DB34T837-2008无公害食品细鳞斜颌鲴商品鱼养殖技术规程.pdf

ICS DB34 备案号： 安徽省地方标准 DB34/T 8372008 无公害食品 细鳞斜颌鲴商品鱼 养殖技术规程 2008-08-13 发布 2008-08-13 实施 安徽省质量技术监督局安徽省质量技术监督局 发布 发布 DB34/T 8372008 I 目 次 前言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 池塘主养 1 4 套养 2 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 8372008 II 前 言 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。 本标准由安徽省质量技术监督局批准。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。 本标准主要起草人：江河。 本标准于2008年8月13日首次发布。 DB34/T 8372008 1 无公害食品 细鳞斜颌鲴商品鱼 养殖技术规程 1 范围 本标准规定了细鳞斜颌鲴（Plogiognathops microlepis bleeker）池塘主养、中小型水面套养的 具体技术要求。 本标准适用于细鳞斜颌鲴商品鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 池塘主养 3.1 池塘条件 面积2000 m27000 m2，水深2 m2.5 m，淤泥10 cm以内，池底平坦，水源充足，排灌方便，环 境符合GB/T18407.4的规定，水质符合 NY 5051 的规定。根据面积大小配备1 kw3 kw增氧机1台。 3.2 清塘 鱼种放养前15 d每667m 2用100 kg150 kg生石灰清塘消毒，10 d后每667 m2施经充分发酵的畜禽粪 基肥200 kg300 kg，加水至1.2 m1.5 m。加水时严格过滤，严防各种野杂鱼混入。 3.3 鱼种放养 鱼种来自市级以上水产原良种场。12月至翌年2月每667m 2水面放体长12 cm15 cm细鳞斜颌鲴1000 尾1100尾、体长15 cm20 cm鳙鱼300尾400尾。放养时用3 %4 % 食盐水浴5 min10 min。 3.4 饲养管理 3.4.1 施肥 5月份以前和9月份以后以施追肥为主，投饲为辅。根据池塘水体透明度、水色和天气，10 d15 d 追施经充分发酵的畜禽粪肥50 kg100 kg，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，透明度25 cm35 cm。6 月8月当水质变瘦、透明度增大时，根据少量多次的原则追施有机肥。 3.4.2 投饵 6月8月以投饲为主，追肥为辅。可投皮糠、麸皮、菜籽饼、黄豆饼、鱼粉等混合细料，粗蛋白含 量为25 %30 %，上下午各一次，在上风处撒喂，日投喂量参见表1。饲料质量符合 NY 5072 的规定。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 8372008 2 表1 日投饲料量 水 温 投喂量（占鱼体总重） 1015 1.5% 1520 2%4% 2032 4%6% 3.4.3 水质调节 细鳞斜颌鲴耐低氧能力和鲢、鳙鱼相当，池塘主养细鳞斜颌鲴应注意调节水质，以防缺氧泛塘。5 月份以前以加水为主，10 d15 d加注新水10 cm20 cm，直至水深达2 m2.5 m。6月份以后以换水 为主，根据水质变化10 d15 d换水20 cm30 cm 。主要生长季节每20 d全池泼洒一次生石灰水，每 667m 2水深1 m用量15 kg20 kg。晴天中午、闷热天气以及缺氧浮头时开动增氧机增氧。 3.4.4 病害防治 5月9月每月先后全池泼洒一次硫酸铜、硫酸亚铁和二氧化氯制剂预防疾病,用量按药物说明书使 用。药物使用按 NY 5071 规定执行。 4 套养 4.1 水体环境要求 套养水面包括池塘及中小型水库、 湖泊。 水域环境应符合 GB/T 18407.4 的规定， 水质符合 NY 5051 的规定。 4.2 套养时间 12月份至翌年3月份。 4.3 池塘套养 池塘套养细鳞斜颌鲴不影响其它品种放养， 无需增加饲料和额外投饲。 不同主养品种池塘套养细鳞 斜颌鲴规格、数量参见表2。 表2 不同主养品种池塘套养细鳞斜颌鲴规格、数量 套养数量（尾/667m 2） 主养品种 套养规格（cm） 鲢、鳙商品鱼 1013 100130 吃食性鱼类商品鱼 1215 7090 商品蟹 1417 3050 “四大家鱼”亲本 1215 6080 常规品种鱼种 1013 90120 4.4 中小型水库、湖泊套养 根据水面大小和有机碎屑、腐殖质等细鳞斜颌鲴饵料资源数量确定放养量。70 hm 2以下、饵料资源 丰富的水面每667 m 2 放养13 cm15 cm细鳞斜颌鲴鱼种50尾70尾。70 hm2以上、饵料资源少的水面每 667 m 2放养14 cm17 cm细鳞斜颌鲴鱼种30尾50尾。日常管