农业经营与管理测试题.doc

农业经营与管理测试题（总分100分）一、选择题（每题1分，共15分）1、以下不是违约责任形式的是（ ）。 A、支付违约金 B、赔偿损失 C、违约责任的免除 D、定金制裁 E、解除合同 2、以下不是微观农产品质量管理基本任务的是（ ）。 A、确定合理的质量目标 B 、制定并执行全面的质量计划 C、建立有效的质量保证体系 D、保护好产地生态环境 3、以下（ ）不是农产品质量管理的特点。 A、农业生产经营者的主动性 B、检验难度大，成本难以计量 C、高度分散 D、具有动态性 E、政府主导 4、以下不是农产品质量管理的宏观方法的是（ ）。 A、法律制约 B、质量认证制度 C、标准化管理 D、社会对质量的监督 E 、保护消费者的权益5、（ ）是政府行使农产品质量管理的主要手段。 A、 计划手段 B、经济手段 C、法律手段 B、 D、行政手段 E、协商手段 6、获得良好的（ ）是农业生产经营实体的最终目的。 A、经济效益 B、社会效益 C、生态效益 D 经营效益 7、（ ）是衡量农业经济活动的最终综合指标。 A、 总成本 B、农业经济效益 C、农业纯收入 D、 农业总产值 E、总资产报酬率8、以下不是提高农业经济效益的途径的是（ ）。 A、 依靠科技 B、搞好公共关系 C、采用集约经营和规模经营D、加强农产品质量管理 E、节约支出，降低消耗 9、以下不适宜作为降低农业生产成本的是（ ）。 A、重视智力投资 B、加强管理，增加管理人员和费用C、开展多种经营 D、节约物质资料消耗 E、采用先进生产技术 。 10、以下叙述不正确的是（ ）。A、企业的流动比率应大于2 B、企业的资产负债率超过70就进入危险状况 C、总资产报酬率是指企业运用投资者投入资本获得收益的能力 D、营业利润=主营业利润+其他业务利润-管理费用-财务费用 11、以下（ ）不是农产品市场调查的内容。A、市场需求情况 的调查 B、产品和价格的调查 C、销售渠道和促销促销 D、市场垄断和管理人员情况的调查 E、营销环境的调查 12、以下（ ）不是农产品市场的特点。A、农产品上市有明显的季节性 B、农产品经营有明显的地域性 C、市场是竞争的场所 D、市场的主体是卖方，客体是买方E、农产品保鲜要求高，储运难度大13、产品价格的高低主要由产品中包含的价值量大小决定，除此之外，以下不是其影响的素的是（ ）A、 市场供求因素 B、生产经营者的利润 C、国家政策 B、 D、竞争者的价格 E、消费者的心理因素14、心理定价策略是针对消费者购买商品时的心理活动因素制定营销价格的策略以下不是其常见方法的是（ ）。A、分级定价策略 B、最小单位定价策略 C、声望定价策略 D、折扣定价策略 E、尾数或整数定价策略15、产品促销的拉引策略就是大量运用广告和宣传措施，激发消费者对企业产品发生兴趣，产生购买行为，以下不是其具体方法的是（ ）。A、演示推销 B、广告信函销售 C、邀请销售D、代销、试销 E、信誉促销二、填空题。（每空1分，共25分）1、狭义的合同仅指债权合同，即两个以上的民事主体之间 、 、 债权、债务关系的协议。2、 农产品质量保证的主要形式是“三保”，即 、 、 。3、宏观的农产品质量管理是 、 等为了保证农产品质量所采取的各项措施和活动。4、从经济学的观点来讲，市场是指在一定时间、一定地点进行 的场所。 5、影响农产品需求的三大因素是 、 和农产品价格。 6、市场调查收集第一手资料的方法 、 和实验法三种。 8、产品的概念，不仅指产品实体本身，而且还包括 ，特别是 。9、产品包装分为外包装和内包装。外包装也称 ，着眼于保护产品和便于运输。内包装也称 着重美化产品，促进销售和便于使用。10、品牌与商标都是用以识别不同生产经营者的不同种类、不同品质产品的商业名称及其标志。但品牌是 而商标是 。11、产品价格通常由 、 、利润和税金构成。 12、电子商务指两方或多方通过 和 进行商务活动的过程。 13、产品促销的方法包括人员促销和非人员促销两大类，非人员促销又分为广告宣传、 、 3种方式。三、名词解释（共20分） 1、农业经济合同：2、 农产品加工3、 产品促销4、 市场调查5、 留置四、简答题（共