乌龙茶解说词_第1页
乌龙茶解说词_第2页
乌龙茶解说词_第3页
乌龙茶解说词_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1 / 4 乌龙茶解说词 乌龙茶解说词 女士们，先生们，大家好！今天为大家展示的是铁观音的茶艺表演。 一、首先，我向大家介绍一下今天我们所选用的茶具： 1、 茶船：茶盘，用来摆放茶具同时可以盛装废水； 2、 主泡：今天我们选用盖碗作为主泡；盖碗又称三才杯。盖象征天，杯身象征人，托象征 地。将托、杯身、盖合在一起寓意天地人三才合一。 3、 茶海：又称公道杯，用来均分茶汤； 4、 品名杯：用于品取香茗； 5、 闻香杯：用于闻茶之香气； 6、 茶道组又称茶组合，有“ 茶中六君子”之称，其中包括有： 茶则：用于量取茶叶的多少； 茶匙：用来拨动茶叶至壶中； 茶夹：用来夹取闻香杯和品名杯； 干茶漏；用来过滤茶叶； 茶针；用于疏通壶嘴，防止堵塞。 2 / 4 二、今天我们所选用的茶叶为铁观音。铁观音；产于福建安溪，外形条索紧结，肥壮圆结， 带砂绿色，形式“青蛙腿、螺旋体、蜻蜓头”，色润、香郁，味道醇厚，汤色金黄，香气馥郁持久，因形式观音重似铁而得名！ 三、下面为你进行茶艺的展示： 1、 温杯洁具。用滚烫的开水清洗一遍本来就干净的茶具。 观音投桥。即投茶。用茶匙把茶荷中的茶叶拨到盖碗中。 润泽仙颜。即洗茶。乌龙茶讲究“头泡汤、二泡茶、三泡、四泡是精华”。头一泡冲出的我们一般不喝，直接注入茶海。 2、 高山流水。乌龙茶讲究“高冲水、低斟茶”。高山流水是指将开水壶提高，向壶内冲水， 使壶内茶叶随水浪翻滚，借水流之高冲之势击打出杂3 / 4 质，起到用开水洗茶的作用。 3、 春风拂面。是指用壶盖轻轻地刮去茶盖表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。 玉液移壶。是指将盖碗中的茶倒入公道杯中。 4、 祥龙行雨，凤凰点头。将茶海中的茶汤快速均匀的依次注入闻香杯，称为“祥龙行雨”， 取其“甘露普降”的吉祥之意。当茶海中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称其为“凤凰点头”，象征想和嘉宾行礼致敬。 5、 龙凤呈祥，鲤鱼翻身。闻香杯中斟满茶后，将品名杯倒扣在闻香杯上称为龙凤呈祥。把 扣合的杯子翻转过来，称为鲤鱼翻身。我们借助这道程序，祝福大家家庭和睦，事业发 达。 6、 敬奉香茗。将闻香杯和品名杯放在茶托之上，然后用三龙护鼎的姿势把茶托捧到齐眉高， 4 / 4 然后向客人行注目点头礼把茶传给他，以示敬意。 7、 喜闻幽香。茶杯举至鼻端，慢慢地由远及近，由近及远，来回细闻 8、 鉴赏汤色。观其汤色，呈金黄色。 9、 细品佳茗。把茶杯从鼻端慢慢移到嘴唇，细寻韵味。 好了，各位朋友，品茶结
人人文库> 全部分类> 办公材料 > 思想汇报

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论