标准解读
《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法》是一项国家标准,旨在规定动物源性食品(包括但不限于肉、内脏等)中多种β-受体激动剂残留量检测的具体方法。该标准采用液相色谱-串联质谱技术作为主要分析手段,适用于猪肉、牛肉、羊肉及相应产品中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等多种物质的同时测定。
按照此标准执行时,首先需要进行样品前处理,这一步骤通常涉及提取和净化两个阶段。对于提取过程,标准推荐使用特定溶剂从待测样品中分离目标化合物;随后通过固相萃取或其他适当的方法进一步纯化样品溶液,去除干扰成分,提高检测准确性。之后,利用高效液相色谱与串联质谱联用技术对处理后的样品进行定性和定量分析。在质谱条件下,根据各β-受体激动剂特有的碎片离子信息来确认其存在,并依据标准曲线计算出具体含量。
整个实验过程中需要注意控制好各个环节的操作条件,比如流动相组成、流速、柱温以及质谱参数设置等,以确保结果的可靠性和重复性。此外,为了保证数据的有效性,还应定期进行仪器校正并参与能力验证活动。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2008-08-12 颁布
- 2008-12-01 实施
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文档简介
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB/T22286-2008dt WritrtA fr + &fi+ p-E Atr dtfriJW,HEHtilUE &fEEi* HHtriHtEDetermination of p-agonists residues in foodstuff of animal origin-Liquid chromatography with tandem-mass spectrometric method2008-08-12犭之 布200g -101实施扉串皙嬲髯篱警攒髀发 布GB/T222862008曰本标准的附录为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位 :中华人民共和国上海出人境检验检疫局 、 上海市疾病预防控制 中 b 、上海水产大学 、 中华人 民共和国浦江出人境检验检疫局。本标准主耍起草人 :郭 德华 、 汪国权 、 金玉娥 、 李波 、 王锡 昌、 钟一亮 、 邓哓军 、 靳海彤 、 杨景贤。亠刚GB/T22286-2008动物源性食品中多种9-受体激动剂残留量的测定 液 相色谱串联质谱法1 范围 本标准规定 了动物 源性食 品 中沙丁胺醇 (s a l b u t a m o l )、特布他林 (t e r b u t a l i n e )、塞曼特罗 (o m a t -eroD 、塞布特罗( cimbuterol) 、莱克多巴胺( ractompamlne) 、克仑特罗( clcnbutcrol) 、溴布特罗( brmbuteroD 、苯氧丙酚胺( oo邓upone) 、马布特罗( mabuter。l) 、马贲特罗( mapcntcrl) 、溴代克仑特罗( bromh l r b u t e r o l )残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法 。本标准适用于猪肝和猪 肉中沙丁胺醇 、 特布他林 、 塞曼特罗 、 塞布特罗 、 莱克多巴胺 、 克仑特罗 、 溴布特罗 、 苯氧丙酚胺 、 马布特罗、 马贲特罗 、 溴代克仑特罗残 留量的检验 。本方法中沙丁胺醇 、 特布他林 、 塞曼特罗、 塞布特罗、 莱克多巴胺 、 克仑特罗、 溴布特罗、 苯氧丙酚胺 、马布特罗 、 马贲特罗、 溴代克仑特罗的检出限均为0.5u g /k g 。2 规范性引用文件下列文件 中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注 日期的引用文件 ,其 随后所有的修改单 (不 包括勘误的内容)或 修订版均不适用于本标准 ,然而 ,鼓励根据本标准达成协议 的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注 日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。G B / T 6 6 8 2 分析 实 验 室 用 水 规 格 和 试 验 方 法( G B / T 6 6 8 2 - 2 0 0 8 , I s o 3 6 9 6 : 1 9 8 7 , M O D )3 原理试样 中的残留物经酶解 ,用高氯酸调节 p H值,沉 淀蛋 白后离心 ,上 清液用异丙醇-乙酸 乙酯提取 ,再用 阳离子交换柱净化 ,液 相色谱-串联质谱法测定 ,内标法定量 。4 试剂和材料除另有规定外 ,所 有试剂均为分析纯 ,试验用水应符合GB/T6682一级水的标准。41 甲醇 :液 相色谱纯 。4 . 2 乙酸钠( C H 3 C ooN a3 H 2 0 ) 。 4 3 0 . 2 mol/ L 乙酸钠缓冲液: 称取1 3 6 g乙酸钠, 溶解于5 0 0 mL 水中, 用适量乙酸调节pH 至5 2 。4 , 4 高氯酸: 7 0 % 7 2 % 。4 . 5 0 , 1 ml/ L 高氛酸: 移取8 7 mL 高氯酸, 用水稀释至1 0 0 0 mL 。么 4.6 氢氧化钠 。4.7 10m o l /L氢氧化钠溶液 :称取如g 氢 氧化钠 ,用适量水溶解冷却后 ,用水稀释至100m L。48 饱和氛化钠溶液。49 异丙醇-乙酸乙酯 :(6十 4,体积 比)。410 甲酸水溶液 :2%。4l l 氨水 甲醇溶液 :5%。4,12 0,1%甲酸水溶液-甲醇溶液 :(95+5,体积比)。4 . 1 3 阡葡萄糖醛甙酶/ 芳基硫酸酯酶( 阡G l u c u r 【, n l d a s a r y l s u l f a t a s : 1 0 0 0 0 u n l t m g 。4 l 0 o a s i s M C X 阳离子交换柱: s O m g / / 3 m L , 使用前依次用3 m L 甲醇和3 m L 水活化。注:Oa “ s MCX阳离子交换柱是由Wa t e r s 公司提供的产品的商品名。给出这一信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可。如果其他产品能有相同的效果,则可使用这些等效的产品。1GB/T22286-2008415 沙丁 胺 醇(CAs :18559949)、特 布 他 林 半 硫 酸 盐(CAs :230s 1-32与)、塞 曼 特 罗 (CAs :542393D、塞 布 特 罗(CAs :54239七D、莱 克 多 巴 胺 盐 酸 盐(CAs :9027421)、克 仑 特 罗 盐 酸 盐(CAs :3714279)、溴布特罗( C A s : 4 1 9 3 7 0 2 4 ) 、苯氧丙酚胺盐酸盐( C 灬: 5 7 9 - 5 6 - 6 ) 、马布特罗( C A s : 弘2 4 0 3 6 7 ) 、马贲特罗从s : 9 5 6 5 6 8 - 1 ) 、溴代克仑特罗从s : 3 7 1 5 5 2 - 9 ) 标准品: 纯度大于9 8 % 。4.16 标准储备溶液:准确称取适量的沙丁胺醇、 特布他林、 塞曼特罗、 塞布侍罗、 莱克多巴胺、 克仑特罗、 溴布特罗、 苯氧丙酚胺、 马布特罗、 马贲特罗、 溴代克仑特罗标准品,用 甲醇分别配制成l O0u g /m L的标准贮备液 ,保存于-18冰箱 内,可使用1年 。4.17 混合标准储备溶液(1u g /m L):分别准确m L沙丁胺醇 、 特布他林 、 塞曼特罗、 塞布特罗 、 莱克多巴胺 、 克仑特罗、 溴布特罗 、罗、 溴代克仑特罗至100m L容量瓶中,用 甲醇稀释至刻度 ,-184,18 同位素 内标物 :克仑特罗419 同位素 内标储备溶配制成100阝酽m L的标准贮备液,保存于-184, 同 位素 内标工作当稀释 。5 仪器和设备lJ5.15.25354555,657585.9高效液相色均质器 。旋涡混合器离心机 :5氮吹仪 。水平振荡器真空过柱装p H计。超声波发生6 样品制备61 提取称取2g (精确到o冲液,充分混匀,再加50u L阡葡萄糖醛甙酶6r loo FL 1o nglml荡1 5 min, 离心1 0 min(5000 而o ,取4m L上清液加氛酸调节 p H值 到1士o .3。5 0 0 0 r / m l n 离心1 0 m h 后, 将全部上中,用 10n l 【 ,l /L的氢氧化钠溶液调节 p H值到11。加人 10m L饱和氯化酸乙酯(6十 4)混合溶液,充分提取 ,在5 0 0 0 r/ 血n下离心1 0 min。转移全部有机相,在 40水浴下用氮气将其吹干。加人 5m L乙酸钠缓冲液,超声混匀,使残渣充分溶解后备用。6,2 净化将阳离子交换小柱连接到真空过柱装置。将上述残渣溶液上柱,依次用2m L水、 2m L2%甲酸水溶液和2m L甲醇洗涤柱子并彻底抽干,最后用2m L的5%氨水甲醇溶液洗脱柱子上的待测成分.流速控制在0.5m L/m i n 。洗脱液在40水浴下氮气吹干。准确加人 0阝LO,1%甲酸/水-甲醇溶液(95+5),超声混匀。将溶液转移到15m L离心管中,1 5 0 0 0 r/ min离心1 0 min。2lJ(约 10m L)转移到 m L量的克仑特罗-D9、沙丁品于50m f 离 b 管中,加人酶 ,混匀后 ,37水浴水解12h 。于待测样品中。加盖置于0川凵弘GB/T22286-2008上清液供液相色谱串联质谱测定 。7 液相 串联质谱测定71 液相色谱-串联质谱条件a ) 色谱柱:Wa t e r s ATLANTICs C1:柱,150m m 2.1m m (内径),粒度5u m ;b ) 流动相 :A:01%甲酸/水 ,B:01%甲酸/乙 腈 ,梯 度淋洗见表1;表1 梯度淋洗表注:方法中所列色谱柱仅供参考,给出这一信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可。如果其他产品能有相同的效果,则可使用这些等效的产品。72 液相 色谱-串联 质谱 测 定按照6.1液相色谱-串联质谱条件测定样品和混合标准工作溶液,以色谱峰面积按内标法定量。 在上述色谱条件下沙丁胺醇、 特布他林、 塞曼特罗、 塞布特罗、 莱克多巴胺、 克仑特罗、 溴代克仑特罗、 溴布特罗、 苯氧丙酚胺、 马布特罗、 马贲特罗和同位素内标沙丁胺醇-D3、克仑特罗-D9的参考保留时间分别3时阃/n l t nB/%096 42/么: 丿丿: JJ!丨冫)冫2o 、21 22/ J2s r J./、952f f ;口 口众Looc)g)D DD节各气体流量 以丨叩/钵 晒 表被测物翔定量子蔺口 m /z 厂被 测 物艿子 z)碲50%) 2 0 % 5 0 %)10% 2o %l 0%允许的相对误差20%25%30%50%GB/T22286-2008附 录 A(资 料性附录)11种阡受体激动剂标准物质的多反应监测(MRM)色谱图ll Slsalbutamol D32,MRNl o f 8Ch a n n e l s Es +2衽3)1513 01e 钅6 00 B Ool O 00 12 00 14 00 16 0O 18 00l Oo9t6 1622 00 24 o o 26 0o MRM o f 8Cb n n c l s ES+2401462 73e 4oo o o2 002 004 0o6 006 00%l O 00 12 00 1衽 00 16 00 18 00 20 0oT e r b u t a l n e2 2 0 0 2 4 0 0 2 6 0 o M R M of8 C hanne s E s+2孔)1522 15e 8 0 0 2 o o 4 沅 o o 。 O 。 i 。 。 i 。 i 订: 。 i J 。 i 矿。 。 。 沆 , 9 沆 尻。 。 0 0 MRM o f 8Ch a n n e l s Es +l :| l :p呷| d MRs l f 。 c h a 犭j 铲居氵 蕾l 衽 00 】6 00 18 00 20 00 22 00 24 0o 26 o ol嘈耦湍禺榀塄呻嵛矿榀揣樱i: 言1 4 0 0 1 6 0 0 1 8 0 0 2 0 0 0 2 2 0 0 2 4 0 0 2 6 0 01导| 景骨:14 00 16 00 18 00 20 00 22 00 24 00 26 00 MRl v I o r 8Ch a n n e l s Es +2772035 52e 0o 0 0l O090l 4 00 16 0o16 52l98 0O l O 00 12 00Br ,m e h l o r b u ,c r o 118 00 20 00 22 00 24 00 26 00 MRM o f 8Ch a n n e l s Es +3232衽94 60e 400 006 0014 00 16 00 18 00o0 00l Oo9“l9%2 006 0o6 008 00 l O 00 12 0oB rt, mbulerol? 衽714 00 16 00 8 0o20 00 22 00 2衽 00 26 00 M R N lof8 C hannels E s+3672934 02e 420 00oo 0000 0o2 008 00 10 00 12 00Is o x s u p r i n e8 00 10 00 12 00Nl a b u 1e r o I18 72衽 00l 遮 0O 16 00 18 001(2 0 0 0 2 2 0 0 2 4 0 0 2 6 0 0 M R M Q f8 C hannels E s+311)2372 29e 410o9o4 00 6 00 8 00 10 0O 12 00 14 00 16 00 18 00 20 00Ma p e n t e r o l9 | | 9 | me2 00 衽 O0 6 00 8 0O l 0 0O 12 00 l 4 00 16 0O 18 00 20 00 22 00 2衽 00 26 00oo 0 0图A.1 沙丁胺醇、 特布他林 、 塞曼特罗、 塞布特罗、 莱克多巴胺 、 克仑特罗、 溴布特罗、 苯 氧丙酚胺 、马布特罗、 马贲特罗和溴代克仑特罗标准物质的多反应监测(MRM)色谱图巴0lN廴臼0中华人民共和国国家标准动物源性食品中多种 D 受体澈动剂残圈n 的 浏定
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