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文档简介

专题十三 有机物的结构、组成和性质,灰色羽毛,考纲要求,1以一些典型的烃类化合物为例，了解有机化合物的基本碳架结构。掌握各类烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）中各种碳碳键、碳氢键的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。 2以一些典型的烃类衍生物（乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等）为例，了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。 3通过上述各类化合物的化学反应，掌握有机反应的主要类型。,考点总结,考点1、有机物的分子结构和空间结构 考点2、有机物的结构和性质的关系 考点3、常见有机反应及反应类型判断 考点4、根据有机物的特征确定有机物的分子式、结构式 本节内容: 考点2、有机物的结构和性质的关系 1、结构决定性质 2、性质反映结构,知识梳理,一、结构决定性质 ： 例1：已知有机物 的结构简式为： 下列性质中该有机物不具有的是 ( ) （1）加聚反应 （2）加成反应 （3）使酸性高锰酸钾溶液褪色 （4）与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 （5）与KOH溶液反应 A (1)(3) B (2)(4) C (4) D (4)(5),C,教师指点,解题方法: 1、知识储备 2、分析问题 方法详解： 第一步、知识储备 （见知识梳理常见官能团的性质及相关反应）,第二步、具体分析（找出官能团） 观察可得，此有机物中有酚羟基、醛基、苯环、碳碳双键，所以对照上面的官能团性质可知答案为C,练习1、,我国支持“人文奥运”的一个重要体现是：坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如下图所示，1 mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为 。,4mol 、 7mol,二、性质反映结构 ：,例2：分子式为C4H8O3 ，根据下列条件确定结构简式 能与NaHCO3反应，相同物质的量该物质与足量Na、 NaHCO3反应产生等量气体，则其必含 两种官能团 1）不能被CuO氧化； 2）能被CuO氧化，且产物能发生银镜反应； 3）能被CuO氧化，但产物不能发生银镜反应。,-OH 、-COOH,(CH3)2 C(OH)-COOH,HO-CH2-CH2CH2-COOH或HO-CH2-CH(CH3)-COOH,CH3CH2CH(OH)-COOH或CH3CH(OH)CH2-COOH,教师指点,上面所讲的是由结构性质 现在逆向思维由性质结构 题型千变万化，但是万变不离其宗，我们只需 牢度掌握常见官能团的性质即可。,习题2：四种有机物A、B、C、D分子式均为C3H6O2，把它们分别进行实验并记录现象如下：,四种物质的结构简式为 A、 B、 C、 D、,CH3CH2COOH,HOCH2CH2CHO或CH3CH(OH)C
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