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文档简介
中医中药预防高血脂,1,.,什么是血脂,血浆中所含脂类统称血脂,是血浆中的中性脂肪(甘油三脂和胆固醇)和类脂的统称。 血脂广泛存在于人体中,是生命细胞代谢的基础物质。血浆脂类含量虽然只占全身脂类总量极小一部分,但血脂含量可以反映体内脂类代谢的基本情况。,2,血脂检测项目,一般检测项目 总胆固醇 甘油三脂 高密度脂蛋白胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇 其中血浆胆固醇与甘油三脂这两项水平升高与动脉粥样硬化的发生有关,这两项需重点检测。,3,血脂检测前注意事项,三天内避免高脂饮食 保持平时的饮食习惯 抽血前一天别喝酒 空腹1012小时 一次异常别紧张,4,什么是高脂血症,高血脂是指血浆(或血清)中一种或多种脂类含量超过正常高限的病证。以总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇增高,高密度脂蛋白胆固醇降低和三酰甘油增高为主要特征。 高脂血症是心脑血管疾病的最魁祸首,5,高脂血症的发病原因,原发性:遗传因素、社会环境因素(年龄、性别、饮食、吸烟、专业、运动、体重、季节等) 继发性:肥胖、糖尿病、甲状腺功能低下、肾病综合症、急慢性肾功能衰竭等肾病。肝脏疾病、急性胰腺炎、药源性高脂血症等因素。,6,高脂血症对人体的危害,促发动脉粥样硬化 冠心病的危险因素 高血压病易患因素 脑血管病致病因素 脂肪肝的“孪生兄弟” 常伴发糖尿病、诱发胆结石症,7,中医对“脂”的认识,传统中医学没有高脂血症的病名,没有血脂的概念。现代中医根据其临床表现和病理生理学将之归属于“痰浊”、“血瘀”范畴。,8,中医对“脂”的认识,病机:指过食肥甘厚味,形成湿浊、痰饮停留体内,阻碍气血运行,脏腑功能失调而引发此病。,9,预防高血脂,合理膳食 起居有常 劳逸结合 修身养性 适量运动,10,预防高血脂,合理膳食的原则: 食物多样化 控制饮食,保持理想体重 避免食用过多的脂肪 多食富含纤维的食物 控制好盐、糖的摄入 不吸烟、少饮酒,11,合理膳食,有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八成饱,12,治疗高血脂的中药,目前已发现能降血脂的中药有90余种,例如:绞股兰、何首乌、大黄、党参、泽泻、当归、川穹、陈皮、半夏、柴胡、山楂、荷叶、银杏叶、决明子、甘草、大蒜等。 山楂二花茶:山楂、菊花、银花各25克,用开水冲泡代茶饮,有很好的降脂作用。 降脂方,13,药膳食疗,具有降脂功效的水果 山楂 含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。 苹果 是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。,14,药膳食疗,黑木耳豆腐汤 原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。,15,药膳食疗,素烧冬瓜 原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。 功效:利水消肿、降脂减肥。 主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。,16,药膳食疗,首乌黑豆乌鸡汤 原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。12周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。 主治:适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。,17,药膳食疗,海带炖豆腐 豆腐是营养学界公认的健康食品。喝一碗豆腐汤不仅能补充营养,还能生津润燥,增进食欲。若在炖豆腐汤时加点海带,还能起到降脂降压的作用。海带中含褐
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