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文档简介

【爱文库】核心用户上传柠檬酸柠檬酸钠缓冲液配制柠檬酸钠缓冲液(0.1 mol/L)pH 0.1 mol/L柠檬酸(毫升) 0.1mol/L柠檬酸钠(毫升)3.4 16.0 4.03.6 14.9 5.1柠檬酸C6H8O7H2O:分子量210.14,0.1 mol/L溶液为21.01克/升。柠檬酸钠Na3 C6H5O72H2O:分子量294.12,0.1 mol/L溶液为29.41克/毫升。一水柠檬酸又名一水枸椽酸学名: 2-羟基丙烷三羧酸,2-羟基-1,2,3-三羧酸性状: 无色结晶或白色晶状粉末普通特性:潮湿空气中易潮解,干燥空气中易风化,比1.542g/cm3,熔点70-75C分子式: C6H8O7.H2 O分子量: 210.14主要用途:主要用于食品、饮料行业,并在医药、化工、洗涤等行业有广泛用途,在食品领域主要用作酸味剂和调味剂。包装及贮存: 25公斤/50磅牛皮纸复合袋包装,或指定包装,干燥、密闭、阴暗处贮存。朝阳【wlsh0908】整理

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