浅谈酒店给水排水系统设计.pdf

172 浅谈酒店给水排水系统设计浅谈酒店给水排水系统设计 赵福增 摘 要 室内给排水设计的好坏，直接关系着建筑的整体 质量水平。本文结合工程实例，在考虑酒店功能需求的基 础上，对给排水各系统进行了合理的设计，对于设计过程 中存在的问题进行了探讨，以期构建一个舒适、安全、便 利的生活环境。 关键词 酒店设计 给排水系统 管道设计 一、 工程概况 拟建设一五星级酒店，该酒店基地面积约 1.4 万 m 2，总建筑面积 9.2 万 m2，建筑地面高程 60.15 m，共 18 层，即地下 3 层，地上 15 层。从酒 店建筑结构及功能上说，有裙房与塔楼之分，其中 13 层为裙房，1 层为商场、大堂、宴会厅、厨房 等；2 层为议会厅及娱乐设施；3 层为休闲中心，有 水疗中心、室内游泳池等。裙房之上分建 2 座塔楼， 一座为公寓式酒店；一座为客房酒店，其中 3 12 层为客房，13 层为厨房、吧台及观光餐厅，14、 15 层为休闲场所和设备层，顶层为停机坪。 二、 给水系统 对于高层建筑的酒店而言， 对酒店供水的水量、 质量及水压稳定性等提出较高的要求，如何保证水 量充足、水压稳定、水温调节自如是酒店给水系统 设计的关键。 给水系统包括了冷水系统和热水系统， 下面进行一一分析。 1. 冷水系统 本工程供水主要由市政给水管网供给，酒店的 生活供水及消防供水都是从这一管网接入的，采用 DN300 给水管接入延安路和上海路上室外水表井， 设置 0.15 MPa 给水水压。根据酒店设计，酒店用水 量最高为 970 m 3/d，用水量最大时为 103 m3/h。酒店 应当采用市政给水管网供水和水箱变频供水相结合 的方式，以保证供水用水点的压力平衡，防止卫生 器具因承压过高受到损伤，确保供水安全与稳定。 结合酒店结构，地下室由市政管网直接供水。 为提供公寓式酒店供水，在地下 2 层设一间冷水泵 房和一座有效容量为 124 m 3 的生活水箱；为满足客 房酒店、裙房供水，在地下 3 层设一间冷水泵房， 并设有效容积为 210 m 3、 198 m3的两座并联生活水箱。 公寓式酒店分为低区（28 层）和高区（9 14 层）；裙房为一个区；客房酒店也分两个区，即 38 层、915 层。上述五个区各设三台离心泵， 二用一备。 酒店建设要达到五星级标准，相较于普通居民 用水，其对水质的要求也更加严格。为保证酒店客 户的用水品质与安全，需采用紫外线消毒仪对水泵 出水管和厨房进水管等做消毒处理。 酒店所有用水区均采用上行下给的供水方式， 在天花板吊顶内设置供水横管，沿墙壁开墙槽设置 支管供水点。根据建筑给水排水设计规范（GB50 015-2003）（2009 版），对各配水点、用水点水 压都作了相关规定，如酒店建筑配水点水压控制在 0.30 MPa 以下，最低用水点水压要控制在 0.35 MPa 以下，用水点配水横管水压最好不超过 0.35 MPa， 减压设施可以不设。 2. 热水系统 酒店旨在为客户提供最舒适、安全的服务，因 此一般都是全天 24 h 供应热水，地下室、裙房、酒 店客房等全部集中供热，其热源主要来自于蒸汽锅 炉，通常采用 0.40 MPa 水蒸汽，锅炉与热交换间设 在地下 3 层。生活热水可直接取用自来水，无需软 化处理。为满足酒店的供热需求，应在酒店各区域 设置换热器，包括地下室、裙房、客房酒店等，各 个区设置两台以上，换热器总容积 5 m 3/台，储水容 积 4.9 m 3/台；根据酒店日热水用量最高 221 m3/d， 时用水量最大 27 m 3/h，要求所有换热器全部投入使 用。 公寓式酒店为确保公寓住户的热水供应及用水 计量，应为每户设置独立的热水供应系统及水表计 量。 每户设置两台燃气热水炉， 每台储水容量 285 L， 并全部投入使用。 酒店热水供应系统采用上行下给式机械循环， 供回水采用同程式支管循环。根据给水系统设计， 供水温度设定为 60，回水温度设定为 50，为了 实现对水温的有效监测与控制，应采用和安装应电 接点温度计，根据水温变化进行自动调节，如回水 温度低于 50时自动启动循环泵， 高于 53时则停 止循环泵。 要充分利用管道上的弯头来自然补偿伸缩量， 选用不锈钢波纹补偿管装设于热水及其回水管上， 补偿管的伸缩量要在 30 mm 以上，每隔 20 m 设一个； 给水及热水立管装设管道伸缩器， 每隔 30 m 设一个。 一般酒店都采用恒温水龙头，这主要是出于用水安 全的考虑，防止烫伤情况的出现，将水温变化控制 在1.2内。 三、 排水系统 在实际生活中，生活污废水和雨水是排水主要 源头，为保障排水畅通，酒店采用分流制排水系统。 1. 生活排水系统 将生活污水和废水分开设置排放，在设立主通 气立管之外，建筑各排水点也要设器具通气管，以 保证排水的通畅及卫生环境。 公寓式酒店与客房酒店基本一致，均采用异层 排水方式，多根主通气立管通过汇合通气管相连伸 顶。污水立管与废水立管每隔一层通过通气管、主 通气立管相连，保证排水立管排水的通畅与气压平 衡。裙房在排水管道设置上，通过污水总管与废水 总管将裙房 2、3 层污水与废水立管连接起来，经各 管道井转换后，统一流向地下 1 层并排至室外市政 污水管网。 根据酒店整体规划设计，裙房各层使用功能有 很大的不同，不比客房酒店的排列有序，其卫生间 在布置位置上难以统一对齐，卫生间、阳台、宴会 厅等各部分所产生的污水、废水，通过各排水管道 接入管道井，经转换后由地下 1 层排出室外，进入 市政污水管网中。对于距管道井或检查井比较远的 排水横管与支管，从结构上来说无可避免存在较多 的转折处，这对这一实际情况，可通过放大管径、 增加横管检查口设置数量等措施进行改善。 地下室 2 层、地下室 3 层出于排水需求均设有 排水沟，因地下室通风受限，还需设置相应的防爆 地漏措施。地下 2 层为车库，地下 3 层为人防地下 室，车库排水不得排入人防区域，需排入本层排水 沟。地下 3 层排水同地下 2 层相一致，在沟内设置 多个隔油池，污水排入排水沟进入隔油池，通过潜 污泵提升后，排至室外市政污水管网。 厨房是生产排放油废水的重要场所，为保障其 卫生环境，设计时应进行合理布置，设置相应的隔 油器、厨房降板、排水沟、地漏等，如在厨房洗涤 池下设置隔油器，厨房需设 500 mm 的地面降板，降 板之内设排水沟及地漏，通过排水横管将隔油器与 地漏连接起来，每层设置独立的排水立管，使厨房 废水排入管道井中的排水立管。厨房内的油废水， 通过不锈钢隔油器排入地下室隔油池，经潜污泵提 升后，排入室外市政污水管网。 2. 雨水系统 该酒店雨水系统采用内排水系统，每层有独立 的雨水排放系统， 除停机坪采用重力流雨水系统外， 其余屋面基本上都采用压力流雨水系统。 采用 87 型 雨水斗统一收集停机坪雨水， 排入 15 层设备间的隔 油器，再排入雨水立管，经管道井转换后由地下 1 层向室外排出，接入市政雨水管网。酒店阳台需 独立设置排水系统，收集的雨水统一排入室外隔离 井，再排至市政雨水管网系统。 屋面雨水重现期取十年，管道按五十年重现期 校核，不设溢流口，降雨强度为 583.77 L/sha。 四、 结语 该酒店工程系拟定五星级标准，为满足酒店的 多样性功能，管路布置多且杂，错综复杂的线路及 管路，为给水排水设计与施工增加了难度，要将人 性化设计、客户舒适度需求贯穿于给排水设计全过 程。在给排水设计过程中，为减少管道交叉搅缠， 暂不考虑排水管道标高，直至电气、暖通专业管道 设计完成后，统一进行管道的布线及标高的确定。 在满足相关规范的前提下，充分考虑工程实际情况 进行合理地设计，