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G B / T 5 4 1 3 . 6 -1 9 9 7 前 、 曰 本标准直接采用G B 1 2 3 9 4 -9 0 食品中不溶性膳食纤维的测定方法 方法。 本标准 由中国轻工总会提 出。 本标准由全国乳品标准化中心归口。 本标准主要承办人： 王芸、 王心祥。 中华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 婴 幼 儿 配 方 食 品 不 溶 性 膳 食 纤 维 的 测 定 F o r m u l a f o o d s f o r i n f a n t a n d y o u n g c h i l d r e n -De t e r mi n a t i o n o f i n s o l u b l e d i e t a r y f i b e r G B / T 5 4 1 3 . 6 -1 9 9 7 范围 本标准规定了不溶性膳食纤维的中性洗涤剂测定方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品中不溶性膳食纤维的测定。 引用标准 下列标准所包含的条文 ， 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准 出版时， 所示版本均 为有效。所有标准都会被修订， 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 。 G B 1 2 3 9 4 -9 0 食品中不溶性膳食纤维的测定方法 试剂 、 仪器、 操作步骤、 分析结果的表述 见 G B 1 2 3 9 4 。 国家技术监督局 1 9 9 7 一 0
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