MARSDRINKS咖啡机说明书大全_第1页
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文档简介

玛氏咖啡机说明书第一次使用时先看一下有没有水质过滤器，有的话先将水质过滤器装入水箱加满水，打开机器背后总电源开关，启动面板开启按键，如果有水质监测器的机子，先测定水质硬度，然后进入水质监测程序调整硬度，如果带有自动奶缸系统的，先在奶缸中加入适量净水连接至蒸汽管道上，打开自动清洁功能按键，先冲洗咖啡机内部管道，然后启动蒸汽/热水按键，将奶缸中的清水通过蒸汽管热水方式放出。如没有自动奶缸系统的，开机时先通过热水方式放出约100ml热水，有些自动咖啡机有水温控制，那么做完咖啡机首次开机后，进入水温调整程序进行水温调节，一般咖啡机加热水温范围是70-92度之间，咖啡制作温度一般85-92度之间，然后打开顶部储豆仓，放入适量咖啡豆，调节磨豆器出粉的粗细度，一般中档偏细一点，磨豆器号数越大粉越粗好数越小粉越细，接着调整咖啡粉量通过旋钮或按键自行设定出粉率，建议不要到开最大档也就是max档，然后开启咖啡制作程序按键，设定出水量为小份意式浓缩量约40ml，出水后倒掉，然后重新制作一杯粉量和水量自行控制。接着如果是自动奶缸的话在缸中加入全脂牛奶，后打开蒸汽管阀门，放掉一些蒸汽后，连接奶缸，开始制作奶泡，制作完成后拔下连接管或奶缸，再次启动蒸汽阀门先用热水方式清洁连接管，方法是拔下连接奶缸那头的管子放入盛有清水的杯子里，机器自动清洗连接管，然后再次打开蒸汽阀门清洁蒸汽管，如果是手动蒸汽奶泡管的话，先打开蒸汽阀门放掉一些蒸汽（加热消毒），然后置入奶缸（打发加热）奶液加热打发温度为60-65度，制作完成后取走奶缸再次放掉一些蒸汽（清洁消毒）。如果机器有自动清洁程序的话在关闭面板开关时，机子自动清洁咖啡出水口，没有此功能请手动启动咖啡清洁程序，最后清洁完成后关闭总电源，操作要领，首次开机必须做好，咖啡出水口清洁，蒸汽管清洁，平时操作要领，每次开机前检查水箱水位，豆仓里面豆量，开启电源后启动清洁程序，如有自动清洁功能的无需手动启动，打开蒸汽阀门加热消毒蒸汽管，制作完成后还需做一次蒸汽管清洁和咖啡出水口清洁。注意事项，如遇出水口不出水，首先检查出水口是否有堵塞的情况，如有堵塞请用牙签疏通出水口，如果没有的话请检查是否咖啡研磨偏细，如果是的话请将咖啡粉粗细调大同时检查粉量是否在max档，或者是不是将旋钮或按键置于咖啡粉制作模式中，还要注意请勿使用油豆或受潮豆，否则时间一长磨盘会出故障，每次打泡完成后如果蒸汽管可以拆下的话，请务必拆下清洁，否则时间一长会有异味产生，建议有水质过滤器的每2个月换一次，咖啡制作中央元件请3个月取出用棉布或棉纸擦
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