标准解读

《GB/T 317-2006 白砂糖》是一项国家标准，主要针对白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面做出了明确规定。该标准适用于以甘蔗或甜菜为原料加工而成的精制白砂糖。

在技术要求方面，标准详细规定了白砂糖应达到的各项指标，包括感官要求（如色泽、滋味与气味等）、理化指标（例如蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、不溶于水杂质等）。这些具体数值范围旨在确保市场上销售的白砂糖具有良好的品质，满足消费者需求。

对于试验方法，《GB/T 317-2006 白砂糖》提供了详细的检测流程和技术参数，用以测定上述各项指标是否符合规定。这不仅有助于生产厂家进行自我质量控制，也为第三方检测机构提供了统一的操作依据。

此外，标准还制定了严格的检验规则，明确了取样方法、批次定义及合格判定准则等内容，确保每一批次的产品都能通过科学合理的抽样检查来验证其质量状态。


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  • 被代替
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  • 2006-03-31 颁布
  • 2006-10-01 实施
©正版授权
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