食品公司生产现场管理之5S（车间基层）.ppt

生产现场5S,生产现场之5S认知 华美员工现场培训之一,请关闭响闹装置请先签到,请不要随意走动,学习即将开始,什么是5S 5S的起源： 5S起源于日本，因整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目，在日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S。在1955年，日本企业5S的口号是两句话：安全始于整理整顿，终于整理整顿。当时只推行了前两个S，后因生产控制和品制控制的需要，即清扫清洁素养。1986年5S的著作相继问世。 什么是5S： 整理：将工作场所的物品区分为必要的和不必要的。必要的留下，不必要的清除掉。 整顿：把留下的依照规定的合理位置放置，并明确标识。 清扫：将工作场所清扫干净。 清洁：维持整理整顿清扫的成果 素养；规定企业内每一个成员都养成良好的习惯，遵守规则，做事文明。,内页,5S是其它管理活动有效展开的基础： 没推行或没有效执行5S的工厂，都会有不整洁的现象： 如地板上有垃圾； 零件，纸箱胡乱搁置在地板上； 车辆或人员在狭隘的过道上穿插而行； 或用东西找不到放哪里了。 这些都要从5S抓起。,内页,乱,内页,整洁,内页,乱,内页,整洁,5S快速记忆法； 整理 要与不要，一留一弃 整顿 科学布局 取用快捷 清扫 清除垃圾 美化环境 清洁 洁净环境 贯彻到底 修养 形成制度 养成习惯,5S之间的关系口诀： 只有整理没整顿，物品真难找得到 只有整顿没整理，无法取舍乱糟糟 整理整顿没清扫，物品使用不可靠 3S之效果怎保证，清洁出来献一招 标准作业练修养，公司管理水平高,内页,5S与TQM即全面质量管理，TPM全面质量生产管理，它们之间有什么样的关系 ：,整理的涵义：区分必需品和非必需品 目的：腾出空间，防止误用。 如果你的工作岗位堆满了没有必要的物品，就会导致必需品没有地方摆放。你可能希望增加一张工作台来增加必需品，这样一来，就会造成浪费，也会形成恶性循环。 整理的作用：可以使现场没有杂物，减少碰撞，保障产品安全，提高产品质量，消除空间、资金或工时的浪费。,整理,推进整理的要领： 一定要明确区分什么是必需品。 必需品好理解。非必需品分为两种：一种是使用周期较长的物品，例如这个东西是要一个月三个月或者半年才使用一次的物品。另外一种是对目前的生产或工作无任何作用的，需要报废的物品，例如，已不生产的样品，图纸或者零配件等设备。 区分：必需品的使用频率，可能是每个小时都要用，每天都要用，或者是每一周都要用。这些必需品的处理方法：放在工作台上或者是随身携带。如笔。 区分非必需用品：每个月或三个月甚至是半年，一年两年才用到的。处理方法：放在仓库。如一年以上才用到的。必须要封存。当非必需用品摆入仓库后，要建立档案，并定期检查。 整理是把要的同不要的区别开来。当场地不够用时，先别考虑增加场地，而是先整理场地，你会发现，原来场地是绰绰有余的。 必需品的数量降到最低的程度。 坚决地处理掉可有可无的物品。,推行整理的步骤： 第一步：现场检查 对工作场所要进行全面检查。包括眼睛看得到与看不到的地方。例如：设备的内部，文件柜的顶部。桌子底部的位置。这些都是现场检查要注意的地方。就是说看到和看不到的地方都要整理。 第二步：明确区分必需品 根据东西的使用频率来决定它的管理方法。 第三步；清理非必需品 清理非必需用品把握的原则：看现在有没有使用价值。而不是原购买价值。注意几个着眼点：货架，工具箱，抽屉，橱柜中的杂物，过期的报刊，杂志。空的罐子，已损坏的工具或器皿。仓库的墙角，窗台上，货架上，货柜顶上摆的零碎，杂物，长时间不用，或已经不能使用的设备、工具，原材料，半成品。办公场所内的过期文件、表格、数据、记录等，文具等。,第四步：非必需品的处理 一般几种方法：第一个就是没有使用价值的，要么折价变卖，要么转移到其它用途。但转移有几个方向：可另做它用，可列为展示教育用，或把它做为训练的工具。第二个，对于有使用价值的，要看是不是涉及到机密或是专利。或是不是一个普通的废弃物。它是不是会影响到人身的安全，或会造成环境的污染。如果有使用价值是涉及到公司的机密或是专利的。我们要做一件事，它的处理方式就是要特别处理。对于普通的废弃物要分类后出售。 第五步：每天循环整理 整理它是一个永无止境的过程，现场每天都在变化，昨天的必需品，在今天可能就会变成多作品。整理必须要日日做，时时做。随时用完了，需要的留下，不需要的马上放在另外一边。 损坏的螺丝刀，断了的锤，或是损坏的砖块等，或精确度不准的千分尺，卡尺等测量工具。不能使用的工装夹具，破烂的塑料桶，过时的报表，或其它资料，枯死的花卉，停止使用的标准书，无法修理好的器具，设备，过期变质的物品等。,还有一种是没有销售出去的产品，过时的不适合潮流的产品，或没有登记在案的产品等要整理。从来不用的料架和柜子，占用了宝贵的空间也要整理清除。还有预测失误千万生产过剩的产品要整理；因为生锈等原因，不能销售的产品要整理；积压的不能够流通的特制产品要整理。没有保留价值的实验品，多余的办公桌椅，已停产的设备的原材料，安装空调后的吊扇或落地扇，都要日日做，天天做，永远要区分哪些是该用的，哪些是没有价值的。不使用的就不要，马上清理。 造成生产不便的物品也要进行整理。如盒子放在这个地方，我要去取盒子里面的东西，但盒子里面可能放着很多没有必要的东西，造成取东西的不便；或为了搬运、传递而经常要打开或关上的门，还有让人绕道而行的隔墙。这些都会造成生产不便，我们都要进行整理。占据工厂的重要位置，闲置的设置也要进行整理。 要设置不良品的放置场所，规定不良品的放置方法，处理时间和处理流程。谁都知道哪个是不良品，工作岗位上只