核算规范体系 第一层次会计法和企业财务会计条例作为法律法规，起统领作用。,第二层次企业会计准则基本准则它是对具体会计准则和会计核算制度具有指导作用。,第三层次具体会计准则和会计核算制度，它们都是依据第一、第二层次的会计规范制定的，是前两个层次规范的具体化。,3、 会计规范之间与其他规范之间的关系 会计制度与准则的关系。规范的业务内容、要求层次不一样，所以有的准则只执行于特殊企业；法律效率问题参照“谁晚谁更有效”的原则； 会计制度与税法之间的关系。没有谁大谁小，谁服从于谁的问题；会计处理应符合会计规范；计税、交税应服从于税法，即“应交税金”确认的时间、金额应服从于税法。,End,第2章 筹资管理,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解筹集资金的渠道和方式 2、明确各项筹资来源的概念和管理方法 3、掌握计算和分析资金成本的知识 4、学会资金筹资正确方法,技能点： 1. 运用筹集资金基本原理学会合理安排企业资本结构 2学会筹资渠道和筹资方式的选择 3.提高资金运筹的能力,学习内容,2.1 筹资概述 2.2 负债筹资 2.3 资本结构,2.1 筹资概述,2.1.1筹资概念、原则和方式,1、筹资概念 筹资是连锁经营企业根据其经营、对外投资及调整资本结构的需要，通过筹资渠道和资金市场，并运用筹资方式，经济有效地筹集企业所需的资金。,2、筹资原则 规模适度 结构合理 成本节约 时机得当 依法筹资,3、筹措资金所采用的具体方式 （1）吸收直接投资 （2）银行借款 （3）融资租赁 （4）商业信用,2.1.2 筹资规模 1、筹资规模确定的依据 法律依据 投资规模依据,2、筹资规模的特征 （1）层次性 （2）筹资规模与资产占用的对应性 （3）时间性,3、筹资规模的确定方法 （1）销售百分比法 是根据销售与资产负债表和利润表有关项目间的比例关系，预测各项目短期资金需要量的方法。,该种方法基本假定 一是假定企业的盈利模式、经营状况及管理水平不变，从而建立起各资产、负债项目与销售收入间的比例关系 二是假定未来销售是可预测的,销售百分比法，一般借助于预计利润表和预计资产负债表来确定其资金需要量 1）预计利润表步骤： 第一，取得基年实际利润表资料，计算确定利润表各项目与销售额间的百分比； 第二， 取得预测年度销售额的预计数，并以此与基年利润表各项目与实际销售额间的比率相乘，计算预计年度利润表各项目的预计数，编制预计利润表； 第三，利润用预计年度税后利润预计数与预定的留存比率，确定并计算内部留存利润的数额。,2)预计资产负债表 步骤： 第一，确定资产或负债方中与销售额间有固定不变比率关系的项目，既敏感性项目及非敏感性项目。 第二， 取得基年实际资产负债表资料，并计算得资产负债表各敏感性项目与销售额的百分比； 第三， 按照预计的销售额求得预计的资产负债表中需要追加外部筹资额。,（2）线性回归法 线性回归法是根据筹资规模与业务量间存在的关系，按照回归的方法来建立相关模型，确定其筹资规模的方法。 公式：Y=a+bx 式中：Y为筹资规模；a为不变资金规模；b为单位业务量所需要的变动资金规模；x为业务量。,（3）实际预算法 实际预算法是指企业在项目投资额基本确定的情况下，根据项目所需的实际投资额确定筹资规模的方法。,、商品盘点管理 （1）准备：财务部根据本连锁企业规模和运营情况制定计划，确定盘点区域和盘点人员。连锁企业一般12个月盘点一次，配送中心1个季度盘点一次。 （2）盘点实施：盘点一般行进行初点再更换盘点负责人进行复点，记录两次结果。必要时总部可派人进行盘点抽查。 （3）盘点的结果处置：各连锁企业及配送中心在盘点复审之后，结算毛利，编写盘点报告，根据盘损率找出原因，制定并采取相应的纠正措施。总部要对纠正措施执行情况，进行跟踪检查。,22 负债筹资,221 银行借款 银行借款是指连锁经营企业向银行金融机构借入的期限不到一年的短期借款。 银行发放借款带有的信用条件 信贷限额 周转信贷协定 补偿性余额。,1.信用条件 （1）信贷限额 指银行与连锁经营企业之间商定，在未来一定时间内，对借款人规定的无担保贷款的最高额。 （2）周转信贷协定 指银行承诺提供不超过某一最高限额贷款的协定。 （3）补偿性余额 指银行要求借款企业在银行中保持按贷款限额或实际借用额一定百分比的最低存款余额。 （4）借款抵押,2.支付银行借款利息的方式 （1）收款法 是在借款到期时向银行支付利息的方法。 （2）贴现法 是银行向企业发放贷款是先从本金中扣除利息部分、而到期时借款企业则要偿还贷款全部本金的一种计息方法。 （3）加息法 是银行发放分期等额偿还贷款时采用的利息收取方法。,222商业信用 商业信用是连锁经营企业在商品购销活动过程中因延期或分期付款或预收货款和延期交货而形成的借贷关系，它是由商品交易中货与钱在时间与空间上的分离而形成的企业间的直接信用行为。 1、商业信用筹资管理。,（1）信用额度多少 （2）允许按发票面额付款的最迟期限 （3）享有现金折扣期的长短 （4）享有现金折扣率的大小,商业信用筹资量取决于,2、商业信用筹资的优劣分析 优点：方便，无实际成本，没有其他短期融资（如银行借款）的限制和约束， 缺点：时间较短，如果到期不付款，则会影响企业信誉。,223长期借款 长期借款是指连锁经营企业根据借款协议或合同向银行或其他金融机构借入的期限在一年以上的各种借款。,1、取得长期借款的条件 （1）独立核算、自负盈亏、有法人资格； （2）经营方向和业务范围符合国家产业政策，借款用途属于银行贷款办法规定的范围； （3）借款企业具有一定的物资和财产保证，担保单位具有相应的经济实力； （4）具有偿还贷款的能力； （5）财务管理和经济核算制度健全，资金使用效益及企业经济效益良好； （6）在银行设有帐户，办理结算。,2、长期借款的优劣分析 优点：筹资迅速；借款弹性较大；成本低；易保守秘密。 缺点：筹资风险大；使用限制多；筹资数量有限。,224 融资租赁 1、融资租赁概念 融资租赁又称为财务租赁，是由出租人（租赁公司）按照承租人（租赁企业）的要求融资购买设备，并在契约或合同规定的较长时期内提供给承租人使用的信用业务。它是融资与融物的结合，其实质主要是出租人以实物资产为承租人提供信贷。,2、融资租赁特点 （1）承租人有权在承租期内取得资产所有权； （2）设备租赁期长；一般是所租赁资产大部分的使用寿命周期； （3）租赁合同比较稳定，在租赁期内，承租人必须连续缴纳租金，不得任意中止租赁合同或契约； （4）由于资产所有权可能发生转移，出租人一般不提供保养、维修、人员培训等服务。 （5）租赁期满后，按约定的方式处置资产；,3、融资租赁分类 （1)直接租赁 是指承租人直接向出租人承租取得资产使用权的方式。 （2）售后回租 是指一个企业将某项资产出售给另一个企业（出租人），然后通过融资再将这项资产租回而成为承租人的方式。 （3）杠杆租赁 是由资金出借人为出租人提供部分购买资产的资金，再由出租人将资产租给承租人的方式。,4、融资租赁的租金构成及计算方法 （1）租金的构成 租赁设备的购置成本 预计设备的残值 利息 租赁手续费,（2）租金的计算 A.平均分摊法 这种方法是将设备价款按支付租金的次数均等的分摊，应付设备价款期初余额逐步减少，利息也随之减少，不管手续费以何种方式支付，每次支付的金额均不相等。 公式为： 每次支付租金=（设备成本-预计残值）+租期内利息+租赁手续费租期,B.等额年金法 这种方法是将设备的价款、利息之和，按支付租金的次数平均分摊偿付，不管手续费采用何种方式支付，每次支付租金的数额都是相等的。 其计算公式为： 每年支付租金=等额租金现值总额等额租金现值系数,5、融资租赁的优劣分析 （1）节约资金，及时解决承租人资金短缺的困难。 （2）增加资金调度的灵活性 （3）融资租赁风险较小。,23 资本结构,231资本结构的涵义 资本结构是指连锁经营企业各种资本的构成及其比例关系。 广义的资本结构是指全部资金的来源构成。 狭义的资本结构是指长期资本的构成及其比例关系。,232最佳资本结构决策 1、资本成本的概念及性质 （1）资本成本概念 资本成本是企业为筹措和使用资金而付出的代价。 资金占用费 资金筹集费,资本成本包括,（2）资本成本性质 A.从资本成本的属性看 它属于投资收益的再分配，属于利润范畴； B.从资本成本的计算与应用价值看 它属于预测成本。,2、资本成本的计算 资本成本率：企业使用资金所负担的费用同筹集资金净额的比率，称为资本成本率。 公式： 资本成本率=资金占用费（筹资总额-资金筹集费）100%,资本成本,个别资本成本 综合资本成本,（1）个别资本成本 A.企业借款的实际资本成本率 资本成本率=借款利率（1-所得税率） B.留存收益成本 资本成本率=（投资者收益期望值留存收益总额）+留存收益增长率,2综合资本成本 综合资本成本是将各筹资渠道的资本成本率及资金数额按比重进行加权平均，它是从总体上计算的资本成本。 公式： 综合资本成本率=（该种资金来源的资本成本率该种资金来源占筹资总额的比重）,最佳资本结构判断标准： 所谓最佳资本结构是指企业在一定时期内，使综合资本成本最低，企业价值最大时的资本结构。 判断标准有三个： 有利于最大限度地增加所有者财富，能使企业价值最大化 企业综合资本成本最低 资产保持适宜的流动，并使资本结构具有弹性.,233降低资本成本的途径和避免风险的措施 1、降低资本成本的途径 （1）合理安排筹资期限。 （2）合理的利率预期。 （3）提高企业信誉，积极参与信用等级评估。 （4）积极利用负债经营。,2、避免风险的措施 （1）对于现金性筹资风险，应注重资产占用与资金来源间的合理搭配，作好现金流量安排； （2）对于收支性筹资风险，应优化资本结构，从总体上减少收支风险，加强企业经营管理，扭亏增盈，提高效益，以降低收支风险，实施债务重整，降低收支性筹资风险。,End,第3章 货币资金管理,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解现金的管理内容和方法 2、了解备用金的管理内容和方法 3、掌握货币时间价值的计算和运用的方法,技能点： 1. 掌握现金及备用金的管理方法 2学会区分复利与单利下的现金现值及终值的计算，并能熟练加以运用 3.能熟练对年金的类型加以区分，掌握年金的现值及终值的计算,学习内容,3.1 现金的管理 3.2 备用金管理和资金盘点规范 3.3 货币的时间价值 3.4 货币时间价值计算中的特殊问题,3.1 现金的管理,现金内容项目,库存现金 各种形式的银行存款 银行本票 银行汇票,311现金管理的目标 1、企业现金管理的目标 就是要在资产的流动性和盈利能力之间做出抉择，以获取最大的长期利润。,2、企业持有现金的动机 （1）交易动机：指持有现金以便满足日常支付的需要 （2）预防动机：指持有现金以应付意外事件对现金需求 预防性现金余额的多少取决于以下三个因素： A.现金收支预测的可靠程度； B.企业临时借款能力； C.企业愿意承担的风险（现金短缺的风险）程度。 （3）投机动机：指企业持有现金以便在出现较有利的机会时，从事投机活动，从中获得收益。,3.1.2 现金收支管理 现金管理的有关规定： （1）规定了现金使用范围 （2）规定了库存现金限额 （3）不得坐支现金 （4）不得保存账外公款 （5）严格现金核算 （6）日清月结,确定合理现金余额时应当注意做好以下几方面工作： （1）力争现金流量同步 （2）使用现金浮游量 （3）加速收款 （4）推迟应付款的支付,3.1.3 现金管理的方法 1、要全方位和全过程加强企业现金管理,统管资金，统一调配使用资金，加强对企业及分公司现金的管理 加强对往来款项的管理，加速资金的周转 适当利用企业信用和银行信用进行融资，增大企业的可支配现金量 加强对企业投资过程中现金流量的管理和控制,2、周密计划，科学运作，提高现金的使用效益 利用银行不同期限的存款进行资金运作 依托证券一级市场进行资金运作 3、购买国债 4、委托信誉较好、规模较大的专业机构理财,314最佳现金持有量的确定 本节主要介绍用成本分析模式来确定现金持有量 成本分析模式是通过分析持有现金的成本，寻找持有成本最低的现金持有量。,企业持有的现金，有三种成本 （1）机会成本 现金作为企业的一项资金占用是有代价的，这种代价就是它的机会成本。 （2）管理成本 企业拥有现金，会发生管理费用，如管理人员工资、安全措施费等。这些费用是现金的管理成本。 （3）短缺成本 现金的短缺成本，是因缺乏必要的现金，不能应付业务开支所需，而使企业蒙受损失或为此付出的代价。,3.2 备用金管理和资金盘点规范,321备用金制度 1备用金的核定、使用与管理 备用金包括门店用于支付日常零星费用的备用金和用于兑换零钞的备用金以及各部门经核准按定额申请及规定用途使用的备用金。 （1）备用金的核定： 财务部门参照门店人员编制、开支标准等核定天所需备用金 备用金采用小额现金帐户形式，此账户只支不收。备用金支付完毕前，各门店应及时到财务报账，以补足备用金。,（2）备用金的使用和管理,企业财务部门根据本企业（门店）具体情况核拨定额备用金。 备用金分为信用卡和备用金两种形式。财务联系人应严格按规定支付方式使用。 各门店的信用卡和备用现金由财务联系人妥善保管。 企业财务负责人应监督备用金的安全，不定期进行抽查，对备用金舞弊的行为，除给予财务联系人相应处分外，各单位应立即将其调离财务联系人岗位。,322备用金报账、清理业务 各分店用于费用的备用金每月报销一次 退货款备用金每月报销三次 其他经批准的备用金，一周报销一次,财务联系人应按以下规定办理借支备用金手续： （1）财务联系人应如实、规范填写备用金申请单。 （2）借支备用金时，财务联系人须提供相关领导人签字的备用金申请单等有效文件。 （3）请款人员在获取款项后，严格按规定支付部门发生的各种零星支出，并应于规定时间内予以报销支出的费用，用以抵消其借出的备用金。,323资金盘点规范 1资金盘点的范围 库存现金 银行本票 银行汇票等盘点 出纳人员应做到“日清月结”。 每月对资金进行一次全面盘点。,2资金盘点流程 （1）准备工作：将已办理未登记完毕的经济业务予以登记完毕，结算出各类现金账户的账面余额并核对一致。 （2）清点工作：出纳员对库存现金、银行本票、银行汇票等进行清点。属盘盈、盘亏的由主管会计负责落实查明原因并在资金盘点表中注明。 （3）审核工作：主管会计查核资金盘点表的准确性，然后交财务总监审核，财务总监审核后应对盘盈、盘亏提出处理意见并上报总经理。 （4）账务处理：经总经理确认后，出纳员、会计员分别作出账务处理。,3.3 货币的时间价值,3.3.1 货币增值的原因,1.货币能够增值原因 原因在于它是资本的一中形式，可以作为资本投放到企业的生产经营当中，经过一段时间的资本循环后会产生利润。这种利润就是货币的增值。,2.货币时间价值的概念 货币时间价值是指货币经过一段时间的投资和再投资后，所增加的价值。也称为资金的时间价值。,332货币时间价值的形式,1.相对数 即时间价值率是指扣除风险报酬的通货膨胀贴水后的平均资金利润率或平均报酬率； 2.绝对数 即时间价值是资金在生产经营过程中带来的真实增值额，即一定数额的资金与时间价值率的乘积。,333货币时间价值的计算,1.单利终值和现值的计算 单利是指在计算利息时，每一次都按照原先融资双方确认的本金计算利息，每次计算的利息并不转入下一次本金中。 （1）单利终值的计算 FVn=P+Pin=P（1+in） 其中： FVn为终值， P为本金， n为存期， i为年利率 （2）单利现值的计算 PVn=FV1/（1+ni） 其中： PVn为现值， FV 为终值，n为存期， i为年利率,2复利终值和现值的计算 所谓复利，是指每一次计算出利息后，即将利息重新加入本金，从而使下一次的利息计算在上一次的本利和的基础上进行，即通常所说的“利滚利”。 （1）复利终值的计算 FVn=P（1+i）n 其中： FVn为终值， P为本金， n为存期， i为年利率 （2）复利现值的计算 PVn=FV1/（1+i）n 其中： PVn 为现值， FV 为终值， n为存期， i为年利率,334年金的货币时间价值 年金的含义：在财务管理学中我们把这种定期等额收付款的形式叫做年金。,普通年金：是指在各期期末收入或付出的年金 即付年金：指在各期期初收入或付出的年金 递延年金：指在第一期末以后的某一时期开始 收入或付出的年金 永续年金：指在无限期收入或付出的年金。,年金形式,1普通年金终值的计算 FVA=A（1+i）n-1/i 式中：A为定期收付金额，（1+i）n-1/I为年金终值系数 2普通年金现值的计算 PVA=A1-（1+i）-n/i 式中：A为定期收付金额，1-（1+i）-n/I为年金现值系数,3.4 货币时间价值计算中的特殊问题,1未知复利期限问题 （1）一次性收付款期限问题 （2）年金收付款期限问题 2未知利率问题 （1）一次收付款的利率确定问题 （2）年金收付款的利率确定问题 3不等额系列收付款问题 4一年内多次计息的问题 （1）名义利率 （2）实际利率,End,第4章 连锁经营企业存货的管理,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解存货的概念和管理方法 2、明确连锁经营企业的进货与库存管理的方式和管理方法 3、掌握利用第三方物流加强对存货的管理,技能点： 1. 运用合理方法正确把握进货管理 2学会库存存货管理的技能 3.掌握运用第三方物流加强对存货管理的手段,学习内容,4.1 存货的概念和管理方法 4.2 连锁经营企业的进货与库存管理 4.3 “家乐福”存货管理分析,41 存货的概念和管理方法,411存货的概念 存货是指连锁经营企业在日常经营活动过程中为销售或耗用而储备的物资。,412存货的管理方法 1、企业传统存货管理模式的特点及存在的问题,传统存货管理方法,存货的预算管理 确定最佳定货量 确定最佳定货时间,传统存货管理模式存在的问题,（1）存货管理“小而全，大而全”，注重了内部物流系统的整合，忽视了企业外部物流资源的利用。 （2）注重了存货实物形态的管理，忽视了存货价值形态的管理。 （3）在管理手段上，注重了运用数学模型和会计账簿等手段，但忽视了通过优化业务流程，加强信息系统的建设。,2、存货的储存期控制法 储存期控制法：就是连锁经营企业为了加强存货的日常管理，在保证企业经营活动正常进行的前提下，尽量减少库存，防止积压，根据量本利的平衡关系，推导出企业获利与储存期的正比例变动关系，从而将库存货物有效控制在保利期内，实现预期目标利润的一种存货日常管理方法。,根据量本利公式 利润=毛利销售税金及附加固定储存费变动储存费 将上式公式稍作整理变为： 变动储存费=毛利利润销售税金及附加固定储存费 由于变动储存费=每日变动储存费储存天数 则有： 每日变动储存费储存天数=毛利利润销售税金及附加固定储存费 存货储存天数=（毛利利润销售税金及附加固定储存费）每日变动储存费,当利润=0时，储存天数为保本储存天数 存货保本储存天数=（毛利销售税金及附加固定储存费）每日变动储存费 当利润=目标利润时，储存天数为保利储存天数 存货保利储存天数=（毛利目标利润销售税金及附加固定储存费）每日变动储存费,413存货的成本控制 （1）采购成本：指从供应商那里获得商品而支出的成本。 （2）储存成本：指为对存货保存、加工等的成本，还包括存货占用资金所应计的利息。 （3）缺货成本：指由于存货供应中断而造成的损失，,414利用第三方物流加强对存货的管理 1、利用第三方物流对加强存货管理的作用 （1）利用第三方物流，有助于降低企业的仓储费用和运输费用，可以减少推销和采购差旅费用；形成了企业经营成本的节约，提高了产品的竞争力。 （2）利用第三方物流，可以减少存货储备资金的占用，提高资金利用率。 （3）第三方物流，有利于提高企业的物流水平，加快了企业产品的流转速度，有利于企业占领市场，提升产品服务形象。 （4）企业物流外包后，可以减少物流设施投资费和物流人员管理费；可以减少流通环节；可以减少在产品质量和货款上的被欺诈行为。,2、第三方物流的具体服务形式 （1）货物运输外包。 （2）仓储外包。 （3）物流系统设计等物流管理活动外包。,3、利用第三方物流加强存货管理过程中应注意的问题 （1）在内、外部资源的利用上，要首先整合内部资源 （2）是否选择第三方物流还有非经济因素的考虑 （3）企业要注重物流管理人才的引进或充分利用中介机构的力量 （4）在加强存货管理过程中，不能局限于考虑存货的仓储成本和配送成本,42连锁经营企业的进货与库存管理,4.2.1 连锁经营进货管理作业 1、订货作业 订货作业是指连锁经营企业依据订货计划向总部配送中心或总部指定的厂商及自行采购单位进行点叫货物的活动。 订货业务应注意以下问题。 （1）订货要有计划 （2）订货方式要规范化,2、进货作业 连锁经营企业的进货作业是指订货后对厂商或配送中心配送来的商品进行接收或验收，从而使商品进入卖场或内仓。 注意以下事项： （1）进货要遵守时间。 （2）验收单、发票需齐备。 （3）商品整理分类要清楚，在指定区域进行验收。 （4）先退货再进货，以免退调商品占用店内仓位。 （5）验收后有些商品直接进入卖场，有些商品则进内仓或进行再加工。 （6）要对变质、过保持期或已接近保持期的商品拒收。,3、验收作业,厂商配送验收 总部配送验收 自行进货验收,总部配送的商品送到连锁经营企业后，不须当场验收清点，仅由验收员立即盖店章及签收 厂商配送和自行采购的要当场查点清楚，出具相关凭证， 总部指定厂商直接配送的，由总部统一结算， 自行进货则由连锁经营企业自行结算。,验收作业,要求,4、退换货作业 退换货作业是连锁经营企业根据检查、验收的结果，对不符合进货标准和要求的商品采取退货或换货行动的业务活动。 退换货业务应注意以下事项： （1）确认厂家。 （2）填写退货申请单，注明其数量、品名及退货原因。 （3）退换商品应注意保存。 （4）及时联络各厂商办理退换货。 （5）退货时应确认扣款方式、时间及金额。,422连锁经营企业存货管理 1、存货管理内容,（1）存货数量管理 （2）存货结构管理 （3）存货时间管理,2、商品返厂管理制度 （1） 返厂商品的账务处理，要严格执行商场内的有关财会制度，要真实体现、全面反映返厂商品的应付关系，不得遗漏。 （2）凡需做返厂处理的购进商品，采购员必须征得厂方同意，并与厂方达成文字处理意见后，通知保管员做好返厂的具体工作，否则，不得盲目返厂。凡因盲目返厂造成的拖欠债务，由当事人追回。 （3）凡需做返厂处理的代销商品（包括厂方借、调的商品）采购员提前15天与厂方联系，15天内收不到厂方答复，可留信函为凭，凡厂方无故拖延，不予返厂的商品，要向厂方征收保管费。,（4）商品返厂工作由采购员协调与厂方的关系，由保管员统一办理各种手续，负责具体工作。 （5）已出库的商品返厂，必须先退库再由保管员做返厂；任何人不得随意将已出库、未退库的商品和柜台内商品返厂，否则按丢失商品追究当事人责任。 （6）商品返厂时，商场保管员要填制商品返厂单并随货同行，及时通告厂方凭单验收。 （7）各连锁经营企业必须认真对待商品返厂工作，保管员要点细数、清件数、分规格，包装要捆扎牢固，铁路运单和运输凭证要详细填写，并及时做好保管账卡的记录。 （8）凡是厂方采取以货换货直接调换商品方式解决商品返厂的，商场采购员、保管员必须坚持“同种商品一次性调清不拖不欠”的原则。,43“家乐福”存货管理分析,431需求估算阶段,1、家乐福的库存计划模式 在库存商品的管理模式上，家乐福实行品类管理优化商品结构。 2、家乐福库存计划模式分析 （1）运用ABC法对存货分类管理。 （2）根据品类管理制订不同的库存计划模式。,432存货订货阶段,1、家乐福的存货订货模式 订货部门，是其物流系统核心，控制了整个企业的物流运转。 采购与订货是分开的。由专门的采购部门选择供应商，议定合约和订购价格。 2、家乐福存货订货模式分析 （1）在公司内部形成一个控制中心。 （2）明确各个部门的职责 （3）优化进货流程。,433仓储作业阶段,1、家乐福的仓储作业 家乐福的做法是将仓库、财务、控制、营业部门的功能和供应商的数据整合在一起，这是一个严密的有机体。 2、家乐福仓储作业的分析 （1）加强仓库的控制作用 （2）推行周期盘点,434 账务管理阶段,1、家乐福的账务管理,账务管理基本结构,一是库存管制 二是异动管理 三是库存资讯，,2、家乐福账务管理分析 （1）利用计算机构建财务的结算流程。 （2）财务人员参加周期盘点。,End,2复利终值和现值的计算 所谓复利，是指每一次计算出利息后，即将利息重新加入本金，从而使下一次的利息计算在上一次的本利和的基础上进行，即通常所说的“利滚利”。 （1）复利终值的计算 FVn=P（1+i）n 其中： FVn为终值， P为本金， n为存期， i为年利率 （2）复利现值的计算 PVn=FV1/（1+i）n 其中： PVn 为现值， FV 为终值， n为存期， i为年利率,334年金的货币时间价值 年金的含义：在财务管理学中我们把这种定期等额收付款的形式叫做年金。,普通年金：是指在各期期末收入或付出的年金 即付年金：指在各期期初收入或付出的年金 递延年金：指在第一期末以后的某一时期开始 收入或付出的年金 永续年金：指在无限期收入或付出的年金。,年金形式,1普通年金终值的计算 FVA=A（1+i）n-1/i 式中：A为定期收付金额，（1+i）n-1/I为年金终值系数 2普通年金现值的计算 PVA=A1-（1+i）-n/i 式中：A为定期收付金额，1-（1+i）-n/I为年金现值系数,3.4 货币时间价值计算中的特殊问题,1未知复利期限问题 （1）一次性收付款期限问题 （2）年金收付款期限问题 2未知利率问题 （1）一次收付款的利率确定问题 （2）年金收付款的利率确定问题 3不等额系列收付款问题 4一年内多次计息的问题 （1）名义利率 （2）实际利率,End,第5章 连锁经营企业固定资产的管理,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解固定资产概念、分类和计价方法 2、了解固定资产折旧政策、折旧的计提范围和计提方法 3、掌握固定资产的归口分级管理和固定资产清查及清理,技能点： 1. 运用合理方法能正确区分固定资产 2.正确运用合理方法计提固定资产折旧 3.采用合理方法对固定资产进行清查及清理,学习内容,5.1 固定资产的概念与分类 5.2 固定资产折旧的计提与分析考核 5.3 固定资产的日常管理,51 固定资产的概念与分类,511固定资产概念 固定资产是指使用年限在一年以上，单位价值在规定标准以上，并且能在使用过程中保持原有实物形态的资产。不属于主要经营活动设备的物品，单位价值在2000元以上，并且使用年限超过2年的，也应当作为固定资产,5.1.2 固定资产分类,按经济用途分,经营性固定资产 非经营性固定资产,指直接服务于业务经营全过程的固定资产,指不直接服务于业务经营，而是为了满足职工物质文化需要的固定资产。,按使用情况分,使用中固定资产 未使用固定资产 不需用固定资产,按产权归属,自有固定资产 接受投资固定资产 租入固定资产,按实物形态,房屋及建筑物 机械设备 运输设备 其他设备,实际中的分类,经营用固定资产 非经营用固定资产 租出固定资产 未使用固定资产 不需用固定资产 土地 融资租入固定资产,513 固定资产的计价 1、固定资产的计价方法,（1）原始价值 （2）折余价值 （3）重置完全价值,是指建造或购置固定资产时所支出的全部价值。,是指固定资产的原值减去固定资产在使用中的累计折旧额后的余额。,是指按照市场条件重新购置或建造该项固定资产所需全部支出。,2、固定资产的计价原则 （1）购入的固定资产，以购入价加上应由企业负担的运输费、装卸费、安装调试费、保险费以及税金计价。 （2）自制、自建的固定资产，以建造和制造过程中的实际发生的全部支出计价。 （3）在原有固定资产基础上进行改造、扩建的，按固定资产原值减去改建、扩建过程中发生的变价收入加上由于改建、扩建而增加的支出计价。 （4）作为资本或合作条件投入的固定资产，按评估确定价值或按投资时的合同、协议约定的价格计价。,（5）以融资租赁方式租入的固定资产，按租赁协议规定的价款加上应由企业负担的运输费、装卸费、保险费及税金等计价。 （6）接受捐赠，从境外调入或引进的固定资产，以所附发票、账单等凭证所确定的金额，加上应由企业负担的运输费、保险费、安装调试费、税金等计价。无所附单据的，按照同类固定资产市场价格计价。 （7）盘盈的固定资产，按照同类固定资产的重置完全价值计价。 （8）企业兼并、投资、变卖、租赁、清算时，固定资产应依法进行评估。,（9）固定资产的价值确定后，除下列特殊情况外，一般不得调整： 1) 国家统一规定的清产核资； 2）将固定资产的一部分拆除； 3）固定资产发生永久性损害，经主管税务机关审核，可调整至该固定资产可收回金额，并确认损失； 4)根据实际价值调整原暂估价值或发现原计价有错误。,52固定资产折旧的计提与分析考核,521固定资产折旧的计提范围 1、从空间的角度来讲 使用中的固定资产要计提折旧 未使用、不需用的固定资产不提折旧 2、 从时间的角度来讲 当月增加的固定资产当月不提折旧，从下月起计提折旧 当月减少的固定资产当月照提折旧，从下月起不提折旧,3、不得提取折旧的固定资产 （1）土地； （2）房屋、建筑物以外未使用、不需用以及封存的固定资产； （3）以经营租赁方式租入的固定资产； （4）已提足折旧继续使用的固定资产； （5）按照规定提取维简费的固定资产； （6）已在成本中一次性列支而形成的固定资产； （7）破产、关停企业的固定资产； （8）提前报废的固定资产，不得计提折旧； （9） 已出售给职工个人的住房和出租给职工个人且租金收入未计入收入总额而纳入住房周转金的住房； （10）财政部规定的其他不得计提折旧的固定资产,4、折旧计提范围的认定中易出错的项目 （1）未使用、不需用的固定资产需计提折旧，而且折旧费用计入“管理费用”； （2）因大修理而停工的固定资产需要提取折旧，但折旧费用按正常的方式处理，即不一定就是“管理费用”； （3）替换设备要提折旧。,522折旧的计提方法 1、计提固定资产折旧时应注意的问题 （1）已达到预定可使用状态的固定资产，在年度内办理竣工决算手续的，应按实际成本调整原暂估价值，并调整已计提折旧额，作为当月的成本费用处理。 （2）如果在年度内尚未办理竣工决算手续的，应按估计价值暂估入账，并计提折旧；待办理竣工决算手续后，再按实际成本调整原暂估价值，调整原来已计提折旧额，同时调整年初留存收益各项目。,（3）企业因更新改造等原因而调整固定资产价值的，应根据调整后的价值，预计尚可使用年限和净残值，按企业所选择的折旧方法计提折旧。 （4）接受捐赠旧的固定资产和盘盈的固定资产，其入账价值中应扣除估计的折旧金额。,2、固定资产计提折旧的方法 （1）平均年限法 这是按照固定资产使用年限平均计算折旧额的一种方法 公式： 固定资产年折旧额=（原值-预计残值）预计使用年限 固定资产月折旧额=年折旧额12 或：固定资产年折旧率=（1-预计残值率）预计使用年限100% 固定资产月折旧率=年折旧率12 固定资产月折旧额=原值月折旧率,（2）工作量法 工作量法也称作业量法，是以固定资产的工作量或工作时间计算折旧的一种方法，也是平均计算折旧的方法。 公式为： 1）按行驶里程计算折旧： 单位里程折旧额=原值（1-预计残值率）总行驶里程 2）按工作小时计算折旧： 每工作小时折旧额=原值（1-预计残值率）总工作小时 3）按台班计算折旧额： 每台班折旧额=原值（1-预计残值率）总工作台班数,（3）双倍余额递减法和年数总和法 1）双倍余额递减法： 是以直线法折旧率（不考虑净残值）的2倍乘以年初固定资产账面净值来计算各年折旧额的一种加速折旧方法。 2）年数总和法：是以某年年初固定资产尚可使用年限除以使用年限的逐年数字总和作为本年的折旧率，去乘固定资产应计提折旧总额，计算本年折旧额的一种加速折旧方法。,（4）计提减值准备 企业会计制度的规定： 1）企业应当定期或者至少于每年年度终了时，对各项资产逐项进行检查，检查结果如果可收回金额低于账面价值的，应当按可收回金额低于账面价值的差额计提固定资产和在建工程计提减值准备。 2） 在满足规定的条件下可以全额计提固定资产计提减值准备。已经全额计提固定资产计提减值准备的固定资产不再计提折旧。,53 固定资产的日常管理,531固定资产归口分级管理,（1）房屋及建筑物、运输设备、事务性什项设备由总部门负责管理。 （2）机械设备、马达、仪表、机电设备由工务部门负责管理，但得视实际需要归由性质相关部门管理。 （3）工具由资材仓库负责管理。 （4）固定资产取得后，即归管理部门管理，并会同会计部门依其类别及会计科目统驭关系，予以分类编号并贴粘样签。,（5）固定资产管理部门应会同会计部门定期对固定资产进行盘点。 （6）房屋及建筑物、运输设备、机械设备、机电设备等固定资产于增置验收后，使用部门应登记造册。会计部门应每月与管理部门核对“固定资产登记卡”的记载事项。 （7）固定资产因其他公司拨入，捐赠而取得者，应填明价格，如原价无法查得或根本无原价者，得由管理部门会同会计部门予以估列。 （8）固定资产应依“关系企业财物保险事务处理程序”的规定办理保险。,（9）固定资产在公司内相互拨转时应由移出部门填写“固定资产移转单”一式四联，各部门加强管理。 （10）资产送修时由工务部门或管理部门开具“料品交运单”一式六联，职联次送交不同部门明确责任。 （11）固定资产出租或外借，管理部门应先会同会计部门后按序呈(总)经理核准后始得办理。 （12）固定资产因减损拟报废者，应由使用部门填具“固定资产减损单”一式四联送各部门依规定处理。,（13）闲置固定资产处理时，应填具“闲置固定资产明细表”，拟定处理意见后呈报(总)经理，按规定办理 。 （14）提供抵押借款的固定资产如有发生减损、出租或外借时，会计部门应事先备函写明抵押编号及资产名称、数量，向总部管理处财务部报备，由财务部向贷款及抵押权登记机械办理标的物增减变更手续。,532固定资产清查与清理,1、固定资产清查。 盘盈的固定资产，应按原值减计提折旧的差额计入营业外收入。,盘亏及毁损的固定资产，按原值扣除累计折旧、变价收入、过失人及保险公司赔款后的差额计入营业外支出。 如果是工程施工中所发生的固定资产清理净损益，应计入有关工程成本。 如果是筹建期间所发生的与工程无直接关联的固定资产盘盈、盘亏和清理净损益，以及由于非常原因造成的固定资产清理净损失，计入开办费。,2、固定资产清理,在清理过程中，废弃的固定资产残值要进行估价，做好残料交库工作。对于清理报废的变价净收入（变卖固定资产所取得的价款减去清理费用后的净额）与其账面净值（固定资产原值减累计折旧）的差额应计入营业外收入或营业外支出。,533 固定资产评估增值有关所得税的处理,（1）按照统一规定，进行清产核资时发生的固定资产评估净增值，不计入应纳税所得额。 （2）以非现金的实物固定资产对外投资，发生的固定资产评估净增值，不计入应纳税所得额。 （3）在产权转让过程中，发生的产权转让净收益或净损失，计入应纳税所得额，依法缴纳企业所得税。,（4）企业进行股份制改造发生的固定资产评估增值，应相应调整帐户，所发生的固定资产评估增值可以计提折旧，但在计算应纳税所得额时不得扣除。 （5）接受捐赠的实物固定资产，不计入企业的应纳税所得额。 （6）售后租回固定资产，按企业会计准则租赁的规定进行会计处理。,End,第6章 连锁经营企业财务计划与成本费用控制,连锁经营企业财务管理,学习目标,知识点 1、了解连锁经营企业财务计划的制订程序和编制方法 2、掌握连锁经营企业财务计划的编制方法 3、明确成本费用控制范围和原则,技能点： 1. 运用合理方法编制连锁经营企业财务计划 2.能够正确区分连锁经营企业成本费用 3.学会费用成本的区分及控制原则,学习内容,6.1 连锁经营企业财务计划管理 6.2 现金计划的具体编制方法 6.3 连锁经营企业成本费用的控制 6.4 费用的报销管理,61连锁经营企业财务计划管理,6.1.1财务计划的概念和制订程序 1、财务计划的概念 财务计划是连锁经营企业运用科学的技术手段和数学方法，对连锁企业各项财务目标进行综合平衡，制定主要计划指标，拟定经营活动的具体措施，协调连锁经营企业各项计划指标，落实连锁经营企业奋斗目标和保证措施的必要环节。,财务计划,资金筹集计划 固定资产增减变动和折旧计划 流动资金及其周转计划 成本费用计划 利润和利润分配计划 对外投资计划 财务计划说明书。,2、财务计划的作用 (1) 揭示决策方案的内在联系，有利于建立连锁企业的总体发展思路； (2) 判断目标的可行性和内部协调性； (3) 有利于预测可能出现的问题并制定相应的对策； (4) 完善对实施状况的考核标准； (5) 提高职工的合作性和凝聚力的增强等方面作用。,3、财务计划的制订程序 (1)预测财务报表并进行分析。 (2)确定支持五年计划所需要的资金。 (3)预测未来五年可获得资金。 (4)建立和完善资金分配和使用的控制系统。 (5)如果经济预测没有实现，就要建立调整基本计划的程序。 (6)建立以绩效为基础的管理报酬制度。,612 财务计划的管理要求,1、以销售为起点的财务计划模式 在这种模式下制定的财务计划，重点考虑是连锁企业自身的竞争力，很难反映出投资人的要求 ,计划的激励和约束作用不明显，导致企业各自为战，很难使投资人的合法权益在计划中得到保护。,2、以利润 (或投资人权益 )为起点的财务计划